請問一下各位前輩
小弟三四年前有在玩手沖 後來因為工作壓力太大 就沒心情手沖
最近換了單位 終於又有手沖的心情了
想請教一下 磨豆機的問題
主要應該是以下這三台
小富士
NEXT G
601N (跟前兩位可能不同等級 但是因為價錢跟版上口碑 感覺CP值很高)
想請問
1.殘粉清潔問題
有爬文說 NEXT G 不太有殘粉,601N殘粉很多,小富士我沒爬到相關文章(可能爬的不夠多
不好意思)
2.風味比較(主要手沖 未來偶而想玩義式)
小弟菜雞 請前輩指點分享一下
3.刀盤問題
鬼齒/平刀 之類的 我其實不太懂差異 不太清楚應該怎麼選擇
601N還能升級SSP刀盤
有前輩能指導一下這些刀盤的差異或者分享一下相關介紹的文章嗎?
4.注意事項
除了需要買減壓器 還有其他需要注意的地方嗎?
最後 有前輩有推薦的賣場能分享給小弟嗎 ?
非常感謝各位
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1637931593.A.C2C.htmlnewererw1樓小富士鬼齒 記得是可以義式的 11/26 21:11
jaysuzuki2樓next g換金屬刀盤、ode換ssp 11/26 21:11
TroyJ3樓請問減壓器是什麼？ 11/26 21:12
→ aromaboy4樓nextg 不是因慢磨殘粉多嗎？只是靜電沒飛粉吧 11/26 21:25
→ aromaboy5樓相比下小富士飛粉的恐怖，但善用rdt+玻璃球可解 11/26 21:26
aromaboy6樓但上開電磨你拆開刀盤一堆殘粉...固定要拆機清 11/26 21:29
aromaboy7樓你指的是降壓器吧！小富士我覺得用了沒啥差別 11/26 21:33
→ aromaboy8樓如果你是強烈的小潔癖，目前只手沖，建議手磨 11/26 21:37
Kevintsaitsa9樓我覺得601n殘粉要看欸 我磨深焙的豆子就很多 淺焙 11/26 21:39
→ Kevintsaitsa10樓的就很少 11/26 21:39
soulivee11樓買日規的100v買降壓器才是正解，不然細粉分布會不一樣 11/26 22:21
→ soulivee12樓可以把剛出的690n也納入考慮範圍 11/26 22:21
→ soulivee13樓然後如果要義式這幾台都不推，另外買手磨 11/26 22:22
謝謝前輩
其實我本來也有再看1Z k系列
只是我喝量很大 又有點懶的用手轉
爬文提到 轉義式好像很累
有考慮買Q2爬山帶出去用 不過Q2應該是沒辦法義式吧 哈哈
→ soulivee14樓殘粉問題，磨完用吹球吹一吹基本上都還好 11/26 22:23
aromaboy15樓手沖手磨真的還好，義式手磨喝大量你真的會哭死 11/26 22:43
aromaboy16樓就直接1z K了吧！不然就C40 11/26 22:48
Yilan99517樓這三台免強能義式的只有601n 11/27 00:16
CJhang18樓還好啦 量大 也能磨30g 一次沖450ml以上 或者義式bypass 11/27 00:40
→ alhhy19樓NEXT G換鍍鈦刀盤風味比較差 11/27 00:52
bbbllluuueee20樓我用小富士，義式完全不行，殘粉真的多 11/27 06:33
steffenlee21樓601用家 殘粉還好 刀盤上各家都差不多 出口外側會沾（ 11/27 08:15
→ steffenlee22樓靜電關係） 跟義式磨豆機出粉口通道堆積的粉量比起來 11/27 08:15
→ steffenlee23樓已經很好了 磨義式夠細夠勻但刻度調整範圍非常有限 要 11/27 08:16
→ steffenlee24樓靠填壓力道調整 11/27 08:16
soulivee25樓義式推手磨是因為你說"偶爾"義式阿~如果一天兩杯義式 11/27 08:45
→ soulivee26樓那就去買義式專用電磨~ 11/27 08:46
→ soulivee27樓這幾把的風味表現，清香推KNG、酸香601n、甜感小富士 11/27 08:51
→ soulivee28樓KNG陶瓷刀盤對香氣的保留效果很好 11/27 08:55
→ soulivee29樓但缺點是味道比較深，浸久又容易出木頭味，不好沖 11/27 08:56
→ soulivee30樓如果要買建議是先挑戰看看有沒有辦法把原廠刀沖好 11/27 08:56