大家好~
我是最近想奔向手沖的超級新手
想請大家推薦手沖用的磨豆機
預算三萬左右
家裡目前配備:
femobook a68
18人份冰滴咖啡木座
lelit elizabeth 半自動咖啡機
迪朗奇全自動咖啡機 760
因為不想一直調刻度
也想要味道乾淨和追求甜味口感
平常在外喝手沖比較喜歡淺焙或是中焙
想買台專門for手沖的磨豆機
比較傾向全自動機種
但是最近C60好像推出了有點心動
希望有想法的前輩可以給點意見
謝謝
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1704655644.A.3C8.htmlmc33083211樓c60重量是不是直逼1kg? 01/08 03:33
我看影片介紹好像是
如果要買的話粉罐我會換成玻璃的
這樣會更重一點點
所以有點猶豫不決
vein8282樓可以買一台顏色不一樣的A68 01/08 03:52
saintsmw3樓心動不如馬上行動 01/08 04:26
joumi4樓小富士鬼齒 01/08 05:18
mmonkeyboyy5樓Fellow ODE ㄧ代 或是2代換刀 01/08 06:21
→ Icta6樓預算夠就不要玩小錐刀了,不知道df83v定價多少 01/08 07:08
→ Icta7樓不論製造品質,他的整體設計我個人認為非常好 01/08 07:08
→ Icta8樓三萬這個價格帶都要有所取捨,不容易有完美選擇 01/08 07:10
→ Icta9樓主要乾淨淺焙的話,往專用brew burr方向找,不要買傳統刀 01/08 07:11
→ Icta10樓我個人認為c60不是個成功的產品就是了 01/08 07:13
→ Icta11樓用細粉少粒徑集中的刀+有閥門濾杯做半泡半沖hybrid方式 01/08 07:18
→ Icta12樓是我認為新手達到乾淨、甜感、平衡的快速捷徑,不太需練習 01/08 07:19
→ Icta13樓不用去練太多手法去跟細粉纏鬥 01/08 07:21
steffenlee14樓078(非S),手沖專用的平刀刀盤 01/08 08:26
aromaboy15樓泰摩078?手沖感覺蠻厲害的! 01/08 08:28
→ steffenlee16樓078去殘粉的轉動手感質感很好,比拍拍拍那種排氣的好 01/08 08:29
→ steffenlee17樓用 01/08 08:29
→ steffenlee18樓我是078S 手沖風味我覺得跟C40 Kplus同一級,但風味 01/08 08:31
→ steffenlee19樓還是有點不同 01/08 08:31
Ageoffeizai20樓另一個方式參考,把3W預算拿去買各種頂配手磨,例如 01/08 09:12
→ Ageoffeizai21樓C60+ZP6+KINU,乾淨、厚實、平橫任選。手磨歸零清潔 01/08 09:13
→ Ageoffeizai22樓比電磨方便多,電磨換刀盤換風味這事麻煩。最近體悟 01/08 09:15
→ Icta23樓光c60就兩萬四,買一個相同刀紋跟本來就該穩固的中軸設計 01/08 09:46
→ Icta24樓重量還超過一公斤 01/08 09:47
→ Icta25樓以研磨品質來說,錐刀放大真的沒有什麼實際意義 01/08 09:48
→ Icta26樓錐刀要改就是改刀紋跟進豆機制,這兩個沒變,差異很小 01/08 09:50
→ Icta27樓所謂c60品質變好,很多來自於中軸穩定跟彈簧硬度,不是尺吋 01/08 09:51
shilushi32728樓手磨一台C40就很夠了,再加一台平刀電磨,可玩性高 01/08 10:07
→ shilushi32729樓也兼容,三萬內搞定 01/08 10:07
hahn30樓等新版的df83啊 01/08 10:11