[心得] 全聯新英格蘭堡之怪異搭配奇妙口味

烹飪

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我知道大部分的人對食物都會有既定的口味
甜的就應該是甜的、鹹的就應該是鹹的
可能很多人會覺得怪異搭配是在糟蹋食物
但其實混搭反而可以發覺美食不為人知的一面

最近蠻喜歡吃全聯的新英格蘭堡
口感鬆軟有彈性成為近期的早餐
有看到都會放到購物車買回來
單吃麵包蠻無聊的,所以嘗試了幾款邪教配對
喜歡甜鹹配的可以參考看看真的不錯
分別是巧克力肉鬆和草莓肉鬆
https://i.imgur.com/DsaPQK1.jpg


首先把英格蘭堡送進烤箱烤五分鐘
烤至麵包表皮金黃焦脆即可出鍋
此時麵包的香氣已經令我快要流口水
第二步是看心情塗上巧克力醬
塗多塗少也是依照個人喜好
https://i.imgur.com/hmQjlJN.jpg


第三步是放上剛煎好的嫩蛋最後撒上邪惡的肉鬆
嫩蛋可以用奶油加一點牛奶下去煎奶香味十足
https://i.imgur.com/MEsylOO.jpg


草莓口味也是比照辦理,烤好的麵包塗上草莓醬
再放上蛋和肉鬆,我自己是喜歡草莓勝過巧克力
所以草莓我都會多塗一點~
https://i.imgur.com/AmaRrRJ.jpg

其實之前去外縣市玩就有看過草莓肉鬆吐司
但我覺得新英格蘭堡吃起來比普通的吐司
口感比較豐富且軟嫩,配上甜甜的草莓or巧克力醬
再加上鹹鹹的肉鬆及嫩蛋,味道層次真的蠻有昇華到
同系列的中一刀口吐司跟朝食鬆餅搭起也蠻好吃的
不曉得跟我一樣是甜鹹派的人會更喜歡哪一種吃法?

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s10203052701樓必須推你一個 03/07 14:36
s10203052702樓草莓肉鬆蛋吐司 03/07 14:36
OKChika3樓以前打工的早餐店有客人點草莓蛋吐司加胡椒粉 03/07 17:01
hotcake3164樓中南部早餐真的滿常看到草莓或巧克力肉鬆的 真不難吃 03/07 17:15
hito215樓美式都 花生醬+肉排 熱量爆表 開心指數也爆表...偶爾不錯 03/07 17:27
hito216樓肉鬆配傳統美乃滋還是比較習慣 加草莓跟巧克力pass... 03/07 17:31
hito217樓ex:洪X珍的 乳酪+草莓 或xx醬搭肉鬆個人覺得都不好吃... 03/07 17:33
cata8樓喜歡草莓醬加荷包蛋 沒試過加肉鬆 03/07 17:44
saluawu9樓草莓醬+肉鬆從小吃到大 草莓醬/花生醬+蛋樓下早餐店有賣 03/07 19:03
saluawu10樓沒吃過去點看看 都覺得好吃 03/07 19:03
cztuli11樓草莓肉鬆 最高! 03/07 19:10
orangeccc12樓喜歡一片吐司塗草莓果醬,另一片鳳梨果醬,夾火腿蛋( 03/07 20:09
orangeccc13樓胡椒隨意)超好吃 03/07 20:09
seekor14樓草莓蛋吐司很好吃 03/07 23:17
joeyka00015樓之前去台中吃豆花店家也是大推加東泉辣椒醬 03/07 23:37
yaieki16樓搭配過草莓鮪魚蛋跟巧克力厚蛋里肌 都覺得不錯 03/08 02:52
kitty152620017樓我也喜歡草莓蛋 03/08 09:24
emily186818樓全聯這款麵包還蠻不錯吃的~ 03/08 11:05
citronlemon19樓小時候超喜歡巧克力肉鬆吐司! 03/08 12:31
quna80820樓假日買來做做看 感謝分享 我也是甜鹹派 03/08 14:27
a910223a21樓花生醬鮪魚超讚~ 03/08 21:59
VXXV22樓看過布丁加進泡麵的 加肉鬆這不奇怪啦~ 03/09 11:23
smile167023樓草莓肉鬆沒吃過 03/09 13:43
Agneta24樓這組合不怪啊 吃很久了 03/09 16:20
DIMIX25樓新英格蘭堡單吃就滿好吃的欸 03/09 17:32
ctmhsl26樓你有買到蛋、 03/09 20:02
ctmhsl27樓 03/09 20:02
ctmhsl28樓歪樓XD 03/09 20:02
camapleaf29樓果醬夾土司肉蛋是真的不錯啊,特別是草莓,吃起來鹹甜 03/10 23:58
camapleaf30樓鹹甜,再加上奶油更香 03/10 23:58
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