[器材] 徵求Kinu M47 phoenix手沖心得

咖啡

29250

咖啡版各位大家好

目前手上的磨豆機為Lido E-T(可折疊把手版)
買了robot之後基本上就是早上出門前在家喝一杯拿鐵,然後有記得的話磨個手沖的帶去
辦公室

這支磨義式跟手沖刻度都不錯
就是磨義式會有點累,大多需要靠身體或用腿夾著慢慢轉

因為想直接在辦公室放一支磨豆機,秉持著要買就要升級的信念(?)
考慮目前的使用習慣、所在地入手方便性跟預算,考慮入手kinu m47 phoenix放家裡,然
後ET帶去辦公室放著
但因週末或是WFH時下午還是會習慣喝手沖
想問有沒有人能分享m47做手沖的使用心得?
目前是有爬到有人說細粉偏多,怕味道會雜......

先感謝回答

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 95.90.232.143 (德國)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1642853687.A.B3A.html
king9804051樓目前用classic ,細粉多容易小塞,但是味道乾淨,萃 01/22 21:04
king9804052樓取率好,風味直接 01/22 21:05
kin77633樓借串也請教一下,現在用J-MAX升級M47差異會很明顯嗎? 01/22 21:27
minutepop4樓鳳凰用家,新店人歡迎來看展喝咖啡試試 01/22 21:39
pinqoo5樓我使用一年多,覺得喝起來比較圓潤,入口前段酸值不會太過 01/22 21:40
pinqoo6樓突出,甜感再強一些 01/22 21:40
tony0207037樓手沖非常甜 很修飾的一台磨豆機 義式也很棒 01/22 22:01
乾淨、圓潤跟非常甜聽起來超吸引人!可以放心入手了 謝謝大家
angell5438樓記得加購手沖刀盤,味道有差。 01/22 22:27
會這樣問就是希望可以用原本的刀盤就好XD 相信自己會懶得換來換去
z198305159樓手沖刀盤我反而不推薦,磨到想哭...... 01/22 22:41
不推薦用手沖刀盤磨手沖的刻度嗎? 那用原本的義式刀盤磨的手沖覺得如何呢?
MysteryXD10樓手沖刀盤主要是要磨超久,義式刀盤手沖ok 01/22 22:59
MysteryXD11樓但我是有買手沖刀盤,想說換個刀盤換種風味也不錯 01/22 23:01
angell54312樓手沖刀盤算是換個口味。m47換刀盤很快也很容易,我每 01/22 23:21
angell54313樓天沖咖啡都是選豆子跟選刀盤,多種口味雖心情而定。 01/22 23:21
angell54314樓手沖刀盤的時間約義式刀盤2倍。但其實磨豆時間都很短 01/22 23:23
diediebird15樓之前在大坑爬山看到一個老闆用classic出杯,點了一杯 01/22 23:25
diediebird16樓比較熟悉的果丁丁喝看看,驚為天人,乾淨香甜。和老闆 01/22 23:25
diediebird17樓簡單閒聊他覺得換手沖刀盤反而失去用m47的味道。 01/22 23:25
lifeful18樓單就磨豆過程來看 原刀盤效率好 手沖刀盤較省力 01/22 23:55
soulivee19樓手沖就用原本刀盤就好,手沖刀很乾不香不甜 01/23 00:00
soulivee20樓原本刀細粉比例搭配很好,風味甜、乾淨、有層次 01/23 00:02
聽起來真不錯,已下單期待到貨!
MKIIjack21樓手沖刀個人不推,要酸香可以買別隻 01/23 08:53
比較追求甜感,反正本來就沒撥預算買手沖刀盤XD
Garrys22樓直接CM87畢業,不要買手沖刀盤 01/23 15:47
Garrys23樓兩隻手磨比較實在 01/23 15:47
CM87是什麼?沒查到 還是希望可以一地一支搞定,畢竟兩隻都很重帶來帶去很麻煩
fenderrb24樓他說c40+m47啦..... 01/23 20:19
CJhang25樓CM87要兩萬吧 加油 01/23 21:27
jaysuzuki26樓CM87的預算,Lagom mini應該可以取代了 01/23 21:40
callmecasper27樓CM87 沒煩惱 01/24 00:36
本人28樓哈哈原來還可以這樣綜合簡稱 01/24 04:19
本人29樓有CM87的預算就收個niche了(? 01/24 04:20
callmecasper30樓公司貨Niche從38K漲到42K,哪裡有20K的Niche,我先 01/24 11:16
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