[新聞] 王品因應成本提升 西堤、陶板屋套餐漲30

原文標題：王品因應成本提升 西堤、陶板屋套餐漲30元調幅4.5%


原文連結：https://www.cna.com.tw/news/ahel/202502050205.aspx


發布時間：2025/2/5 15:40


記者署名：江明晏


原文內容：
王品集團今天透露，旗下2品牌「西堤牛排」、「陶板屋」自今年1月29日起，單人套餐價
格已從新台幣668元調漲為698元，調漲30元，調幅為4.5%，以因應原物料與店租、人力等
成本增加。

王品集團今天舉辦「西堤牛排」連續22年響應捐血活動，並首次將募血範圍擴大至南台灣
地區。

王品集團會後透露，旗下2品牌「西堤牛排」、「陶板屋」自1月29日起，單人套餐價格調
漲30元，主要因應原物料、店租與人力成本上漲，並搭配新增菜色與菜單優化。

王品指出，西堤品牌成立22年，去年店數增加1間，達37店，營收表現持平，今年會持續
展店，北部會再開出一間小型店，並預計重新改裝5間店、搬遷1家店，全年營收估計成長
5%。

此外，王品集團在2021年10月曾宣布，針對旗下15個品牌調價，平均調幅5%以內，包含王
品、西堤、石二鍋等在內。

王品同時表示，餐飲業招工不易，目前仍有10%左右的人力缺口，持續提升營運流程優化
，讓設備效率增加，歷年都會兩度調薪積極徵才，今年西堤品牌總人事成本提升1個百分
點。

心得/評論：
王品集團受到原物料、店租與人力成本上漲，旗下2品牌西堤牛排、陶板屋調漲，單人套餐
漲了30元，會影響各位投資人的消費意願嗎?如果還是門庭若市，對公司營收應該是不小的
提升?

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