[食記] 台北 - 島語自助餐廳 午餐

飽板

標籤:台北
990

  餐廳名稱:島語自助餐廳
  消費日期:2024 年 9 月
  地  址:115台北市南港區經貿一路168號2 樓
  電  話:02 2788 1568

單人限制:無
  
  價  位:1000+ ─────────────────────────────
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全文在食記,這裡複製貼上沒有圖:
https://medium.com/@JasonHuang0119/5317baf16881

由於吃到飽團的朋友突然說有訂到島語,而且聽說很難訂位,就抱著好奇的心來吃吃看了。
畢竟平常也不會想到要吃島語,想說機會難得。

島語自助餐廳位,在捷運南港展覽館站的漢來大飯店,出了捷運站之後仍要走5分鐘,在這
個艷陽高照的夏天其實蠻熱的!不過飯店的內裝是蠻舒適的(冷氣也是),島語也就在二樓
而已,搭個手扶梯就到了,其實蠻快又蠻方便的。

盛 — 生魚片、壽司、手捲
盛就是提供生魚片、壽司、手捲、日式小砵的地方,我覺得提供的握壽司種類蠻多種的,算
是有做出多樣化?

1.鮭魚生魚片:我覺得還不錯,看了幾次都沒有很有油花的部份,原本想說應該普普,但是
吃起來的味道居然有一點甜?!我也不確定是怎麼回事。但是不錯。

2.大目鮪魚生魚片:我應該是意外的拿到肚子,因為我一吃的時候,居然就在嘴巴裡面化開
了!我吃了很多家的生魚片也沒有吃過這樣的,真的是非常好吃!後來我再拿了一盤,就找
不到類似的口感了,然而還是比較好吃的鮪魚生魚片,大家可以注意有沒有肚子(?

3.鰻魚握壽司:有小刺,但是直接吞掉應該沒事?其他握壽司我吃起來就中規中矩。

爍 — 燒烤、炸物
爍就是燒烤、炸物的地方,當然包括了炸蝦、炸生蠔、炸鮑魚、烤香魚、烤生蠔之類的。值
得一提的是似乎每個區域都有配那個區域的酒,但是我不喝酒所以沒什麼研究。
炸蝦:不錯吃。

1.炸生蠔、炸鮑魚:不錯,雖然是炸的,但是那種炸物的味道卻不會很明顯,都蠻好吃的。

2.烤生蠔:每個人一次拿兩顆,我吃起來不會很有腥味,不喜歡生蠔有腥味的人可以試試看


其他香魚或是燒烤的松版豬之類的,很可惜沒有拿,我記得常常被拿光,後來快飽了才有,
有點可惜。

膳 — 中式料理
膳就是中式料理的區域,包刮了油雞、炒飯、烤鴨等等。

1.烤鴨捲餅:好像...吃起來沒什麼感覺?

2.叉燒、油雞、牛腱:吃起來中規中矩,沒什麼大問題。油雞好像全部都是去骨雞腿,比起
其他間常常有碎骨頭,這點很棒。
沙茶海鮮炒飯:裡面的海鮮就是蝦子,我覺得料蠻多的。

其實這一區我沒有吃很多,但是吃起來的味道都中規中矩,也不會太油太鹹

鮮 — 海鮮區
這一區真的沒有什麼想法,我其實真的都沒吃,就是覺得要弄那個殼好麻煩。沙拉也沒有吃
,只好給大家吃圖片了。另外我有看到有人拿那個麵包欸,我以為這種充滿飽足感的麵包都
不會有人拿,蠻意外的。

炙 — 燒烤、熟食區
就在你覺得餐廳的取餐路線,怎麼會跟旭集信義店有87%像的時候,就出現了『炙』這個區
域。主要就是熟食和現煎的東西

1.法式田螺:蠻有趣的?就是把一隻田螺放在那個碗的小洞裡面,加橄欖油,然後上面覆蓋
一層焗烤,還有一片法式麵包切片。這種橄欖油+麵包的形式我還真的只有看過沒有吃過。
味道還真的蠻不賴的,橄欖油很香。

2.雞胸佐野菇黃酒醬:應該是用舒肥的雞胸,吃起來很嫩,覺得不錯,沒吃到柴的雞胸就好


3.羊排:我的同行友人說很嫩,我想說是能嫩到哪裡去?結果羊排真的蠻嫩的!而且不是那
種不熟所以一開始嫩,但是很難嚼的動的嫩,而是既嚼的動,又很嫩的。蠻推的
肋眼牛排:好吃,牛油很香(?),也咬的動。

4.烤蝦、干貝:有提供烤蝦和干貝,通常是一組的,現烤現拿,除非快結束的時候才能單獨
拿(同桌友人有拿到只有干貝)。干貝就是你在這個價位會吃到的那種,好吃QQ的干貝。蝦
子蠻大隻的,吃起來沒有怪味,很棒。干貝底下的醬不錯,有魚卵和山葵?畫龍點睛的醬汁


其他東西我好像有拿過但是沒什麼興趣,另外這邊不像其他間大部分都有標配爐烤牛排,這
裡沒有爐烤牛排。好像還有看到存在感不高的薯條。另外這邊也有酒。

繽 — 甜點、水果
是的來到我們的甜點了,甜點一樣是要採取專人服務的形式,但是這個把工作人員都累死了
,甚至到了時間快結束的時候,他們都直接把甜點的盒子直接搬到檯面上,不然要一直跑來
跑去或是彎腰實在是太白痴了。

1.泡芙:我記得是香草口味的,但是個不錯吃的甜點,因為上面鋪了一顆糖漿和一層巧克力
,口感上很interesting,在第一張圖的右下角

2.芝麻花生蛋糕:蠻好吃的,芝麻的味道蠻濃的,芝麻醬和蛋糕體的口感很讚,濕溼潤潤的
很棒。

3.抹茶馬德蓮:好乾。

4.芒果乳酪:是帶有芒果味道的起司蛋糕!很棒的東西,吃到的時候覺得很讚。

5.昭和布丁:雖然不知道為什麼和昭和有關,但是這個布丁微扎實,焦糖漿也不會太甜,很
不錯。

6.優格:在水果那邊有優格,算是蠻新奇的,可以多試試,有三種口味一種原味,不過優格
的溫度比我想像的還要高一點,所以可能會不太習慣。

7.Eliubis冰淇淋:完全沒看過的牌子,是Gelato冰淇淋。我覺得很不錯,相較於哈根達斯
那種死甜,這個不會很甜,口味上也很忠實於原味。芝麻口味的蠻濃的。總之我覺得比旁邊
的哈根達斯還要好吃多了。但是這個一樣要專人服務。但是這個會被吃完,所以如果遇到機
器還在做的時候,可能口感上會稀一點,工作人員會跟你確認『你還要嗎』這樣。

沁 — 飲料區
其實飲料區就在入口的地方,提供的東西就三種:咖啡相關、茶相關、不是咖啡也不是茶。
另外他們不提供客製化,所以你想喝奶茶的話,他們會給你一杯茶和半杯奶,然後回到位子
上去倒,我覺得很有原則很不錯,不然服務人員大概會被各種要求累死。

1.密香紅茶:不錯的紅茶,冰的茶似乎都是冷泡的,所以苦澀味少了很多,這是個聞起來和
喝起來都很合格的紅茶。

2.抹茶歐蕾:一點點甜,但是好喝。

3.調酒:差點忘了有啤酒和調酒,但是我都沒有喝。

小結:不錯的地方,不錯的食物

由於我住的地方離南港很遠,因此我不太常來南港,雖然很多大型活動會辦在南港展覽館,
還有南港已經大興土木好幾年了,但我對南港並不太熟。這個難得來到南港吃飯的經驗,我
是蠻滿意的,我覺得食物很好吃,服務人員也很積極。

由於我比較晚到,因此服務人員帶位的時候,一邊走一邊跟我介紹餐點,『這裡放的是什麼
』、『主要好吃的菜色是哪幾種』,我一邊走一邊想,如果他們的要求是這樣,那真的蠻累
的,是個值得鼓勵的服務,後續收盤子的速度之類的,也都很不錯。

食物的調味上,可以說都是忠於食物本身的味道,不會有過量的調味,導致太鹹太油太甜,
這點可以說非常好。甜點也不會太甜,很棒。還有餐廳裡面就有洗手台,大家撥完螃蟹或是
吃飯前就不用一直跑到廁所洗手,漢來在這方面還是做得很棒的。此外沒有菜色是出來濫竽
充數的。

不過我還是覺得有幾個缺點值得拿出來講:

動線:整個餐廳的動線是類似旭集信義店,一長條,如果你坐在頭尾,那麼要拿跟你相反位
置的食物會非常痛苦。我大概坐在中間位置,有時候都覺得『居然還沒到我的位子ㄇ?』。
雖然大致感覺的出來是為了配合飯店的硬體規劃,不過這個動線真的扣分。

死角:從我的位置要走到走道上,會有一個屏風,把坐在最邊邊的人和走道隔開,但是這個
屏風卻會把轉角的視野擋住了,導致我有時候會差點撞到人或是服務生。雖然為了隔開取餐
區和用餐區,這是不得已的,可是我還是覺得有點危險。就好像你從巷子要到大馬路,但是
馬路的轉角處違規停了一台車,讓你看不到大馬路有沒有車子要過來,理論上你會左顧右盼
一下,但是誰會在餐廳有這個習慣阿?

除此之外我找不太到什麼不滿意的東西了。

結論

島語自助餐廳,是個菜色多樣,調味適當,而且幾乎都好吃的餐廳,除了在餐廳內要走的路
有點多,還要保持行車習慣之外,我覺得真的是個不錯的餐廳,如果有機會,我會願意再來


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RUBYYU09191樓推推 10/01 23:25
謝謝><
pttnowash2樓寫的不錯 push 10/02 07:29
謝謝
isuwater3樓推推! 10/02 12:22
謝謝
eveno4樓感覺不錯 10/02 14:54
真的不錯,很舒服的地方
RUBYYU09195樓今天吃完喜歡烤田螺羊排干貝烤鳳梨!然後甜點大換血 10/03 18:50
RUBYYU09196樓不然我對布丁蠻有興趣的QQ冰淇淋其實也很甜耶XD同行 10/03 18:50
RUBYYU09197樓飽友吃不太下去XDDDD 10/03 18:50
會太甜嗎?我覺得比哈根達斯好多了XD
isuwater8樓羊排上次吃真的好吃! 干貝也很讚XD 10/04 16:27
羊排好ㄘ
PeterHu08279樓這就是我要的 文章真舒服 10/05 21:22
謝謝
nolie122810樓不喝酒然後不知道烤田螺,其實少了認識好幾個味道的機 10/20 01:28
nolie122811樓會唷 10/20 01:28
nolie122812樓但我窮,說不定我失去的更多QQ 10/20 01:30
findy13樓超愛冰淇淋,牛肉也好吃 11/05 23:55
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