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餐廳名稱：壽喜燒一丁二代目（景美店）
消費日期： 2022年 01月
地 址：台北市文山區景興路188號B2
電 話：02 2930 6575
價 位：548元 / 平日午餐
營業時間：周日至周四11：00 – 21：30，周五至周六11：00 – 22：00
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圖文網誌版：
https://boy.blissfulbears.com/2022/10/05/one-ding/［比較文］MO-MO-PARADISE、壽喜燒一丁、涮乃葉、溫野菜：
https://boy.blissfulbears.com/2022/10/02/compare/壽喜燒一丁二代目景美店，位於捷運景美站附近，瀚星百貨的地下二樓。自從瀚星百貨2013
年開幕以來，就一直在此營業，是這一區碩果僅存的吃到飽餐廳。
不同於其它家壽喜燒餐廳有提供多樣的湯頭，壽喜燒一丁二代目，專注於壽喜燒，只提供日
式醬汁與孜然香麻這兩種鍋底。
這次選擇的是日式醬汁鍋底。上鍋時，服務人員會先鋪上一層洋蔥，再倒入醬汁拌炒，將香
味逼出，瞬間聞到壽喜燒特有的濃郁香氣，接著就可將肉片放入烹煮。
壽喜燒一丁二代目的肉品種類豐富，主打牛肉的品質，提供了五種牛肉，無骨牛小排、牛五
花、霜降牛、低脂牛、嫩肩里肌牛。可以吃到不同口感與味道的牛肉，這點覺得很不錯。
另外非牛肉類，則提供豬梅花、霜降豬，以及鮮嫰雞腿排。有雞腿排這點也是加分，吃起來
鮮嫩，不像雞胸肉乾柴。
副食提供白飯、光餅、讚岐烏龍麵、刀削麵、寬冬粉，這次也沒有點用，主要是想吃肉。隨
桌也會呈上CAS蛋跟附贈小菜。
新鮮時蔬是餐車服務，提供多樣選擇，由店員幫忙夾取。但這次是來吃肉的，所以只夾了一
盤綠葉青菜。
煮好的牛肉片沾著蛋液吃，很是美味。另外有提供自取的清淡雞湯，吃到最後解膩時很有幫
助，可以再多吃個幾盤肉。
甜點的部份有果凍、奶酪、蛋糕、霜淇淋。
飲料的部份提供汽水、現磨咖啡、熱飲、果汁。
餐後有附上檸檬薄片加黑糖粉，做為結束，吃起來蠻特別的。
整體來說，牛肉的品質很棒，種類選擇也多，有雞腿排肉這點也很棒，希望以後不會更換。
是一間想到會再來光顧的餐廳。
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Lailungsheng1樓不曉得還能不能用瀚星卡打95折，要去的可以自行研 10/05 22:12
→ Lailungsheng2樓究 10/05 22:12
superchocola3樓ㄟ...個人的心得是肉質很柴，與同價位的momo相比， 10/05 22:56
ayann7184樓個人比較喜歡一番地 10/06 07:50
GMA5樓蠻喜歡這間的，肉質不錯，甜點也有趣 10/06 07:59
Lailungsheng6樓momo，一丁，一番地，我吃不出差別，通常就選方便 10/06 08:18
→ Lailungsheng7樓約的點吃XD 10/06 08:18
z5108樓龜苓膏 10/06 11:03
laymor9樓有牛小排真爽 南部最便宜要900多加一成才有 10/06 11:30
DudeFromMars10樓一番地常常沒有牛小排 10/06 11:36
laymor11樓樓上 台中以南的一番地直接把牛小排給下架 連缺貨的可能性 10/06 12:53
→ laymor12樓都沒有 10/06 12:53
kylin93613樓一番地北部牛小排已經缺貨一年了 都用板腱牛肉代替 10/06 14:42
→ ffxx14樓好久好久都沒吃過一番地的牛小排... 10/06 15:43
→ e363357715樓有碩果僅存嗎？ 隔壁不是還有一間和食さと 10/06 16:48
→ nogihkt16樓曾是愛店，沒有和牛金磚後就轉黑了 10/06 21:02
gino995517樓個人認為肉贏其他家不少，不過牛小排的品質從年初大漲 10/07 08:46
→ gino995518樓價之後有在下滑 10/07 08:46
oxkay19樓我桃園人吃了好幾年的一番地，從沒吃到過牛小排 10/07 10:04
laymor20樓
10/07 18:04 → laymor21樓這個價格能吃到 真的是幸福 10/07 18:04
→ laymor22樓台中愛買裡面的店 10/07 18:05
→ NaruCat23樓一丁壽喜燒的湯頭偏淡,北市幾家有名的吃過,個人還是喜歡 10/07 18:12
→ NaruCat24樓momo的湯頭,可惜momo其他的都很普通 10/07 18:12
→ m248866325樓比較喜歡一番地 但這家也不錯 之前去景美店消費過一次 10/07 23:53
→ m248866326樓原本店裡人多 我們人數只能擠小桌（邊邊多塞一張椅子 10/07 23:54
→ m248866327樓後來有清出位置後 馬上幫我們換到大桌 體驗很好 10/07 23:55
jin95628樓高雄一番地沒吃過牛小排 臉書回我因為高雄人不愛油膩 10/08 02:44
laymor29樓笑死 感覺就故意下的 成本差那麼多 10/08 09:58
TECA30樓喜歡一丁的甜點 10/08 10:51