[器材] 請教虹吸壺太快落水

咖啡

1490

今天試了兩次,等水滾後,
水都往上升到上壺了。
下粉後約20-30秒就自動落水了。
(沒有攪拌

請問這是器材哪個部分的問題?
是中間的橡皮氣密不足嗎?

器材圖
https://i.imgur.com/a6Rus2Q.jpg


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A11011661樓火源有移動嗎 03/09 14:54
本人2樓沒有,但環境滿通風的。我下次圍起來試看看 03/09 15:23
davidcty3樓會不會下粉時水溫太低 降低溫度後就維持不了壓力? 03/09 17:22
b831601214樓先下粉再煮試試 03/09 17:36
lifeful5樓水升到上壺後先不加粉 先觀察看看會不會有自動落水的狀況 03/09 18:51
hi90606046樓換個小瓦斯爐吧 03/09 18:52
hi90606047樓酒精燈火力不夠加上通風導致下壺溫度不夠 03/09 18:53
xxxrecoil8樓換瓦斯爐+1 03/09 19:31
本人9樓好的,感謝各位前輩。明天來試試 03/09 19:53
yhyang199110樓換小瓦斯爐+1 酒精燈比較容易降溫 03/09 19:59
lin8971011樓剛上去就開煮 粉一下去冷熱交換就冷了下來了 03/10 02:51
lin8971012樓準備個溫度計 上壺溫度夠了再下粉也可以解決 03/10 02:52
lifeful13樓假設是溫度的關係 那也可以等下壺升溫夠再插上壺 03/10 11:41
tangty14樓以前都是粉早就放了,不是後面才下粉的吧?? 03/11 14:19
gyboy3815樓t大說的,我有印象小時候看我媽煮虹吸,確實是先放粉再 03/11 22:15
gyboy3816樓把水煮上去,不過那是30幾年前了。 03/11 22:15
tangty17樓真是很久前的事了,都是先放粉,放上去但沒密合,等水滾了才 03/12 10:18
tangty18樓合上去。 03/12 10:18
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