貴板正式首PO,未來滿三篇再來發佈買賣文。
因為在餐飲服務業相關,今年上半年開始接觸吧檯崗位~
從原本很排斥、害怕,經由同事好夥伴不厭其煩教導下漸漸熟悉與產生興趣!
也因為這樣,幾個月前想入手家用半自動義式咖啡機~
預算有限在"伊萊克斯極致好咖700"與"Sunbeam Barista Max"掙扎...
最後決定後者以及心得留在之後文章分享與閒聊~
從拉花鋼杯一開始看起來感覺都一樣沒有差別...
實際練習作圖與研究相關資訊,多少累積了些小知識~
購買家用機時附贈的450ml小鋼杯,還有上班時使用公用鋼杯~
有心得了會想要擁有自己專屬的鋼杯,所以開始購買!
因為女友先接觸咖啡與飲調,相關領域也謝謝有她這位小老師分享~
幾年前一起逛咖啡展,看她先買了MOTTA鋼杯,600ml約285g重。
https://i.imgur.com/c6Qi7cx.jpg
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https://i.imgur.com/qYmfH6j.jpg
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後來才知道其實這公克數算蠻重的!
自己的鋼杯最重也頂多230g左右...
疫情趨緩時也多虧她帶我跑咖,臺中快閃店得知CHLIV這品牌~
他們家鋼杯透過巧思好像有達到290g重的樣子!?
是不是重量真的關係到晃動手感、穩定度?
現在又多了咖啡這共通話題,與親友彼此交流一起越來越進步!
前面都是引言、簡述,回到正題分享自己、親友、同事的拉花鋼杯照~
附贈小鋼杯因為自己中二貼滿了相關語錄貼紙XD
https://i.imgur.com/A25U20o.jpg
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https://i.imgur.com/6X8u9ww.jpg
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https://i.imgur.com/GmpjA1B.jpg
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https://i.imgur.com/d0fpfxY.jpg
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第一個知道的咖啡周邊廠牌,因為與女友合購"澤田杯"得知~
Q:請問"澤田杯"由來是因為澤田洋史還是工法?
https://i.imgur.com/DVbfbOP.jpg
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https://i.imgur.com/UYdtweO.jpg
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再來看到今年世界拉花臺灣奪冠的影片,知道了幾位老師~
入手了等未來對流圖穩定出杯後進階到組合圖再常使用的尖嘴杯
Q:請問"鱷魚嘴"算是介於圓嘴與尖嘴之間嗎?
https://i.imgur.com/o4BS8qg.jpg
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然後開始接觸與瀏覽貴板,從眾多推薦品牌選擇了WPM圓嘴杯(聯名也是因素之一)
https://i.imgur.com/Ht7xHD7.jpg
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這期間有些鋼杯送好同事或放在公司共用、當擺飾,也邊記錄夥伴們的鋼杯
https://i.imgur.com/gwnuvhf.jpg
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https://i.imgur.com/UubmrQQ.jpg
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https://i.imgur.com/dXvUZkj.jpg
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最後請教一下這張~
https://i.imgur.com/bzja6ZA.jpg
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關鍵字是拉花之神?四神?寶馬?
希望有入手珍藏與使用的機會!
謝謝看到這邊的您,也請不吝分享自己擁有的鋼杯照吧:D!
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Q 人類基本需求2.0 ◢◣ █ 自我實現 創意.問題解決.真偽.自發性
S ◢██◣ █ 尊重需求 自尊.自信.成就感
W ◢████◣ █ 社交需求
E ◢██████◣ █ 安全需求
E ◢████████◣ █ 生存需求 空氣.水.食物.住所
T ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ █ 網路█ 電池
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