身為一名挑剔的美食家,個人最在乎的就是食材的新鮮度,挑選一個好又穩定的供應商不是件容易的事情,有時後為了品質,是需要等待的。
耐心總是會有好的回報。
今晚供應商突然來電,說剛得手無損活體上等食材,立刻要過來。讓人高興得要飛上天,卻又想起之前答應人的事情而皺起眉來。
不到兩小時,保鑣通知供應商到了,凡是重要的事情皆要親力親為,在車庫接待了供應商,並將食材從後車廂搬到手術推車上。
好一陣子沒有碰到活體食材,三、四年了吧。食材長相清秀,不用化妝就很可人,額頭有些許淺淺皺紋,應該是過度辛勞的關係,這社會就是這樣,總是能用各種方法折騰所有人。
供應商說明,目前食材只是暈過去,未免意外先用約束帶固定好。接下來是食材的故事,有來源故事的食材總是比較安心與美味,如同大眾喜歡聽,阿拉斯加鮭魚、大西洋鱈魚、北海帝王蟹,包含種種捕獲運送過程,還有伊比利黑豬要在如何的環境生活,吃特殊的天然食物,最終怎麼制成伊比利火腿。
故事可以大大增幅大腦訊息連結,為食材增添美味的訊息分子。
原來食材是位姊姊,多年努力地尋找失蹤的妹妹,一路探詢找上了供應商,供應商還沒機會多加了解,不過懷疑食材妹妹的大多部分也是被送到了這裡。
真是有這個榮幸同時享用到親姊妹,可是搭應過人的事情……怎麼就這麼不巧呢?
送走了供應商,將食材推往處理室,從冷藏櫃內拿出可以阻斷神經傳遞的藥品注入食材頸後,這樣就算醒來也無法控制身體和發出聲音。
此時保鑣報告一件緊急事項,他們抓到了一位偷偷摸摸跟在供應商後頭的駕駛,那位駕駛已經被綁好固定在客廳的椅子上。
見到這位不請自來的客人時,讓人有點訝異,客人很冷靜、沒有抵抗地等待,客人終究是客人,還是禮貌地解開他口中的布,詢問對方的來意。
客人自稱是位觀察家,他的確是跟蹤供應商來到這的,很愧疚地表達了十分的歉意,過於強大的好奇心催使他的行為,是他自己違反觀察家基本準則,願意接受任何處置。
在過去交友廣闊中,的確是曾聽過這樣的族群,他們低調地觀察著人們,不干預也不被發現,更不會聲張,好好保護著所有看到的秘密。
他犯了錯,可是他是否能保護好秘密。
繼續詢問客人與供應商的關係,可是客人面有難色,不願意透露,進一步示意保鑣以死亡威脅他,客人依舊不從。
保鑣非常盡責地給客人一場結結實實的教訓,打到牙齒都歪了,客人也不願意多說一句。
有趣,或許是位能交的朋友。一個沒嘗試過的想法竄過腦門,不知道這位觀察家有沒有意願,解開綁住他的繩子邊向他說明這個全新的想法,觀察家同意了。
在帶領下,觀察家隨著來到放置食材的處理室,依照他的意願讓他待在處理室外,透過門上的觀視窗看向裡面。
身為一名挑剔的美食家,難得有活體食材,當然要好好檢查規畫,特別是在被窺視下,有種說不上來、從來沒有的興奮感。
食材已經醒了,睜大雙眼看著身旁的掠食者,全身上下因藥物絲毫不動。
這美麗的臉龐啊,細看並沒有受到太多化妝品汙染,或許可以做一道不錯的膠質餐點。
接著拆開食材的包裝,一手正好能掌握的乳房跳了出來,可以輕輕聞到淡淡香氣,是充滿美味脂肪的味道,眼睛一閉,腦海中浮現出許多道可以發揮的料理。
腹部結實的觸感,瘦肉與少許的油脂夾層,紅酒燉肉還是法式什錦沙鍋,還是都做好了。
最喜歡的內臟,豐富的礦物質與美味分子,秋爽的天氣最適合烤肉,將不同內臟切成適當小塊串烤,每一口皆是滿滿幸福,還可以把剩下的內臟剁碎混合血液製成英式血腸,完全的利用。
生殖器官就做個簡單的填充料理,鵪鶉、絞肉、馬鈴薯、香米和滿滿的香料,光想到吸滿精華的馬鈴薯與香米,口水都要流下來了。
手臂摸起來的觸感適合拿來做法式油封料理,除了將美味濃縮,還能軟化肉質,最後在煎一下,外酥內軟,在口中留下強烈的美味對比。
大腿……一支拿來做乾式熟成肉排,另一支拿來做鹽焗烤肉,先將食材用香料充分按摩,接著高溫油煎表面以封住肉汁,最後拿大量的鹽將大腿連骨封起來,用錫箔紙包好,放入烤箱長時間慢加熱。噢,天啊……
還有別忘了蜜汁烤肋排、漢堡排、法式鹹派、德式烤腳,每一吋食材都不能浪費,都可以變成令人十指大動的經典美食,無盡的選擇。
必需冷靜一下!跨步走上二樓,來到大宅面向後院的陽台,看到矇矇亮的天邊,時間不知不覺已經要天亮了,深呼吸讓冷冽清爽的空氣進到體內,激動的情緒漸漸平靜下來。
有太多、太多想做的事情了……可惜,既然欠過人人情、而且已經答應過那位朋友,只要有機會獲得上等活體,必須要轉交給他。
是難得的姊妹餐,難道不能等下一次再還人情嗎?可是做人要有信用,這是從始至今做人重要的原則。
再度深呼吸一口,理智告訴自己要放下,下一次會更好。
魚肚白的天空照亮了諾大的後院,一百一十三棵樹排列整齊,看來下一棵樹要晚些時候種了。
觀察家還躲在門後窺視,應該一起吃頓早餐好好聊一聊,順便為昨晚動粗道個歉。
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