買了Hoop 澡盆濾杯（SCA最佳產品獎）
使用約一個禮拜 跟想像不同 滿滿挫敗感
基本設定：15g、小富士刻度5、浸濕濾紙
每次都流不完
甚至連200cc都流不到或是要很久（7-8分鐘）
味道都偏後段了
攪拌、不攪拌都試過了，差異不大
更不用說清潔，水沒流乾轉開就一攤粉水
無論萃取或清潔都很有問題
想請問有人有經驗可以分享嗎
謝謝
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[器材] hoop濾杯疑問
咖啡
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買了Hoop 澡盆濾杯（SCA最佳產品獎）
使用約一個禮拜 跟想像不同 滿滿挫敗感
基本設定：15g、小富士刻度5、浸濕濾紙
每次都流不完
甚至連200cc都流不到或是要很久（7-8分鐘）
味道都偏後段了
攪拌、不攪拌都試過了，差異不大
更不用說清潔，水沒流乾轉開就一攤粉水
無論萃取或清潔都很有問題
想請問有人有經驗可以分享嗎
謝謝
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jimhuang1樓之前用小富士鬼齒7，20g粉，大概4-5分會流完 03/05 01:03
→ jimhuang2樓可以磨粗一點試試，可能細粉太多了 03/05 01:03
→ jimhuang3樓還有濾紙要看一下有沒有不小心拿到兩張，他很容易黏在一 03/05 01:06
→ jimhuang4樓起 03/05 01:06
jakkx5樓不是說正常就4~8分鐘？ 03/05 01:48
maxiilee6樓沒這濾杯，影片有說濾紙 03/05 11:30
→ maxiilee7樓先浸濕很重要，可以參考他說明 03/05 11:30
intel1218樓這流速跟越南滴滴壺有得拼阿 03/05 12:30
kikolo9樓泡澡濾杯其實顧名思義了 03/05 18:16
→ kikolo10樓現在流行攪拌出果香、泡澡出甜感 03/05 18:17
→ Icta11樓除了那個濾紙太薄，細粉耐受度偏低外，我也有點懷疑那種側 03/05 22:42
→ Icta12樓面翻滾的水流是不是會加劇細粉下沖塞住濾紙，看人分享的狀 03/05 22:43
→ Icta13樓況，讓人覺得這種流速確實不太理想 03/05 22:43
→ Icta14樓如果如一樓說的小富士7，我所知大部分的慢速濾杯都會在兩分 03/05 22:45
→ Icta15樓鐘內流乾 03/05 22:45
kikolo16樓其實我個人用淺焙濾紙+花瓣濾杯，大概就會沖到6分鐘了， 03/06 00:02
→ kikolo17樓但味道極佳 03/06 00:02
→ kikolo18樓所以既然買了泡澡濾杯，不妨多嘗試看看 03/06 00:03
→ Icta19樓我講的是小富士7，而且hoop是在一次性注水的狀況下 03/06 08:05
→ Icta20樓就算是淺焙濾紙，小富士7平均粒徑都要1.5mm以上了..... 03/06 08:12
→ Icta21樓要粗磨到這個程度萃取率真的會很低 03/06 08:13
→ Icta22樓大部分的類no-bypass濾杯，擾動不能太過，否則有限濾紙面積 03/06 08:59
→ Icta23樓會被塞滿，然而在需要控制擾動量的狀況下，又要維持布粉均勻 03/06 08:59
→ Icta24樓看那個pulsar要wwdt又用花灑就知一二 03/06 09:00
→ Icta25樓所以hoop這種水流模式是不是適當其實有點微妙 03/06 09:00
→ jimhuang26樓會用到刻度7是因為hoop真的太容易被細粉塞住了哈哈 03/06 10:21
→ jimhuang27樓用手磨或是ek會好很多 03/06 10:21
→ jimhuang28樓樓主直接放棄開賣了XD 03/06 15:41
jakkx29樓感覺pulsar有趣一點 03/06 16:04