我知道大部分的人對食物都會有既定的口味
甜的就應該是甜的、鹹的就應該是鹹的
可能很多人會覺得怪異搭配是在糟蹋食物
但其實混搭反而可以發覺美食不為人知的一面
最近蠻喜歡吃全聯的新英格蘭堡
口感鬆軟有彈性成為近期的早餐
有看到都會放到購物車買回來
單吃麵包蠻無聊的，所以嘗試了幾款邪教配對
喜歡甜鹹配的可以參考看看真的不錯
分別是巧克力肉鬆和草莓肉鬆
https://i.imgur.com/DsaPQK1.jpg
首先把英格蘭堡送進烤箱烤五分鐘
烤至麵包表皮金黃焦脆即可出鍋
此時麵包的香氣已經令我快要流口水
第二步是看心情塗上巧克力醬
塗多塗少也是依照個人喜好
https://i.imgur.com/hmQjlJN.jpg
第三步是放上剛煎好的嫩蛋最後撒上邪惡的肉鬆
嫩蛋可以用奶油加一點牛奶下去煎奶香味十足
https://i.imgur.com/MEsylOO.jpg
草莓口味也是比照辦理，烤好的麵包塗上草莓醬
再放上蛋和肉鬆，我自己是喜歡草莓勝過巧克力
所以草莓我都會多塗一點～
https://i.imgur.com/AmaRrRJ.jpg
其實之前去外縣市玩就有看過草莓肉鬆吐司
但我覺得新英格蘭堡吃起來比普通的吐司
口感比較豐富且軟嫩，配上甜甜的草莓or巧克力醬
再加上鹹鹹的肉鬆及嫩蛋，味道層次真的蠻有昇華到
同系列的中一刀口吐司跟朝食鬆餅搭起也蠻好吃的
不曉得跟我一樣是甜鹹派的人會更喜歡哪一種吃法？
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