[心得] 上班族2023 May便當分享

烹飪

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像是寫日記的便當照片—
回頭看長年累積的便當紀錄,有從一開始學著模仿媽媽煮的家常菜,也有過像日本煮婦在
週日準備一整週的菜色,再依照每天喜好做排列組合,到硬是每晚耗時準備只為了追求三
菜、四菜,甚至五菜的豐盛便當,這幾年因為工作忙碌,也想留更多時間給自己做其他想
做想學的事,逐漸精簡成一主菜一副菜的簡單午餐為主,偶爾才做略繁複的備餐,跟著進
化的部分當然也有拍照技術、配餐配色。無聊時會幫自己找個目標來挑戰,像是特價買了
整盒可頌的可頌三明治12吃、因為沒白米所以吃兩週不重複的麵料理等。

#幾乎都是前一晚做好便當
#偶爾早起連同早餐一起準備
#微波加熱便當

底下是五月便當與怠惰中的試聞員,圖略多。

5/3。好吃的即食包是連假後的備餐好朋友:p
mos豬肉咖哩醬&川燙梅花豬/川燙高麗菜
https://i.imgur.com/inEakeB.jpg


5/4
椒鹽杏鮑菇/胡蘿蔔炒青椒/日清鹽味炸雞粉醃製的煎雞柳
https://i.imgur.com/d3X9QpT.jpg


5/8
午餐。bibimbap
水煮雞柳、川燙菠菜、炒胡蘿蔔絲、青蔥炒鴻禧菇、半熟荷包蛋、韓式拌飯的靈魂韓式味
噌醬
https://i.imgur.com/k7JPmsx.jpg

晚餐。簡單吃的烤豬肉與快樂的小酒
https://i.imgur.com/MilAeVg.jpg


5/11
乾煎梅花豬排/椒鹽杏鮑菇/蒜炒水蓮
https://i.imgur.com/i1IJH5F.jpg


5/15
泡菜松阪豬炒麵
https://i.imgur.com/ZSyl40X.jpg


5/16。酸爽醋飯很容易讓當天的碳水爆表吶
日式醋飯卷
https://i.imgur.com/IpnCjv6.jpg


5/18。莫名其妙的蛋荒緩解後…
實現雞蛋自由的番茄炒雙蛋燴飯
https://i.imgur.com/hdTIMSY.jpg


5/20
快樂的炸物與小酒
https://i.imgur.com/yjoR8pC.jpg


5/22
川燙松阪豬佐五味醬/蔥爆蠔油蛋茄
https://i.imgur.com/FDEVAdf.jpg


5/23
沙茶菠菜炒牛梅花
https://i.imgur.com/CXyMwv3.jpg


5/24
泡菜牛肉炒飯
https://i.imgur.com/hJ6yGTA.jpg


5/25
燒烤醬炒洋蔥菇菇牛肉/再切條小黃瓜解膩
https://i.imgur.com/dZhaJ0t.jpg


5/29
竹筍炒梅花肉絲/青龍椒炒豆干
https://i.imgur.com/oP3IeM3.jpg


5/31
清蒸鱸魚蛋豆腐/鴻禧菇炒水蓮
https://i.imgur.com/qaocLgw.jpg





IG有貓、有緩慢週更便當,歡迎來跟貓玩:)
https://www.instagram.com/syc_20_/


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diabolica1樓好漂亮 08/13 10:02
Mercnus2樓最喜歡那盤快樂的炸物與小酒,好適合週末(啊明天禮拜一 08/13 20:41
Mercnus3樓 08/13 20:41
geniusw4樓炒麵跟菠菜看起來好吃 08/13 21:11
tin9895樓 08/14 01:45
ga860416樓看到稽查員的毛毛小手好開心 08/14 21:59
lilyend7樓顏色都好漂亮!好餓... 08/16 00:53
yisienable8樓看起來都好好吃 08/16 22:27
本人9樓試聞員這陣子比較少出現,偶爾才會跳上桌檢查便當 08/21 02:49
本人10樓週末在家追劇時,非常需要美味的下酒菜XD 08/21 02:50
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