目前物色的品牌有以下三種
ditting / MAZZER / EK43
這三個都是蠻大的廠牌，不曉得各自有各自的優缺點，該如何取捨？
像是Ditting據說可以同時用在手沖和義式咖啡機，但價格卻很高
EK43看到蠻多咖啡店家在用的，到底好在哪呢？
MAZZER相較之下沒那麼貴，除了價格之外他的可取之處是什麼？
目前預算12-15w
未來有計劃開店
以手沖為主但也會有義式商品
求解！感謝大大！
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感謝各位大大的回應
目前內心有一些方向了
但還是有點小小問題是
小富士平刀的香氣表現會與Ditting有明顯差距嗎？
義式機的夢幻名單是 la marzocco GS3，磨豆機搭super jolly會落差太大嗎？
第二個問題是想說
super jolly不到真很貴，大約四五萬塊左右，GS3算是蠻好的機器，會不會搭這台有點等
級差太多？
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1632966118.A.8C5.html→ longtimens1樓家用？營業用？手沖？義式？ 09/30 09:53
→ longtimens2樓都沒說，是要擲筊？ 09/30 09:53
jaysuzuki3樓這預算就各1台不後悔 09/30 09:57
→ longtimens4樓他沒說預算啊 09/30 10:00
→ Garrys5樓去嘉義Kakalove一趟喝到飽一起問
soulivee6樓你提的預算，手沖不外乎Next G、小富士、ODE
→ longtimens7樓預算那樣，然後文章內容問這三台？開店建議三思 09/30 10:14
soulivee8樓其實就算開店，手沖用NextG跟小富士還是安全牌 09/30 10:17
→ soulivee9樓沒那個屁股(豆子水準、技術、調教)用EK就真的很難喝 09/30 10:18
loveactually10樓建議專機專用，但是您的預算可能抓太低了 09/30 10:26
→ 本人11樓這的確！謝謝S大給的建議！我會再洗牌重新思考一下 09/30 10:26
soulivee12樓營業用就Mazzer的設計比較適合義式連續出杯 09/30 10:27
Vladivostok13樓想要開店問這種問題...三思 09/30 10:29
→ yanis14樓12~15k 喔...高年份手撥 super jolly 看看買不買得到吧 09/30 10:29
→ hanweicheng15樓你提到的機種品牌，應該要把預算的k換成w才夠 09/30 10:30
→ 本人16樓oops!實在太尷尬！我腦海想著12-15萬，結果打出12-15k@@ 09/30 10:32
soulivee17樓其實啦~如果要練手沖，把小富士跟Next G(陶瓷刀盤)練好 09/30 10:33
→ 本人18樓謝謝H大提醒 09/30 10:33
→ soulivee19樓更高階的機種絕對難不倒你 09/30 10:33
soulivee20樓阿如果是12~15w，KR807LS手沖 錐刀Mazzer做義式 09/30 10:36
soulivee21樓但是會爆預算ㄏㄏ，但夠誠意啦 09/30 10:39
ken17th22樓我換了804LS但也沒覺得小富士平刀有差到哪去 09/30 10:46
mayoyo23樓義式用Anfim，拿鐵比較討喜 09/30 10:51
→ mayoyo24樓再買一台手沖專用小富士，就夠你用了 09/30 10:52
rolleiman25樓實在無法理解覺得小富士跟大機機差別不大的說法。 09/30 10:59
rolleiman26樓長期使用個人覺得差很多，喜歡甜潤走向的大富士跟小富 09/30 11:12
→ rolleiman27樓士比，真的差太多，爆甜 vs澀 ，實際用篩網比細粉量真 09/30 11:12
→ rolleiman28樓不是一個級距的。泡不出香氣的，用一下mahlkonig Guate 09/30 11:12
→ rolleiman29樓mala ,香氣爆 對比小富士幾乎沒香氣。 09/30 11:12
soulivee30樓個人認為小富士的強項在黑碌碌的日式深焙 09/30 11:14