大家好
最近想買第二個濾杯（家裡已有星芒）
平常喜歡淺培、酸感跟甜感
想請大家建議花瓣跟kalita哪一個比較適合？
謝謝
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[器材] 花瓣濾杯 or kalita 185
咖啡
1490
大家好
最近想買第二個濾杯（家裡已有星芒）
平常喜歡淺培、酸感跟甜感
想請大家建議花瓣跟kalita哪一個比較適合？
謝謝
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brighthao0681樓我也是很想先買這兩個其中一個，感謝G大問了XD 11/26 19:25
→ kikolo2樓花瓣+淺焙 11/26 20:17
→ kikolo3樓我最常用的是花瓣+淺焙濾紙 11/26 20:18
→ kikolo4樓跟高流速濾杯不同，花瓣+淺焙可以弄出層次跟極佳尾韻 11/26 20:20
CJhang5樓依你的描述 185就先pass了吧 185偏浸泡靠蛋糕濾紙跑出去 11/26 20:46
→ CJhang6樓除非調粗粉 至於V型 高流速濾杯範圍的都可以 11/26 20:46
kikolo7樓花瓣跟高流速濾杯最大的差異是花瓣是變速濾杯可以用沖煮 11/26 20:52
→ kikolo8樓手法改變成浸泡製造不錯的甜感 11/26 20:52
→ kikolo9樓而且就算沖煮時間高達五六分鐘，依舊不會有什麼苦感產生 11/26 20:53
→ kikolo10樓，甜感跟層次都會有 11/26 20:53
→ kikolo11樓高流速濾杯就是沖了之後，咦，前段酸香，然後沒了，後勁 11/26 20:53
→ kikolo12樓就沒了 11/26 20:54
→ kikolo13樓所以什麼芒的我已經擺在旁邊很久了，都沒用了，主要以花 11/26 20:54
→ kikolo14樓瓣為主 11/26 20:54
→ kikolo15樓你要玩，就玩花瓣，技巧有，但會有跟高流速濾杯完全截然 11/26 20:56
→ kikolo16樓不同的味道，尾韻極佳、層次也是 11/26 20:56
→ kikolo17樓但不可否認的，花瓣+淺焙濾紙，不是亂沖就可以了，看你要 11/26 21:03
→ kikolo18樓不要玩玩看 11/26 21:03
→ cloud101719樓平底濾杯推薦B75 11/26 21:27
→ hahn20樓b75會不會尾段不夠力?好像流速也慢快的 11/26 23:38
YouXiang21樓185搭配莉莉珠也不錯 11/27 11:58
kikolo22樓花瓣也能搭莉莉珠玩 11/27 13:29
→ kikolo23樓有人說在推文寫的算是心得，所以花瓣我就不另寫獨立心得 11/27 13:30
→ kikolo24樓了。 11/27 13:30
a101010125樓錐形真的不會差太多 不如換不同材質濾紙 真的要錐 可以 11/29 19:38
→ a101010126樓試看看cafec 27 11/29 19:38
→ kikolo27樓0 0 我已經買了deep 27也沖了十幾杯了，但我還是推傳統三 11/29 21:39
→ kikolo28樓洋花瓣喔 11/29 21:39
→ kikolo29樓錐形同樣沖法，其實用變速濾杯出來的味道會差蠻多的喔， 11/29 21:41
→ kikolo30樓沒玩過花瓣的都可以試試，也可以挑戰花瓣+淺焙濾紙 11/29 21:41