大家好，這是我的咖啡版首PO，請多指教
本人手沖咖啡若干年了，但都是亂沖
直到去年年底挑選新濾杯時，看了許多youtube影片
才開始了解各種器材與技巧
看到有人說："要使用好的磨豆機，才對得起好豆子"
我目前使用的手搖磨豆機
是2014年購入的日本Porlex Mini
當年購入的價格一千多元
Prolex Mini的優點有陶瓷刀盤可以水洗
每次洗完白帥帥得很療癒
機身輕巧(只有100多克)，在辦公室使用和帶出門都很方便
然後我是到處買熟豆，很少喝重複的豆子
比較常買中焙或深焙，淺焙偶爾買
一來淺焙豆子硬，磨起來很廢力
二來我喜歡堅果太妃糖奶油這類的風味
咖啡豆價位落在每磅$700~$800左右
Q1.我想問我這台Prolex Mini有對得起這個價位的豆子嗎?
目前台灣的手沖主流是淺焙精品豆
看了這麼多youtuber分享也很心動想要嘗試
但是陶瓷刀盤磨淺焙豆真的好累...
Q2.想問大家不銹鋼刀盤都如何清潔?
以我水洗陶瓷刀盤的經驗會覺得，只用吹球吹怎麼可能吹得乾淨啊?
另外我查了1Zpresso的機種介紹：
- K系列適合手沖
- Epro / KS / Q2 則是強調省力 (這是蝦皮商城上的商品分類)
Q3. 大部份心得分享比較多是在比較K和J系列，有人同時也用過省力系列嗎?
K系列跟省力系列比有比較費力嗎?
請問大家會建議力氣小的女生選1Zpresso的哪一款呢?
懇請協助解惑
謝謝大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.27.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1645023840.A.F08.htmljaysuzuki1樓力氣小女生E或Q2 02/16 23:18
→ jaysuzuki2樓1Z刀盤可以拆清，用刷子+吹球 02/16 23:19
jnjh3123樓k系列磨手沖刻度 淺焙不會難磨 相較同牌其他型號刻度調 02/16 23:21
→ jnjh3124樓整也比較方便直觀 02/16 23:22
b230538125樓買kmax然後叫男友磨豆 02/16 23:27
→ jaysuzuki7樓手小力氣不大絕對沒有K一定比較好 02/16 23:33
janson01258樓買1Z K系列，不會沖可以站內 02/16 23:33
kivan009樓自家人喝開心就好了 自煮跟咖啡店比較 如果沒有感覺到特 02/16 23:37
→ kivan0010樓別的差異就是設備夠用了 02/16 23:37
longtimens11樓通常都不會水洗磨豆機，尤其刀盤，手磨通常拆開都可以 02/16 23:51
→ kuan12樓1z刀盤用刷子就可以清的很乾淨了 02/16 23:51
→ longtimens13樓清蠻乾淨的，刷子跟噴球就夠，不然就磨大燕麥或清潔錠 02/16 23:51
jakkx14樓每個人的舌頭都不一樣。接受度也是。沒有比較沒有傷害 02/17 00:20
→ jakkx15樓比較過也沒有傷害的情況也不是沒有…玩下去才知道 02/17 00:22
→ jakkx16樓洗的乾不乾淨也是…有人是每磨一次就拆清一次，我沒辦法… 02/17 00:24
→ jakkx17樓用水洗會比每次拆清乾淨嗎？我也不知道…個人標準不同 02/17 00:25
jwc7101718樓今天才去1z門市體驗實體，我用K的淺焙義式沒有問題，女 02/17 00:26
→ jwc7101719樓友用J的淺焙手沖也沒問題（不過她有在攀岩跟SUP…)建議 02/17 00:27
→ jwc7101720樓你實際體驗一下比較準，還有刀盤他說不可碰水 02/17 00:27
selenafei21樓我是手跟力氣都小的女生，之前也曾擔心過磨不動的問題 02/17 03:15
→ selenafei22樓，但事實上抓到角度的話，用k pro跟je plus磨淺焙手沖 02/17 03:15
→ selenafei23樓都還可以，不過je plus比較重，而且要磨比較久，中間會 02/17 03:15
→ selenafei24樓需要小休息XD 02/17 03:15
len5325樓Q2女生完全不費力 體積也是最小的好攜帶 但一次頂多20g 02/17 04:56
len5326樓ks女生磨淺焙也不太費力，但比q2重 02/17 05:00
spatacus201127樓上週剛入手E pro，原本用約500元平價welead。兩者 02/17 05:19
→ spatacus201128樓比較下能感覺到E pro真的省力。（本身是寶特瓶都會 02/17 05:19
→ spatacus201129樓偶爾打不開的小力女）我換的考量點是：1刻度明確 2 02/17 05:19
→ spatacus201130樓省力 3粗細更均勻。目前E pro皆可吻合我需求了 02/17 05:19