[義式] 填粉請教

咖啡

14110

不知道哪邊弄不好，流出來的咖啡都有點稀。是因為壓不好還是咖啡粉太少？粉是請店家
磨的，所以應該不是粉粗細的問題？
附上煮完的圖片，拜託版上高手們指點一下，謝謝！
https://i.imgur.com/uc0inx3.jpg

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maxim20xx1樓目測應該是粉太粗義式不建議預磨喔 04/09 20:11

maring0312樓真的有點粗而且現磨的咖啡豆氣體也很重要 04/09 20:17

CJhang3樓哪台機器？ 04/09 20:28

andy079wang4樓應該不是粉太少，看起來已經很滿了 04/09 21:11

→ andy079wang5樓看起來粉有點粗，每台機器需的粗細都不一樣 04/09 21:12

HsnuYutaka6樓粉太粗義式要流速正常一般是每天要微調粗細 04/09 21:42

lin897107樓最大的原因粉太粗量會不會太少不知道粗粉空隙大 04/09 21:43

→ yanis8樓我猜磨豆機問題不只太粗這均勻度也不行 04/09 21:51

→ 本人9樓是老伊萊克斯ees200... QQ 04/09 22:12

xxccpp10樓直接買義大利廠咖啡粉 04/09 22:41

sai41411樓粉太粗了濾杯八分滿就好 04/09 23:47

lightmei12樓Ees200必須先搞個非加壓濾杯再來測粉粗細的問題，不然 04/10 09:32

lightmei13樓什麼都測不出來 04/10 09:34

manure5432114樓你磨豆機是哪一台？ 04/10 10:53

→ manure5432115樓ees200e配無底把手+無加壓濾杯，表現還不錯http://i. 04/10 10:55

→ manure5432116樓imgur.com/33S27yC.jpg 04/10 10:55

→ manure5432117樓

04/10 10:56

sofar30218樓粉太粗了 04/10 13:42

→ 本人19樓磨豆機是Krups GX5000，但圖上的是請店家磨，因為發現既有 04/10 20:16

→ 本人20樓Krups不太行。圖上是非加壓濾杯，用加壓濾杯是有crema的 04/10 20:17

→ 本人21樓看起來應該要入手新磨豆機了 :( 04/10 20:18

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