[食記] 新北柒柒石頭火鍋

飽板

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鍋物最前線--柒柒石頭火鍋

消費日期：2023 年 8 月

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2023/12/77.html

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地點：新北市蘆洲區長安街77號

電話：02-22889477

價位：
平日午餐：369元
晚餐假日：439元

環境：
位於新北蘆洲忠義廟附近的長安路上，雖然附近沒有捷運，但算
是蘆洲這邊熱鬧的一個商圈，附近有長安廣場地下停車場，機車
路邊找一下停車位應該不算太難，雖然長安街不大條，但交通還
算是個便利的地點。店面看起來帶點工業風的簡潔感，店內的座
位左右兩側，後方則是食材的區域，因為是平日中午時段來用餐
，所以人潮不算太多，位置坐起來也蠻舒適的，算是家世和小型
親友聚餐或是肉肉吃到飽的店家

店面－

櫃台－

用餐環境－

餐點：
餐桌－

餐具區與火爐－

鍋物MENU--提供免費鍋底的柒柒石頭鍋、蔬菜昆布鍋與加價的老
火雞煲鍋、牛奶起司鍋、四川麻辣鍋、秘製壽喜燒可以選擇，因
為有打卡免費升級湯頭活動，所以就選了牛奶起司鍋試試，日後
活動結束再來嚐嚐石頭鍋

牛奶起司鍋－湯頭喝起來爽口再帶點微微的起司鹹味，滋味還算
不錯喝

自助加湯區－

調味料區--提供蒜末、蔥花、辣椒、沙茶醬、醬油、雞油辣椒、
香油、白醋自行調味

副食區--提供雞絲麵、韓國泡麵、東南亞泡麵、王子麵、冬粉、
豆皮、白飯

牛丼飯－白飯可搭配鍋裡的壽喜牛肉搭配成牛丼飯，比例可以自
行調整，吃起來味道還蠻不錯的，另外也可以撒點七味粉增加些
許風味

飲料區--

飲水機與沖泡式茶包－提供多款茶包可以泡茶

飲料機－有日式無糖綠茶與百香果汁可以選，不過因為也看不出
什麼牌子，所以還是以喝可樂系列的飲料為主

可口可樂系列飲料機－提供萊姆口味氣泡水、美粒果蘋果清果汁
、飛想茶檸檬口味紅茶、芬達橘子汽水、雪碧、可口可樂選用

冰品區--

冰品配料－提供黃豆粉奇福餅乾、彩色棉花糖、OREO碎片、彩色
巧克力米、蜂蜜糖漿可以跟冰淇淋搭配

冰淇淋－提供黃金芒果、哈密瓜、草莓與黑餅乾共四種口味的冰
淇淋可選擇

海鮮與肉類區--提供深海白旗魚、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、
活菌梅花豬、紐西蘭小羔羊、美國牛五花、低脂牛可以選用，肉
質吃到的幾款，滋味都還算新鮮也不錯吃

蔬菜區--

火鍋料區--

小菜區--提供三款小菜可以在等待煮火鍋時先解解饞

評價：
之前去饗食帝國吃火鍋時，路過長安路也有看到一間平價的火鍋
吃到飽，因為平日中午比較優惠，所以之後趁著排休的日子就過
來這邊嚐鮮吃一下

在食材的部分，主要以火鍋料為主，搭配雞豬魚牛共七種肉類魚
品，還可以加價選擇更高級的食材來吃，而自助吧區域的火鍋食
材種類約有二、三十種可以選擇，且看起來都蠻新鮮的，而肉質
吃到的兩款牛肉與豬肉都還不錯吃，但可惜食量有限就沒再多嚐
試其他的肉類，最後再搭配冰淇淋來吃滋味相當的搭配

在服務的部分，除了一開始的帶位跟介紹以及之後的結帳外，其
他時的時間服務生差不多都是在補菜，服務上大致還算是親切，
但整體其實比較都偏自助式居多

整體來說，以這樣的價位跟食材，不到四百元就可以火鍋跟肉肉
吃到飽算是相當的划算，種類上有肉、魚、蔬菜、牛丼、飲料、
冰品等食材算是蠻豐盛的，且湯底喝起來也蠻夠味的，但可惜自
己午餐的食量不大，所以也沒吃很多，等之後有時間應該會再來
嚐試看看其他款的湯底與菜色，看看有沒其他更強的食材來嚐鮮
試試

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