端午節已經過了，但冷凍庫還有許多粽子
翻到H大分享的吃法覺得很新鮮
也想跟大家分享自己的處理方式
先把冷凍庫的粽子退冰，之後放在便當盒裡
接著再把粽子壓扁，並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆
量大抓在一半一半
接著再放到電鍋，用一杯水去蒸
一開始只是實驗性質，但吃過之後覺得還不錯
毛豆跟肉鬆可以增加一點不同的口感
讓已經吃到膩的肉粽可以稍微有一點新鮮感
分享給家裡還有庫存肉粽的版友
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Re: [心得] 粽子的創意吃法
烹飪
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端午節已經過了，但冷凍庫還有許多粽子
翻到H大分享的吃法覺得很新鮮
也想跟大家分享自己的處理方式
先把冷凍庫的粽子退冰，之後放在便當盒裡
接著再把粽子壓扁，並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆
量大抓在一半一半
接著再放到電鍋，用一杯水去蒸
一開始只是實驗性質，但吃過之後覺得還不錯
毛豆跟肉鬆可以增加一點不同的口感
讓已經吃到膩的肉粽可以稍微有一點新鮮感
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JeremyC19841樓這不就是油飯粽子勒粽子勒 06/28 17:45
Lailungsheng2樓可以用海苔捲油飯...然後告訴自己，那是壽司 06/28 19:53
笑死
KirkSynder3樓重點應該是消化粽子 不管是油飯 粽子 米糕 那些都不 06/28 20:19
→ KirkSynder4樓重要 06/28 20:19
Kukuxumusu5樓肉鬆蒸了就潮了 之後起鍋再加比較好吧？ 06/28 21:46
好像是這樣XD
cindy39596樓有人喜歡吃濕的肉鬆啊，白稀飯加肉鬆就有乾吃派跟一定 06/28 22:42
→ cindy39597樓要攪拌派 06/28 22:42
pansbox78樓高雄有間特色早餐賣肉粽蛋餅! 06/28 23:57
→ pansbox79樓或者把肉粽捏成條狀，半煎炸成類似丹丹漢堡的米糕，感 06/28 23:58
→ pansbox710樓覺好像可以XD 06/28 23:58
→ pansbox711樓
06/28 23:59
06/28 23:59→ pansbox712樓如果不嫌麻煩，做成翅包飯好像很有趣！ 06/29 00:02
好讚...我改天來試一下
condenza13樓想吃瓜瓜包了...XD 06/30 11:30
pansbox714樓樓上擊掌！ 06/30 12:38
→ pansbox715樓我也有想到雞皮包粽子=料多瓜瓜包～之前也有自己做過雞 06/30 12:38
→ pansbox716樓皮包油飯，不過料理雞皮有點辛苦，所以還是算惹～ 06/30 12:38
a222286617樓可是味道還是一樣 不是說方法不好是真的好膩阿~~ 06/30 18:11
legacy70818樓做成翅包飯感覺很好吃耶 06/30 21:03
→ pain019樓送我就好我會很有創意的吃掉 06/30 21:58
→ Intira20樓用煎的滿好吃的 有粽葉香跟鍋巴香 07/01 15:35
pain021樓有喔，可以去看看粉專 07/02 00:05
DKya22樓拿去加水煮成鹹粥。 07/05 21:42
cuteucz23樓有試過煮成鹹粥覺得毋湯 07/23 17:30