小弟新手 想請教
因為小弟住所沒有瓦斯爐
日前入手了一個Bialetti的Induction 四杯摩卡壺
但發現好像放上去 壺太小 爐感應不到會自己熄火
如果我拿一個平底鍋放爐上再把摩卡壺上去加熱
煮一個四杯的時間應該沒幾分鐘
想問這樣會對摩卡壺有什麼傷害或有什麼危險嗎
例如乾燒會爆炸之類
（這平底鍋壽命應該差不多了不考慮傷鍋問題
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[器材] 摩卡壺使用問題
咖啡
28130
小弟新手 想請教
因為小弟住所沒有瓦斯爐
日前入手了一個Bialetti的Induction 四杯摩卡壺
但發現好像放上去 壺太小 爐感應不到會自己熄火
如果我拿一個平底鍋放爐上再把摩卡壺上去加熱
煮一個四杯的時間應該沒幾分鐘
想問這樣會對摩卡壺有什麼傷害或有什麼危險嗎
例如乾燒會爆炸之類
（這平底鍋壽命應該差不多了不考慮傷鍋問題
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→ cccict1樓功用更導熱板差不多，可能導熱性會差一點，摩卡水加熱的 05/01 23:18
→ cccict2樓時間太久也是會燒焦 05/01 23:18
→ 3樓在平底鍋裡加點水？或是摩卡壺裡面用熱水縮短煮沸 05/02 00:19
→ 4樓時間？ 05/02 00:19
class9612415樓你是用什麼爐啊？電磁爐的話鋁製的摩卡壺不能用要用 05/02 00:44
→ class9612416樓黑晶爐，不然就要加導熱板 05/02 00:44
→ 7樓中文我不太確定 英文叫induction, 壺是Bialetti專 05/02 01:00
→ 8樓門for inductio 05/02 01:00
→ 9樓n的 還因此比較貴 3500左右- - 05/02 01:00
GhostWall10樓用隔水加熱試看看 05/02 08:30
tskier11樓買專用的導磁板？ 05/02 08:57
→ cloud101712樓Moka Induction是不鏽鋼 試試在旁邊放一個鋼杯 05/02 09:24
→ a956420813樓在感應點放一個鋼杯，感應到之後鋼杯拿起來 05/02 09:55
→ 14樓感謝建議 我放鋼杯拿起來之後又會熄火 鋼杯要一直 05/02 10:46
→ 15樓放著 05/02 10:46
→ 16樓後面可能要買導磁板了如果- - 05/02 10:46
→ cloud101717樓那把鋼杯裝水一起煮可行嗎 05/02 11:40
A110116618樓嗯…電磁爐如果沒反應，在旁邊放鋼杯我覺得是沒用，因為 05/02 12:15
→ A110116619樓電磁爐是靠電磁感應加熱，加熱的主體是鍋具而不是爐子， 05/02 12:15
→ A110116620樓如果鋼杯和鋁摩卡壺放在一旁，應該只有鋼杯會變熱，除非 05/02 12:15
→ A110116621樓鋼杯上面又放了摩卡壺 05/02 12:15
→ cloud101722樓原PO的是不鏽鋼壺 不是鋁壺 會熄火是接觸面積不夠大 05/02 12:48
A110116623樓喔喔，我以為是鋁壺 XD 05/02 13:13
sagreetiya24樓我都水壺（琺瑯）和摩卡壺一起放電磁爐上就感應得到 05/02 17:04
→ sagreetiya25樓順便煮水 05/02 17:04
→ 26樓目前是左邊放平底鍋右邊放壺 平底鍋加水給他燒 05/02 18:29
→ 27樓這樣4杯壺 煮一次要12分鐘 是不是有點偏久 05/02 18:29
→ 28樓不知道如果是直接放平底鍋上可不 05/02 18:30
→ fenderrb29樓隔熱板 05/02 20:22
minutepop30樓買一個Soto st310跟一瓶卡式瓦斯就解決了。或者酒精爐 05/02 21:20