[新聞] 國泰航空抵港航班懷疑食物中毒增至36人

[新聞來源/日期] 香港電台/ 2025/01/10

[新聞標題] 國泰航空兩班尼泊爾抵港航班懷疑食物中毒增至36人

[內文]

國泰航空日前有兩班尼泊爾抵港航班，有乘客懷疑食物中毒，衞生防護中心表示，兩宗個
案涉及的人數增至36人，受影響人士有相似病徵及病發前曾進食相類食物，相信有流行病
學關連，呼籲曾乘坐這兩班航班由加德滿都抵港的旅客，致電中心熱線2125 2372，以便
提供適切的健康評估。

衞生防護中心說，本月9日接獲的一宗個案群組涉及20人，來自8個互不認識的家庭或組別
，年齡介乎11歲至51歲。他們在機上用餐後10至30分鐘後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛及
發燒等食物中毒病徵。其中13人於本月9日凌晨抵港後到醫院求醫，全部毋須入院。除該
航機提供的食物外，中心的調查暫未發現他們在登機前曾進食其他共同食物。
　　
至於本月8日公布的個案群組，受影響人數增至16人，當中9人來自同一個交流團，餘下7
名人士互不認識。他們本月8日凌晨抵港，在飛機上用餐後10至30分鐘後出現嘔吐、噁心
、腹痛及發燒等食物中毒病徵。調查未發現交流團以外的7人在登機前曾進食其他共同食
物。
　　
中心正循不同方面全面調查兩宗個案，包括審視出現病徵人士病發前曾進食的食物，例如
相關航班提供的共同食物，包括麵包、水果、紅菜頭沙律、羊肉飯、雞肉飯和雪糕，及其
他登機前在機場或尼泊爾境內進食的食物。調查人員已檢取兩班航機上未向乘客供應的同
批次食物樣本作檢測。

中心說不排除受影響人數會增加。中心和食安中心人員已到供應涉事航班的食物的國泰航
空飲食服務（香港）有限公司以及相關航機進行調查，檢視食物烹調流程和衞生。調查顯
示相關食物的儲存溫度及方法合適。由於紅菜頭沙律涉及人手製作的工序較多而進食前毋
須再經翻熱，為審慎起見，中心已指示有關處所即時暫停供應紅菜頭沙律。

中心已把事件通知世界衞生組織及尼泊爾衞生當局，並向他們查詢有否接獲其他地區通報
，由當地出發前往香港以外地區的航班，有乘客出現集體食物中毒的情況。

[原文連結]

https://news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1786957-20250110.htm


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好在航程不長，不然機上一堆人食物中毒的話，廁所不夠用吧，光想到就恐怖....
( 話說以往有這種因為機上乘客集體食物中毒而返航或另降他處的紀錄嗎? )

香港的相關單位檢查國泰航空，目前是認定食物保存符合規定沒有異常，
推測可能是沙拉(食材)造成。
因為兩班都是從尼泊爾出發的，表示食物是尼泊爾那邊的空廚負責準備的吧?



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