有人說這串扯太遠了，已經偏離原原po的問題了
我完全不這樣覺得
我來說說為什麼摩卡壺不是espresso
當年還是小白的我，什麼都不太清楚，就是看到網路上摩卡壺也可以做拿鐵耶
好棒棒，磨豆機還不用太高級，真是太好了，馬上買一個來試
想當然，失望到爆，出來的東西味道完全不對
摩卡壺這味道跟一般人認知的espresso完全不同，一般人在網路上問入坑義式絕對不是指摩
卡壺，這種情況下硬要扯摩卡壺是espresso，除了害人失望能幹嘛？炫耀自己認知的義大利
嗎？
現在這年頭有picopresso，有其他手壓式設備，義式入坑門檻已經大幅降低了，實在沒必要
這樣硬扯一個完全沒辦法達成提問者目的的設備
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1668009614.A.CD3.htmlxxccpp1樓預算不夠的人想喝拿鐵或美式，可以用摩卡壺煮出來的咖啡 11/10 00:30
→ xxccpp2樓取代espresso，但是摩卡壺煮出來的咖啡就不是espresso！ 11/10 00:30
→ xxccpp3樓！！ 11/10 00:31
→ xxccpp4樓然後為了加水或牛奶，把摩卡壺的咖啡煮濃一點特地磨細或 11/10 00:33
→ xxccpp5樓填壓其實就更苦而已，很難喝 11/10 00:33
deadair6樓沒錯！回到最根本的問題，我要喝跟外頭喝到的濃縮咖啡同 11/10 08:33
→ deadair7樓一個味道，看推薦買了摩卡壺的話，一定會超級失望，可以 11/10 08:33
→ deadair8樓好喝但絕對不是你要的味道，撩錢又拍看面。 11/10 08:33
bbbllluuueee9樓那可以解釋為類espresso嗎 11/10 09:06
ohwahahaha10樓摩卡壺感覺算是義式濃縮發展史中衍生的家庭代用品 11/10 09:33
→ ohwahahaha11樓現在在各種手沖/花式黑咖啡or拿鐵夾殺下更顯尷尬 11/10 09:34
→ SURREALTMR12樓摩卡壺的使用後清潔是個硬傷.. 11/10 09:49
jakkx13樓把它視作一種獨立的咖啡喝法就不會尷尬了。硬是拿它跟義式 11/10 10:27
→ jakkx14樓濃縮比當然…。不然它簡單方便好玩應用也廣啊 11/10 10:28
ohwahahaha15樓看看哪天會不會有神人在WBC用摩卡壺技壓義式濃縮群雄 11/10 10:47
→ lin8971016樓WBC機器都找贊助商了 不能用自己的吧 11/10 10:50
→ neverfly17樓就跟法式壓一樣，摩卡壺有特別的分類，清楚明白 11/10 12:51
SHR458718樓其實摩卡壺加壓款或是自行上加壓閥也能達到你想要的效果 11/10 19:54
→ SHR458719樓要Crema也不是沒有，要濃度自己調整一下參數也能搞出來 11/10 19:54
→ SHR458720樓只不過我也認為摩卡壺煮出來跟大家期待中的有落差啦! 11/10 19:55
→ SHR458721樓但這時候又有另一個問題了，9B怎麼看都複雜版的摩卡壺(戰 11/10 19:55
→ yamax22樓到時候又要談廣義版的好喝定義 (攤手 11/10 22:37
→ cloud101723樓9B是半自動機不是摩卡壺 11/10 22:42
SHR458724樓那摩卡壺也是半自動機了 11/11 01:34
→ kryolanfans25樓這到底有什麼好吵的，就一邊是以當代跟普遍人的定義 11/11 08:35
→ kryolanfans26樓來看espresso，另外一邊在講最最最一開始espresso可 11/11 08:36
→ kryolanfans27樓能是摩卡壺做的，兩邊的出發點跟認知根本完全不一樣 11/11 08:36
→ kryolanfans28樓，兩邊說的（可能）也都對，到底為什麼要爭一個你死 11/11 08:36
→ kryolanfans29樓我活，如同上一篇文底下的推文所說的，兩條平行線 11/11 08:36
soulivee30樓就我一直強調寬鬆的定義跟嚴謹的定義就是有出入阿 11/11 09:09