餐廳名稱：饗A joy
消費日期：2023/07及2023/10
地址：台北市信義區信義路五段7號86樓（位於101）
電話：（02）8101-0111
價位：午餐時段$3280/晚餐時段$3880（另再收10%服務費）
營業時間：每日午餐(一)時段11:30-14:00、午餐(二)時段14:45-17:15、晚餐時段18:00-21
:30
圖文網誌版：
https://girl.blissfulbears.com/2023/10/11/ajoy/饗 a joy這個想做極品珍饌的餐廳，位在101的86樓，除了樓層高度就像在雲頂，處處大片環
繞的落地窗及接待服務生的制服，都可感受到用心營造在雲頂用餐的感覺。
許多人說，來這必吃的就是海鮮，特別是龍蝦、帝王蟹、還有現開生蠔。因為菜色所有時段
都相同，加上餐點也都不太需要排隊，若不是特別想看夜景，以女生的食量，午餐時段是不
錯的選擇。
第一次7月來，龍蝦是玫瑰龍蝦，鮑魚是蘭陽活鮑魚，這鐵板區搭每道料理特製的醬，都讓風
味再提高一層次。
第二次10月再訪，龍蝦變成了波士頓龍蝦，短短3個月的食材變化，即始是餐廳的自由考量，
卻也讓人很難跟同行友人解釋。
現開生蠔，7月來時有日本和加拿大兩種生蠔，鮮甜度讓人想比讚，器皿特別，先不論個人喜
好，10月來時只剩下一種日本生蠔了，器皿…嗯…提醒我終究只是來吃吃到飽。
7月的牛舌，鮮嫩大片，嚼下芝麻，可以感受到廚師用心帶來的香氣；炙燒A5和牛紐約客吃起
來油膩感不會太多，喜歡。
10月的牛舌是牛舌，A5和牛吃起來滿口爆油，變成不合我胃口了，可能太高級我不懂。
7月的蟹膏干貝手捲和海膽甜蝦手捲，讓等待現作時，像是在日本料理店看著師傅充滿期待。
即始師傅貼心幫忙客製化不要飯，10月的食材海膽色澤，讓人又打回我在吃吃到飽的心。
絕美的景，每個台前親切用心烹調的師傅，都抵不過短時間食材變化，帶給個人的心理落差
，真的可惜了。
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Fate10951樓加拿大生蠔只有開幕第一天有而已吧,我第二天去就沒了 10/11 22:53
sun01832樓後來說品質不穩定 開幕晚餐就沒了... 10/11 23:03
sdfg014025xx3樓雖然知道一定會cost down 但三個月也太快 台灣人的 10/11 23:29
→ sdfg014025xx4樓錢真好賺 10/11 23:29
→ lyk1919475樓都這種價格了還cost down真的很垃圾 10/12 00:00
a134717樓龍蝦撐3個月了很努力了 加拿大生蠔半天 10/12 06:04
jin9568樓別急 等再漲價後食材又會恢復 10/12 07:07
HIRUMA9樓還好剛開幕時有吃一波 龍蝦吃到飽很爽滴 10/12 09:49
invlaw10樓聽說加拿大生蠔很腥 那我也不要 10/12 10:45
onepiecefan11樓這價錢不是一半在吃房租嗎 10/12 11:27
→ PeterHu082712樓還真的變波龍 到底是三小== 10/12 12:23
→ PeterHu082713樓明年估計漲一成 然後東西恢復又一篇新聞 10/12 12:28
→ THNBJF14樓即使，不是即始... 10/12 14:31
→ ken2nd15樓也爛的太快 10/12 15:15
→ ken2nd16樓台灣廠商一個樣... 10/12 15:15
ffxx17樓這價格還快速Cost down完全無法接受阿.. 10/12 15:40
weiike18樓消費者又教訓成功 10/12 15:54
XFight19樓吃一次就很厲害 到訪兩次 超強 這家實在太貴了 10/12 17:09
→ XFight20樓不知會不會推出五千元 或是破萬自助餐 10/12 17:10
z553698712321樓破萬就去吃牡丹天婦羅了 10/12 17:23
tswen22樓cp值很低 10/12 17:58
aegis4321023樓一半價格是風景 10/12 19:38
max090324樓即使 10/12 23:28
→ rb73102425樓想問一下，雪蟹腳有變嗎？ 在乎腳跟中腹比較多，上次去 10/13 17:12
→ rb73102426樓吃這兩個蠻不錯的 10/13 17:12
DWR27樓秋冬來臨 海膽產量大減 怎麼可能跟7月一樣 龍蝦也是一樣拉 10/13 17:16
→ DWR28樓冬天是魚肥美的日子 所以如果生魚片有變好就可以接受 10/13 17:17
→ 本人29樓松葉蟹腳和燒烤帝王蟹腳，以及黑鮪魚中腹都還有喔 10/13 22:14
rb73102430樓品質有變嗎？ 10/13 23:01
