剛好有在留言討論K plus，分享一下我的使用心得。
是我的磨豆機原本是用1zpresso E，後來購入1zpresso JEplus，剛好長輩缺一支手磨，
就購入 Kmax，把E給長輩使用。
我的使用感想是Kmax整體表現，有點太乾淨，body相較於Jeplus、E 都略顯單薄。
尾韻也很明顯的不如Jeplus、E。
咖啡豆都是我自己烘的，一樣的豆子，同樣的濾杯同樣的手法。
濾杯有 V60 02、客氣菊型長肋、客氣短肋、水母濾杯、O牌摺紙濾杯02。
比較方式很主觀，我烘的豆子，同濾杯同手法，基本上用三支磨豆機比較起來差異還算明
顯。
畢竟E跟JEplus都用好一陣子了，又是自己烘的豆子，每次沖味道其實都很穩定。
https://i.imgur.com/7NwrnlU.jpgKmax 我刻度會調在83-03之間。
水洗會磨細一點，日曬粗一點。
雖然版友許多都很推K刀，不過我是先有E、JE，比較起來就覺得K沒有特別的優異。
三把品質都很好風格真的是不同。
就單就這三支手磨，對我來說也沒有什麼直上就是升級的感覺。
當然以商品設計的角度來看，Kmax是最好握，入豆孔最大，調刻度最方便。
E設計最過時，Jeplus中央轉盤會卡豆子，每次都要撥豆，真的是產品設計的改良很明顯
有差異。
但如果說風味的話，我自己的使用心得是K刀很乾淨，但也很單薄。
就很個人主觀感受。 如果不認同，那就不認同，僅供參考，建議買前可以試試看，風味
表現沒有直接對照比較，其實不見得很有感。
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jakkx1樓有人說使用時間長短有差。我自己沒比較過是不知道… 02/09 13:14
longtimens2樓K就C40降級版 ，C40都有人靠北後段空了，要靠手法調整 02/09 13:52
→ longtimens3樓，這就看個人喜好 02/09 13:52
→ longtimens4樓JE+好用 但…好重 02/09 13:52
jaysuzuki5樓E的研磨度用幾格? K有調整到差不多嗎? 02/09 14:11
→ CJhang6樓畢竟賽風都能靠低溫跟短時長煮出手沖風味了 02/09 14:22
→ CJhang7樓跟固定玩氣味變味跟攪拌的流派是不一樣的風味走向 02/09 14:23
→ Icta8樓選擇搭配自己手法最適合的機種並沒有錯 02/09 15:49
→ Icta9樓但是不同研磨粒徑分布跟顆粒形狀的粉，最佳的手法參數並不同 02/09 15:50
→ Icta10樓確實很多人都用相同手法參數去測機器 02/09 15:51
→ Icta11樓但出來的結果僅代表當下組合的風味，而非該機種的風味 02/09 15:51
→ Icta12樓覺得單薄的，能不能繼續推萃取率，覺得擠的，能不能bypass 02/09 15:53
→ Icta13樓喝起來太乾淨通常都代表還有繼續推的空間 02/09 15:55
→ Icta14樓澀感苦味刺激都沒有的話，待在目前的萃取率似乎太保守了 02/09 15:55
→ Icta15樓我自己用過1z家的刀都要把它們手沖建議刻度*0.5~0.6 02/09 16:03
→ Icta16樓當然這也是個人手法取向問題 02/09 16:04
soulivee17樓我的手法之前買K刀來玩反而覺得尾韻太厚重 02/09 16:05
→ soulivee18樓但沒有跟J比較過。真的是很吃手法和設定啦 02/09 16:05
→ soulivee19樓粉性不同吃水能力也不一樣，也許對其他人來說水吃不深 02/09 16:06
→ soulivee20樓反而味道是太乾淨也有可能 02/09 16:06
Jasperrr21樓C40這個結構的刀盤的確不刻意調整後段都頗空 02/09 17:33
→ Icta22樓其實機器都這樣，換一台烘豆機會用同樣的曲線烘嗎? 02/09 18:04
→ Icta23樓從幫浦機換到拉霸機會用同樣參數萃嗎? 02/09 18:04
→ Icta24樓磨豆機也沒什麼不同，也說不上刻意調整 02/09 18:05
→ Icta25樓本來就是要在眼前的組合當中找到最佳平衡 02/09 18:05
steffenlee26樓K+入手兩週 Kmax 在路上（公司用） 我覺得手沖比目前 02/09 19:14
→ steffenlee27樓公司用的匿名義式好很多 義式也比之前用過一萬多的義 02/09 19:14
→ steffenlee28樓式機器好耶 難怪近年手搖這麼夯 02/09 19:14
steffenlee29樓k系列磁吸 下豆 刻度調整 研磨效率都非常的好 而且是 02/09 19:16
→ steffenlee30樓少數台灣比國外便宜的 02/09 19:16
