簡單評價
優點：
1.現切牛排是肋眼，有單點水準。
2.現切豬肉比現切牛排更好吃。
3.小籠包、叉燒、烤鴨等中餐類都不差。
4.調酒、咖啡類、茶類都很棒，尤其咖啡類。
5.生蠔也算能打的。
其他：
1.龍蝦、帝王蟹應該都是熟凍貨。
2.蝦類都沒有鮮甜味，比不上一盒250冷凍白蝦。
3.黑鮪魚中腹吃到過沒有完全退冰的。
4.和牛料理方式跟調味完全突顯和牛的油，很膩口。
5.干貝比旭集饗饗大顆但一樣沒什麼鮮甜味。
6.牛舌品質跟旭集饗饗一樣。
7.海膽手卷給的量有夠可悲。
8.酥皮濃湯比饗食天堂還差。
大概是這樣
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1690968581.A.40D.htmlwold825021樓蝦是真的難吃，光有個頭一點味道都沒有 08/02 18:28
→ dufi20022樓炸蝦烤蝦好吃 生蠔真的新鮮讚 牛排很頂 個人覺得贏豬肉 08/02 18:55
→ invlaw3樓肋眼牛排buffet中最好吃的 有驚艷到 08/02 21:22
→ invlaw4樓調酒讚 08/02 21:23
→ invlaw5樓干貝鮑魚吃一個就足矣 08/02 21:24
tbes611516樓午餐1去吃，很多人拿過一次各1，後面都說不要鮑魚了 08/02 23:37
yc15067樓龍蝦肉吃起來粉粉的實在不好吃 08/03 00:03
Jieger8樓才不到一個月品質就開始下滑了嗎 08/03 00:13
superRKO9樓鮑魚如何? 08/03 00:41
→ shamanlin10樓剛開幕去吃的影片說帝王蟹還很有水分應該至少是生凍 08/03 02:16
→ shamanlin11樓那要碼是烤過頭不然就是開始costdown 08/03 02:17
→ alan310012樓沒水份多半是烤過頭 粉爛就品管問題 死掉才冷凍或退冰過 08/03 03:08
→ yc150613樓鮑魚口感正常，但沒啥記憶點。 08/03 09:26
abc2108699914樓冰沙黑鮪魚中腹？！這品質也太差 08/03 10:22
tolowali15樓開幕品質一定最好 08/03 11:06
→ rb73102416樓我會想去壽司區點不要飯的大腹肉 哈 08/03 11:34
brian75120417樓這種生凍的龍蝦就無法控到品質如一 所以有人吃到粉 08/03 15:04
→ brian75120418樓有人吃到Q彈 這種常在買直播海鮮的都遇的到 08/03 15:05
arnbition19樓龍蝦真的很難吃 誰在吹直接黑單當業配仔== 08/03 15:37
→ sun018320樓不要吃炸鮑魚 雷 08/04 19:24
peifen21樓吃過龍蝦生魚片，是夠Q彈了但不甜，其他料理方式也是覺得 08/04 21:06
→ peifen22樓蝦肉口感偏粗不夠鮮甜，是我沒吃過好吃的龍蝦還是這東西就 08/04 21:06
→ peifen23樓是這樣？ 08/04 21:06
Megaholdings24樓以上全數同意，黑鮪魚真的還沒解凍，海膽可悲到笑 08/04 21:31
→ Megaholdings25樓出來，生蠔配檸檬真的一絕 08/04 21:31
Tattoo26樓八廢還要求什麼品質 08/05 00:01
mathrew27樓這評價有點慘啊... 08/05 21:25
lucifero28樓如果龍蝦.帝王蟹要活體的 這價格也不可能吃到飽 08/05 21:26
Qidu29樓豬肉比牛排好吃 到底是多慘XD 我是覺得不至於 08/06 17:18