[新聞] 「雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋

原文標題：
「雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋價格再漲2元


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發布時間：
2022/07/19 15:26:59


記者署名：
聯合報 記者彭宣雅／台北即時報導


原文內容：

台灣缺蛋狀況持續嚴重，雞蛋價格再漲。

台北市蛋商公會表示，從7月20日起，雞蛋產地價由40.5元漲至42.5元，

批發價50元漲到52元，零售雞蛋價格將持續向上攀升。

根據最新6月消費者物價指數CPI顯示，食物類上漲7.27％，

其中蛋類及肉類受到飼養成本增加影響，價格上漲29.11％及6.78％，

加上水果受到天候影響，上漲25.31％，以及水產品及外食費各漲6.99％及6.38％。

農委會則表示，飼料價格已到高點，接下來黃豆玉米價格會回穩，

至於各項畜禽產品價格，則尊重市場機制。

台北市蛋商公會理事長高傳謨表示，「缺蛋缺很大」。

飼料高漲，雞農的蛋雞老雞多、強制換羽也多，約有一百萬隻蛋雞陸續強制換羽，

因此雞蛋供應量不足，根據養雞協會的統計，

一天供應約11萬5000箱，但實際上供應不到11萬箱(每箱200顆蛋)，

也因此推估一天至少缺百萬顆蛋以上。

高傳謨表示，上個月還因為疫情期間生意不太好，

原本要跌價，但因為蛋雞的新雞補不上來，老雞實在太多了，

過年就應該要換羽或抓雞，也因為小雞、中雞缺乏卻沒有做，

所以一直拖到現在，雞農一窩蜂的換羽，變成產量急速下降，產量下降一到兩成。

他說，實際上真正缺蛋的數量無法預估，嚴重的程度和春節不相上下，

是因為現在北部銷售不好，消費者才沒有明顯感受，

但是宜蘭、花蓮、台東、高屏因為國旅大爆發，餐廳都復業，風景區生意好，需求大增，

上午才有花蓮蛋商來電調蛋，光是這陣子，就協助調度4000、5000箱蛋到花蓮。

中華民國養雞協會理事長陳國村表示，

寒暑假期間原本就是雞農會進行蛋雞強制換羽的時節，估計最快8月中就可陸續投入生產。

心得/評論：

飼料高漲加上供給不足

缺蛋重演春節景象

但據政府說法飼料價格有望回穩

看來福懋油、台榮、大成等飼料廠受惠空間較小

但除了大成以外 雞蛋站比大的概念股好像比較少?

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