直擊1000個台灣人拯救日本沒落小鎮！北漂新日本最好時機：3優勢很吃香
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吳書成（前排右3）是網路美食名店「果貿吳媽家」總經理。在台灣，他賣冷凍水餃，但
在越後湯澤，他帶著70人年輕團隊，用10年時間，一步步讓外國客人走進來。 (攝影者：
郭涵羚)
撰文者：蔡茹涵
《商業周刊》 第 1939 期 2025/01/08
日本文豪川端康成的小說《雪國》，有一個著名的金句開場：「穿過縣城長長的隧道，便
是雪國了。」
很少人知道，他筆下的雪國，就在日本新潟縣的越後湯澤。更少人知道的是：如今每逢冬
天，都會聚集超過一千名台灣人，在越後湯澤工作。
它的全盛期在一九八○年代，泡沫經濟時期，日本年輕人流行來此滑雪度假，當時一間高
級公寓的售價，高達五千多萬日圓。然而，隨著泡沫破裂，當地房價崩跌、旅客數驟降，
新台幣一萬元就能買到一間房子。
然而，現在的越後湯澤卻徹底翻轉。光二○二三年，它就吸引超過三十三萬人次海外遊客
，其中近七成是台灣人。它一躍而成台灣最炙手可熱的滑雪景點之一，其網路聲量僅次於
北海道。
台灣水餃店二代扮推手
十年間，小鎮復甦、社群聲量大增
故事要從十年前，吳書成第一次進入越後湯澤開始說起。
過去，吳書成的名字多半與電商圈綁在一起。他是知名網路美食「果貿吳媽家」第二代，
代表作正是靠著研究數據、操作社群廣告與KOL團購，將果貿吳媽家從高雄左營的一家小
水餃店，變成年營收兩億元的電商品牌。
二○一四年，他應朋友之約到越後湯澤玩，在飯店認識了一位服務生，是在日本長大的蒙
古人青達孟，也是當時唯一會說中文的服務人員。
一七年，他們合資成立青達雪具店，專門經營「說中文的客人」。到一九年末，青達雪具
店的顧客人數就比前一年成長了十倍，湯澤町海外觀光客人數，也來到二十八萬的史上新
高。
「那時候，所有員工從早忙到晚，但每個人都士氣高昂！然後，疫情就爆發了。」他苦笑
。
二二年六月，日本政府開放商務觀光簽證，他立刻回到越後湯澤，卻只見整排倒閉的店家
。他回想一九年盛況，研判疫情已到尾聲，接下來的報復性旅遊也許正要開始，於是咬牙
加碼。
「雞婆行動」發揮連結力！
臨時救援受困旅客、無償宣傳在地商家
漸漸的，越來越多台灣人進來了。但人流回升只是開始，還有更關鍵的兩大問題必須解決
——如何消除當地原有商家對外來經營者的疑慮？如何成為銜接台灣人和日本人的溝通橋
梁？
對此，吳書成和他的團隊發揮台灣人特有的連結力，開始實施一連串的「雞婆」行動。
第一，青達雪具店成立了「緊急應變小組」，而且救援對象不限自家客人，舉凡說中文的
觀光客，都在他們的救援範圍內。
第二，他們成為觀光發展協會（政府單位）與外來店家之間的溝通橋梁。
第三，無償將宣傳資源分享給當地商家。例如他們的雪具店制服，背後印的字樣不是店名
，而是當地十四間雪場的名字。
如今，他們不只是復甦了一個雪國小鎮，串聯起更多人的力量，也實踐了自己的夢想。
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現在的日本，除了嚴重缺工，更有被迫加速國際化、必須開國廣納海外人才的壓力，成為
台灣好手的最佳機會。而具備高彈性的台灣人，擁有哪些優勢，能在這個大移動時代發揮
最大價值？
商周走訪日本各地，一座名古屋郊區的羊毛染整廠，有台灣人協助接軌國際；繁忙的東京
街頭，出現台灣科技業人才的身影……。北漂日本的最好時機，5個問答帶你一次搞懂簽
證、求職、租房、文化等必知攻略。
https://www.businessweekly.com.tw/focus/indep/6017791?utm_source=Line&utm_medi
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心得：
台灣人展現絕頂聰明才智
用連結力復甦日本雪國小鎮
青達雪具店從中扮溝通橋梁
救援旅客加深友好關係。
此外
無償資源共享幫助在地發展
用來串聯台日力量創新價值
台灣人高彈性受到日本矚目
擁國際化優勢拓展機會
看見雪場復甦
這就是台灣團隊的堅持
期待台日友好持續深化合作！
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