21風味館 漢神巨蛋門市
消費時間：2022年5月12日
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1F
營業時間：11：00～22：00
電話：(07)555-1721
餐點價格：厚豆香炸雞波堤堡套餐189元
交通資訊：捷運「巨蛋站」下車步行前往
圖文網誌：https://ajay.com.tw/21hodocb/
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最近速食店「21風味館」推出了與「Mister Donut」所合作的期間限定商品「厚豆香炸雞
波堤堡」，使用甜甜圈和雞腿排來搭配，看起來造型相當特別，也讓人更好奇它的滋味，
這次就特地來吃吃看吧！
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先來看看DM，這次的「厚豆香炸雞波堤堡」，是以Mister Donut的「厚豆香蜜糖波堤」來
搭配21風味館的「酥脆微辣炸雞」，時間從5月11日販售至5月29日，而且還限店限量販售
，每天只有15份，尤其是這家速食不太常推出限定商品，也因此更讓我不想錯過。
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這次來到「21風味館」的「漢神巨蛋門市」，在平日週四的18:00下班時段前往，由於疫
情的關係百貨內沒什麼人，詢問過後發現今天的量還是有的，看來並沒有賣得很好，不過
製作時間倒是蠻久的，我大概等了快20分的樣子。
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這就是我今天的餐點，單點漢堡也要155元，套餐每份189元(原價235元)，內容有「厚豆
香炸雞波堤堡」、小份的「黃金脆薯」，中杯飲料「檸檬紅茶」，其實都相當不便宜，另
外我去找了一下「厚豆香蜜糖波堤」在Mister Donut的單顆售價是42元，兩顆扣掉之後，
雞腿排與生菜的部分大概值71元。
[檸檬紅茶]
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其實這個套餐搭配的飲料是「四季春冰茶」，不過我在點餐的時候櫃台人員要我選飲料，
我忘了有這樣搭配反而點了「檸檬紅茶」，飲料是中杯的份量，喝起來其實味道比較淡，
像是稀釋過後的檸檬紅茶。
[黃金脆薯]
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副餐的「黃金脆薯」因為是內用所以有專用的盤子，份量一般，外觀沒有之前肯德基的脆
薯那麼深，剛炸好的吃起來還算可以。
[厚豆香炸雞波堤堡]
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接著是這次的重點「厚豆香炸雞波堤堡」，一打開的時候還是令人相當驚艷的，這個厚度
很不錯呀！不是那種乾癟的漢堡麵包，而是具有彈性的波堤甜甜圈，再加上那塊超厚的雞
腿排，以及生菜點綴，雖然看起來內容簡單，但至少第一印象還是不錯的。
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從上方看，可以看到「厚豆香蜜糖波堤」經過包裝擠壓還是出現了裂痕，不過瑕不掩瑜啦
！然後中間是空心的，肯定在吃的時候，會有一部分只吃得到肉與生菜了。
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厚豆香蜜糖波堤使用了「黑須豆香粉」，這還真得是我第一次吃到的味道，微甜的濃豆味
真的點奇妙，一開始還有點難以接受，到後來會越吃越習慣，好像也是蠻適合的，而且它
在接觸雞腿排的部分遇熱還會化成醬汁，也讓這顆漢堡不用再另外調味了。
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接著是雞腿排的部分，確實是皮脆肉厚，滋味帶點微辣，我還蠻喜歡的，雞腿排雖厚不過
直徑就沒那麼寬，吃到後來會先吃完，留下三分之一的甜甜圈，不過也因為甜甜圈本身就
是油炸食品，還一次給兩顆，這樣吃下來還是比一般的漢堡還要有飽足感一點。
這次品嚐「21風味館」所推出的「厚豆香炸雞波堤堡」，撇除價格因素的話，個人還算喜
歡，肯創新就值得鼓勵，喜愛嚐鮮又有閒錢的朋友可以試試看，不僅如此，我覺得還可以
搭配看看其他口味的甜甜圈，或是巧貝系列，應該也會很有意思，希望21風味館以後也能
推出更多期間限定的商品。
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阿捷的打飯班
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