Re: [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態

烹飪

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: 不知道為什麼 一直有傳統市場恐懼症
: 今天去家裡附近的市場走走買菜
: 都只敢買已經定好價的
: 要秤重的都會心怕怕
: 看新聞說洋蔥價崩
: 但今天去晃 有一斤4X 也有一斤2X的
: 感覺跟平常差不多
: 我心血來潮買了兩隻石狗公
: 說一斤290
: 兩小隻就180了
: 然後買了兩顆綠色檸檬 35塊
: 一直覺得自己被坑 但是沒有證據
: 因為那些攤販生意都不錯
: 感覺是自己的問題
: 大家是什麼時候才開始擺脫市場恐懼症的阿???
: 每次去市場都被害妄想症發作...

您好 希望小弟我aka 市場小小銷售員可以替您緩解市場恐懼症

恐懼往往來自於未知 而菜市場就是一個有龐大混亂資訊的地方

別說新手 時常看到老手溢價買了不合乎品質與合理價格的東西 明明他只需要轉個頭就可
以少花快一倍的價格買到相同品質的東西

很多人會講買有明碼標價一份多少的 但這種很容易作手塞參差不齊的東西

也有人說買有標一斤多少的 但要是很少買 你對價格和對應的重量還有這時候對應的價格
根本沒概念

例如 品質好的檸檬現在進貨價大概50-60元一斤 售價大概落在59-69間都合理 但因為檸
檬大家買的少頂多幾顆 所以一斤要是賣貴一點 甚至翻倍賣客人也不會很反彈

以您的案例就是稍稍溢價買了當時時價很貴的檸檬 最近有用到的話買少一點 隨著天氣進
到夏天檸檬價格會變得非常便宜

廢話太多 重點就是

1.常跟你買起來舒服的老闆買

會比較高機率跟你分享各種資訊 貴不貴 品質好不好 有沒有更好的選擇 甚至也比較容易
有折扣

2.善用估狗農產品批發市場交易行情的網站

我最不喜歡客人學會用這個 因為你可以透過這個網站很直接瞭解當天成本行情與漲跌 但
真的就參考就好 因為定價還是有很多因素去決定

3.不知道就問

一斤有幾個/ 這樣算起來一斤是多少/這大概能放多久/ 可以幫我秤秤看這樣多少嗎

根據需求權衡下覺得太貴就先不買 避免買了東西回家讓疑慮影響你的好心情

要是老闆透露不耐煩或各種騙 那你就可以考慮他的價格是否能弭補他的服務

大概就這樣吧 要是有看到什麼問題 我會努力嘗試回答的 因為我還是很希望大家可以逛
逛市場

然後新聞參考就好 新聞說什麼東西多少錢 為什麼這個價格怎樣怎樣 因為他們不用進貨
唬爛不用成本

謝謝

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loser11樓推,特別是倒數第二句 04/19 14:47
loser12樓有標價未必價廉,沒標價也未必不良。 04/19 14:48
loser13樓我常去的建國市場有個水果攤,他的檸檬有八種單價。 04/19 14:49
loser14樓從最便宜到最貴大概是兩倍,看品項。 04/19 14:49
loser15樓像我買魚的攤子,魚的價格開市與臨近收市本來價格就會不同 04/19 14:50
loser16樓硬性標價你還會覺得他黑心... 04/19 14:50
loser17樓以前我去愛買,總覺得他的菜只是有標價,品質很差勁 04/19 14:50
fcz9738樓推價差彌補服務,不然我本來也想大聲斥責的 04/19 14:54
a11212109樓服務費的概念 04/19 15:00
faalihsy10樓推第三段的價格彌補服務 04/19 15:33
will91311樓推中肯專業文 請多多發表 04/19 16:49
xeonline12樓最後一段大推,每家成本都不同,進貨數量也會影響價格 04/19 19:13
hsin110613樓推服務 自己去傳統市場買肉 有家便宜很多人買 但老闆 04/19 20:00
hsin110614樓很不耐煩 切的也很隨便 另外一家一開始貴些 但很細心 04/19 20:00
hsin110615樓的解釋各個部位幫我切成想要的樣子 之後固定買了幾年 04/19 20:00
hsin110616樓有陣子發現豬肉漲了 怎麼我買起來沒比較貴 問了才知 04/19 20:00
hsin110617樓道闆娘是用小吃攤去買的批發價賣我 04/19 20:00
una28318樓優文 04/19 21:21
chirpspeep19樓推這篇,市場真的要踩幾次雷才會遇到好店家,但好店 04/20 10:28
chirpspeep20樓家真的還是很多的 04/20 10:28
webster111221樓有好店家 物有所值的 要好好珍惜 別讓它倒了 04/20 22:37
webster111222樓貴一點都值 04/20 22:37
hedgehogs23樓帶出國用的行李秤去市場當場秤重會不會很白目 04/20 23:55
hedgehogs24樓不過如果老闆跟我聊起來覺得很舒服他賣我貴些我也吞 04/20 23:56
hedgehogs25樓不過也碰過聊起來愉快可是還是把我當盤子槓的...... 04/20 23:57
lovelyjojo26樓謝謝分享,最近剛開始練習去菜市場,感覺都被當盤子QQ 04/21 09:58
ava081027樓推! 04/21 13:56
Ashiev28樓我先筆記起來了 04/21 16:14
Rainbowdays29樓通常是自己對一斤半斤到底有多是少心裡有譜,然後去就 04/22 08:44
Rainbowdays30樓直接問價格,這樣是最保險,但是一斤怎樣才合理這個 04/22 08:44
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