[心情] 肢解一隻雞真是累死了

女孩

23130

剛才肢解了人生中的第一隻雞
應該也是最後一隻
儘管我看了幾支駕輕就熟的剁雞影片----
不管是生的或者是熟的

https://youtu.be/LgBy2rxffDU?si=-Tu0g5ysqwE8Pegn


https://youtu.be/SGL8y9UoY5s?si=lZclWvSXQ77hUXpt


https://youtube.com/shorts/j-97BxR_JPQ?si=5JoTy7fGNF-OnsCp

https://youtu.be/LboCW2cvK3U?si=bFsuIMdawI4KW8A4

https://youtu.be/gIQ8MKvw2Xg?si=fyQDg1eGLyJPHDdY

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但它們這些鏡頭全都給我一種不太費力的誤導...不..錯覺..

由於沒有夠有力的支撐的桌子,
夠廣闊的砧板,也怕有血水噴濺
我把雞拿到進去了浴室地板切

雖然這樣的比喻不恰當但讓我聯想到了兇殺分屍的新聞
即使是雞,我也隱約感到我在做一件令牠會痛的事,在粗糙地用蠻力要剁碎牠堅硬的脛骨
的時候。人骨是不是也是這種硬度?
我想著如果是我的指頭之類的東西

先是照著影片切雞頸骨,算容易的了
還有雞尾椎也是,

接下來就是挺費力的切雞翅
我以為肩胛骨能夠簡單找到縫隙切進去
影片裡老師是這麼幹的
然後就是
好一段很累人的掙扎前進
切雞爪的腳骨,這根本必須跟骨頭的硬度
硬拼尤其是我的看起來是把菜刀形狀的刀
其實根本不利。
最後我的腿軟了 中間還一度坐在浴室裡的小椅子上氣喘吁吁...
我又想著自己殺人必須清理oo的感覺..”


看到支離破碎的雞架子骨,上面還連著未分離乾淨的
雞皮與不少的已經不知道是什麼部位的肉,
凹凹凸凸的
但我把雞腿雞翅大致都取下了至於
雞胸脯,倒是挺鬆軟好切的部分

我看著這些原本在全聯會是一盒盒排著擺好的
肉組織塊,
覺得自己真是累死但他們是怎麼做到可以
完成那麼多小小一盒就累死人的活的?

把在浴室地板上的小塑膠砧板的雞胸肉
我已經不敢想有什麼炸雞排的念頭了
天啊
只要讓我可以普通的吃完它就行了
於是切成塊
也許是咖哩

特地去買的是韓味辣椒醬,但我拿捏不定
哪些該先冷凍起來
但終結了一切(包括熱水洗那些切過生肉
的刀具與地板)
我只想睡一覺
並且在心裡說:我再也不要切整隻雞了
(得了PTSD)


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SweetLee1樓讚 這我不敢 01/13 14:10
SweetLee2樓很多事情委託給專業的可以降低成本 01/13 14:11
VoV3樓陳家洛的庖丁解牛掌 01/13 14:14
本人4樓其實用烤的應該就不用做這些 01/13 14:15
本人5樓但我不太會烤整隻怕失敗 01/13 14:15
xxxcv6樓要有很厚的木頭切菜板才做的到,而 01/13 14:18
xxxcv7樓且要用重一點的刀剁 01/13 14:18
xxxcv8樓你可以把雞腳塞到屁股整隻燉湯,也 01/13 14:18
xxxcv9樓不用切 01/13 14:18
webster111210樓你這心路歷程 給那些潛在分屍犯看 01/13 14:24
webster111211樓案件 就少很多了 !! 01/13 14:24
webster111212樓庖丁解牛 流傳千古/入選國教 有原因 01/13 14:25
JoyceTong13樓叫攤販剁就好了= 01/13 14:28
JoyceTong14樓浪費時間 01/13 14:28
eulbos15樓是什麼 讓我不再劃一隻雞 01/13 14:35
VVizZ16樓我只會手扒雞 01/13 14:41
caramelputin17樓因為刀子不夠利! 01/13 14:50
xxx6013318樓你知道 港式廚師 二頭肌都很大塊嗎 01/13 15:06
matters91319樓厲害 01/13 15:35
NICK99220樓還以為斬活雞頭勒 煮熟死雞有啥 01/13 15:51
本人21樓我是下手...非常的下手 而是我不要 01/13 15:51
本人22樓再搞這個了 01/13 15:51
本人23樓對,沒錯 我是切冷藏的喔 不是殺活 01/13 15:52
本人24樓的 應該看得出來吧 01/13 15:52
本人25樓但這就已經累翻我了 01/13 15:53
pinkbest26樓經常買的現切油雞小販 01/13 15:53
pinkbest27樓也不是大菜刀 都只用小刀子輕輕切 01/13 15:54
pinkbest28樓真不知道是抓到什麼訣竅呢 01/13 15:54
lilaqu29樓應該是刀不夠利 01/13 16:39
beams15630樓好厲害 我光處理雞胸肉就覺得有點 01/13 18:08
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