[創作] 自己動手作-洨醬義大利麵佐干貝

西斯

30528112


各位鄉民們大家好~~

上次的洨布蕾好吃嗎?

有人說我加入的不是洨

也有人說為何沒有蛋烤出來會黃

還有人問說應該會有苦味

我只說能 信不信由你

我沒有理由欺騙各位啦^^




那麼 在這賺到的假期中

再來試試看新的菜色吧

請事前先準備

謎片 一個碗 料理的心

一個鍋子 鮮奶油 鮮奶 干貝醬

奶油 檸檬原汁 量杯 中筋麵粉

---------------正文開始 ---------------

第一步:準備好一個碗 使用謎片得到洨
http://i.imgur.com/qmMZ9x1.jpg



第二步:將鮮奶油倒50ml入燒杯
再倒入50ml牛奶共100ml
http://i.imgur.com/damgr2b.jpg

http://i.imgur.com/UwvKMhm.jpg



第三步:倒入裝著洨之容器中

http://i.imgur.com/bOQgW8N.jpg


第四步:加入中筋麵粉與常溫奶油充分攪拌
後加入一匙檸檬汁(可加可不加)
http://i.imgur.com/KLv6hjN.jpg

http://i.imgur.com/yA65WvC.jpg

http://i.imgur.com/ZYJkHLx.jpg

http://i.imgur.com/AffJR6f.jpg



第五步:準備一把麵條 煮過後放入小碗中
放入小碗 麵硬了之後才會成型
http://i.imgur.com/RH5Z67k.jpg

http://i.imgur.com/q16lVZC.jpg


第六步:倒掉一半煮麵的水
再將調好之液體倒入
http://i.imgur.com/DJLng1q.jpg

http://i.imgur.com/see07Cq.jpg



第七步:以小火將奶油煮到完全融合後
加入一些胡椒
http://i.imgur.com/cv34QfZ.jpg

http://i.imgur.com/BgEJdYi.jpg



第八步:此時先將小碗中的麵倒入大碗中
http://i.imgur.com/uYFaKpK.jpg



第九步:倒入煮好之洨醬
http://i.imgur.com/RCLSmmd.jpg



第十步:此時會覺得這樣稍嫌單調
挖一匙干貝醬置於麵的頂端
此時就可以開動啦
http://i.imgur.com/HXBatCD.jpg


吃起來非常濃郁呢 真想要再來一碗

這是在下的晚餐

所以一下就吃完了 早知道麵多下一點

有時間就跟我一起做吧~~~



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dino2158my1樓推推XDDD 09/29 20:37
chenwade2樓想吃 09/29 20:39
lovemika3樓啊… 09/29 20:39
cathy821124樓XDDD 09/29 20:40
Bdssss5樓我餓了 09/29 20:40
dino2158my6樓你有吃完嗎?! 09/29 20:40
okayyy7樓洨廚師下次要煮什麼真讓人期待...... 09/29 20:41
srwcc8樓又來了你XDDDDDD 09/29 20:41
hardy81109樓不管看幾次都覺得很噁 09/29 20:42
IronicKnight10樓幹 我都吃傻瓜洨乾麵 麵與洨的純粹對話 09/29 20:45
lanx10511樓我的量可煮20人分 09/29 20:46
hun41070512樓為什麼洨...很稀 09/29 20:53
ReNa052913樓味道如何啊啊啊啊 09/29 20:53
a2210166414樓老大,我真的佩服 09/29 20:53
hun41070515樓你吃的感覺...味道.....是..... 09/29 20:54
h7250918816樓個種洨料理 09/29 20:55
quadri17樓\洨當家/\洨當家/ 09/29 20:55
deatheo18樓你可以成為特級洨廚師 09/29 20:55
asd00521119樓.....幹這真的極神= = 09/29 20:56
hun41070520樓可以下來吃吃看嗎? 09/29 20:57
Zw11119621樓又是你XDDDD 09/29 20:58
cherry102722樓洨當家 09/29 20:59
qsaw123423樓哈哈哈哈 09/29 20:59
honokasohot24樓XDDDDDDD 09/29 21:02
andy9042825樓跪著推 09/29 21:04
anson890126樓會爆啦 09/29 21:06
cjorup42827樓你贏了XDDDDD猛猛的 09/29 21:08
babycat17028樓夠噁,我等下還要去吃海鮮耶=.= 09/29 21:08
yoanzhong29樓本來肚子飽飽的卻又餓了 09/29 21:09
White145030樓好噁XDDDDDD 09/29 21:10
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