Fw: [食記] 台北士林 廚窗港點士林官邸店(港飲吃到飽

飽板

標籤:吃到飽台北
1664


作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 廚窗港點士林官邸店(港飲吃到飽
時間: Tue Mar 8 11:48:19 2022

【廚窗港點士林官邸店】
電話:02 2880 6565
地址:台北市士林區福林路190跟188號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
用餐時間:2022年3月
每人平均價位:600~660
服務費:10%
------

圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/23102

------
桃園頗有名氣的港點吃到飽,去年來台北士林官邸附近開了新店,當初刮起不小的旋風,
經過幾個月後網路上的評價有好有壞,今天就帶大家看看目前的現況吧!


在台北這種獨棟的餐廳很少,因為地價太貴了,廚窗港點士林官邸店佔地頗大,進去後位
置也很多!

在這建議開車要早點來,我們今天停台灣聯通11:40到排了20分鐘才進得去!也可考慮停
福林路254巷甚至至善路再走過來,只要計次50元也不算太遠(約1KM內)。


入內有個特色的打卡牆。


目前平日600元假日660元,都需要加10%,用餐時間2H,我覺得這價位其實頗便宜耶!台
北其他港點吃到飽都要800起跳,之前我吃過福華珍珠坊就是,CP值等等吃過後再跟
大家分享。





店內的裝潢還蠻有氣氛,是走一種木窗微微舊的風格,用餐區不能拍照(有聽說之前取餐
區被拍起來太空,所以不準人拍了XD,供參,未證實),所以這次我都拿回來座位拍。


這張是桃園的菜單,不過應該是沒差多少,大家可以參考一下,我這回應該吃了上面有9
成左右的餐點。

今天有很多餐點上頭沒有,我也直接隨意幫他們取名了!




【0.飲品、茶★★★★】
這裡有可樂,另外也有多種茶類,碳焙烏龍跟蔗香青茶不錯喝,茶葉夠多喝起來夠味。



我們一進去就先拿滿一桌,現在取餐要戴手套及口罩。




【1.原只鮑魚燒賣皇 ★★★★★】
店內的招牌燒賣,所以看在鮑魚還有我愛的燒賣份上,給他必吃的五顆,鮑魚有點蠔油香
,裡頭燒賣肉餡偏瘦但不柴,沒豬油耗味。


【2.黑松露蝦餃 ★★★★★】
本來在想黑松露在哪,原來是在底下,有點淡淡的松露香,蝦也蠻好吃大隻,這份我也很
喜歡,不在上頭的菜單算是新菜色。


【3.紫玉珍珠丸 ★★★】
裡頭是瘦肉,外頭裹糯米,還OK味道沒太多記憶點,不錯但有點平凡的一道。





【4.魚子醬燒賣 ★★★★★】
這道上頭菜單也沒有,魚子醬有點少,不過這畢竟吃到飽給太多生意跟本不用做,所以這
樣的份量我覺得不錯,裡頭也有蝦,味道我蠻喜歡。


【5.菇菇燒賣 ★★★★】
把肉餡包在菇菇上,我不知道為什麼他是一籠只有一顆,味道上也還OK,像楊過一樣喜歡
菇菇的朋友應該會喜歡!


【6.干貝絲燒賣 ★★★★】
干貝有點乾,底下則是蝦燒賣,只要是燒賣都還不錯。




【7.魚翅餃 ★★★★★】
裡頭有包些蔬菜、冬粉、肉,調味上不錯,我特別喜歡那魚翅的皺折,有點硬硬QQ。



【8.叉燒★】
蜜汁味有,但偏硬不推。





【9.玫瑰油雞:腿 ★★★★★、胸 ★★★】
他們家的油雞意料之外的好吃耶,肉質頗新鮮,沒有什麼雞腥味,胸的部分略柴一些,要
搭配皮一起吃才不乾,腿的部分大推,有的還有好吃的雞凍,我一連拿了兩次腿來吃,超
爽DER。




【10.蒜蓉魚 ★★★★】
這魚也頗新鮮,吃起來有點像鲽魚的口感,蒜蓉味不重,魚肉無腥味,算是少數熱炒的海
鮮料理。


【11.左宗棠雞★★★、12.爆炒豬肉★★★★、13.獅子頭★★★、14.咖哩魚蛋★★★、
15.炒飯★★★、 16.蟹黃絲瓜★★】
熱炒類的都還蠻有水準,不難吃但不到爆推的程度。

左宗棠雞先炸後炒有點甜甜的口味,如果喜歡的朋友可以試試湘民小館的那家頗棒。

爆炒豬肉是標榜使用溫體豬,吃起來算蠻嫩的耶,炒的香味也有進去還不賴。

獅子頭蠔油味濃,也算不錯。

咖啡魚蛋算蠻濃的咖哩味,可以搭配米香,不過米香有點佔胃我就沒拿了。

炒飯香味有出來,不過配料(某種魚忘記名字),吃起來普通,如果可以加蝦仁及生菜或叉
燒變廣州炒飯應該會比現在的配料更棒。

絲瓜就是絲瓜,有脆度,不過吃起來並沒有太多的感覺。





【17.鮮蝦腸粉 ★★★★★】
網路上很多人覺得他們家腸粉不行,我這次吃覺得還不賴阿,皮算比較Q的那種,配上生
抽的香氣,夠味但不會太鹹,蝦仁也很大隻,我個人覺得很不錯。


【18.鮮蝦腐皮捲★★★★★、19.炸響鈴★★★、20.三絲炸春捲★★★、21.糖霜銀絲捲
★★★★】
腐皮捲我個人覺得必吃,雖然吃起來頗油,但是韭黃配上腐皮香味棒,蝦也不少很夠味,
十分推薦!

響鈴就是炸餛飩拉!餡不多,外皮超酥,但不一定要吃。

三絲跟剛剛的魚翅餃內餡有些神似,也炸的頗酥,不過一樣也偏油。

窩窩頭,喔不是是炸銀絲捲,意外的好吃耶!外皮好酥,糖霜有點微微甜,如果有煉乳那
就更棒了!但這個吃下去會超飽!所不一定要拿!





【22.奶黃包 ★★★】
有固定時間出爐的奶黃包,時間到了服務生有到每桌通知,我也去拿了一份,他很可愛(
不是說女服務生拉),小小一顆白白嫩嫩,裡頭蛋黃香不錯,但餡不算多還流不出來。


【23.韭菜花枝餅★★★、24.港式蘿蔔糕 ★★★★、25.港式糯米炸★★★】
韭菜餅的韭菜不多,花枝漿比較沒味,吃起來偏油一些。

港式蘿蔔糕有吃到蝦香、叉燒香,裡頭也不少蘿蔔絲,我覺得還不錯!

糯米炸就是炸麻薯,比較紮實一點淋上蜂蜜是個不錯的甜點!


【26.雪蛤海鮮灌湯包 ★★★★】
這也是新出來的菜色,聽名字很厲害!吃起來醬料比較偏蠔油香氣,餡料以魚板之類為主
,味道上還不過,也是新菜色是蠻值得試試,但並沒有說太好吃了以後吃不到怎麼辦的程
度。





【27.花膠烏骨雞 ★★★★★】
這道湯品我覺得很棒!花膠蠻貴的,這盅湯內有很大一條,湯頭也很鮮美,有點藥繕的香
味和鮮甜,雖然略鹹一點但我還是大推必點!


【28.燒鵝捲餅 ★★★★★、29.炒伊麵★★】
外頭大多燒鴨,這裡是燒鵝捲餅!燒鵝的價格是鴨的2倍左右,喜歡吃這種捲餅的朋友可
以多拿!外皮吃起來比較Q也偏硬一些,內餡的比例還OK,個人也覺得是必點項目,沒
有放在臺上,要記得跟師傅拿!

一旁的小角落有個炒麵,有點像炒牛河的風味,麵條很Q,雖然味道不錯吃,但只有麵,
所以我不太推薦拿。




【30.梅汁蒸排骨 ★★★★】
大多都是豉汁蒸排骨,這裡是說梅汁,但我覺得兩者味道差不多!排骨不肥不會太油,吃
起來味道有進去我覺得不錯!也值得試試!


【31.叉燒包 ★★★】
比我意料中的好吃不少,內部甜甜的,外頭的皮偏鬆,但建議有胃再試。


【32.荷葉糯米雞 ★★★】
糯米吸收了荷葉的香氣,以氣味上表現不錯,米飯比較軟不Q,雞肉有點乾,也是個有胃
再來試的玩意。


【33.蛋塔★★★、34.酥皮叉燒酥★★、35.菠蘿★★】
蛋塔蛋香還不錯,外皮酥裡頭內餡不會過甜,飯後甜點可以試試。

叉燒酥皮真的酥爆,但內餡吃完會覺得就這樣?!所以喜歡吃酥皮的朋友再點!

這個菠蘿建議搭配奶油,可以組合成冰火菠蘿油,但我懶得去拿,單吃起來就是個紮實的
澱粉類,所以想組合再拿!




【36.港式煲仔飯 ★★】
我很意外這邊有煲仔飯這玩意,味道不錯臘腸肝腸也好吃,但是米飯不夠乾,底下也沒能
結成鍋巴,想吃腸類的話可以考慮點!


【37.楊枝甘露 ★★★★】
冰冰涼涼的還不錯喝耶,芒果味適中,裡頭還可以吃到柚子(?)果粒,不會太甜,配西谷
米更棒!


【38.鴨煲湯 ★★★】
有點微微酸香的鴨架子煮湯,湯沒有鴨架香,主要以酸菜酸味為主,米粉QQ的配起來不錯
吃。


【39.鮑魚干貝粥 ★★】
沒什麼太多鮑魚味和干貝味,比較偏菇味粥。




【40.西瓜 ★★★】
還算甜。


【41.卡布其諾★★、 42.哈根大使★★★★】
咖啡是全自動機有點淡,配上還OK。

冰淇淋是哈根的還不錯耶,有八種口味,有我喜歡的抹茶,也不算太難挖。


【43.杏仁豆腐★★★★、44.花生蛋捲★★★★、 45.黑糖麻薯★★★、 46.抹茶羊羹★
★★★、 47.綠豆糕★★】
杏仁豆腐冰冰涼涼,當飯後甜點很解油膩。

蛋捲裡頭是花生餡,類似海邊走走的那種,還不錯吃!

麻薯裡頭也包花生,意外的也不錯。

抹茶羊羹的茶味還蠻香也可以試試。

綠豆膏就沒有太大特點及香味我個人覺得可以考慮跳過。




【簡單小評】
去用餐前看了一些網路最近評價,大多都負評,不過實際整體吃起來以這價位CP值還是不
錯耶!雖然單點的味道大勝,不過以吃到飽又只要660加一成的假日午間用餐,我個人覺
得沒什麼好挑的。服務的方面也不錯,盤子收得很勤,取餐臺的師傅也都客氣。

網路有許多負評的內容包含取餐等很久、餐未補的現象,說真的我這次完全沒有碰到,我
們2個小時超精實吃好吃滿整個飽到快到天靈蓋,也可能現在的熱炒不是用夾子了,是直
接炒好放上臺面供人夾,所以要等的情況就沒有出現。

整體我還蠻喜歡也蠻推薦的!這價格拿個10幾種東西左右就差不多回本拉,更何況我今天
吃了47種東西…(你連西瓜都算,要不要雪碧可樂和茶也一起算阿),我覺得港點類的真的
每樣都值得拿來試試,炸物類的就腐皮捲必吃,燒臘類的就是那油雞腿,湯品類的話花膠
烏骨雞,大概這些都是我今天覺得不錯也很喜歡的,3星以上都值得試試,給大家一些參
考參考。

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.81.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1646711317.A.A45.html
hky11231樓最好吃的應該就是鮮蝦腐皮捲 其他都沒什麼記憶點 03/08 12:42
JMashburn2樓這家不推 03/08 12:47
IfIcouldfly3樓每看到一次就來噓一次難吃 03/08 18:27
pz52024樓雷就是雷 03/08 19:56
your0255樓真的不推.... 03/09 00:01
a275886796樓我是比較相信推文啦 03/09 00:56
KKyosuke7樓腸粉的皮厚到跟河粉有的比了這樣會好吃喔lol 03/09 07:41
KKyosuke8樓那可能我跟您對腸粉的要求不太一樣 03/09 07:41
andykao0829樓照騙好像不錯,希望品質穩定 03/09 14:47
zzaq10樓去吃過桃園的,菜沒了都不補,不推 03/09 21:04
poca11樓除了魚子燒賣以外的蒸籠點心都不錯 03/09 21:05
a76543211212樓怎麼文內一張圖都沒有啊 03/09 21:07
本人13樓我看有照片呀XD 03/10 01:16
ID55614樓我懷疑這間的食記該不會都是業佩文吧 每篇都拍、寫得很好吃 03/10 19:28
ID55615樓但是下面推文都被噴翻 03/10 19:29
RG567816樓是指這篇文吧,網誌內當然有圖 03/10 23:39
slouchy17樓這篇文章沒有圖片連結 03/11 01:09
odinn18樓士林店剛開也跟太太去嚐鮮,感想就…雷 03/16 19:33
延伸閱讀
[食記] 台北敦化 漢來海港餐廳: 多樣海鮮吃到飽
[請益] 卡比索冰淇淋在雙北吃到飽有哪間?
[請益] 台北燒肉吃到飽
Re: [食記] 台中 肉次方燒肉放題,王品燒肉吃到飽
[請益] 台北最強飲茶吃到飽 NTD1000
[食記] 台中 金典酒店柏麗廳Buffet吃到飽
[食記] 君品雲軒10oz菲力牛排套餐吃到飽
[招待] 台南 串家物語-日本炸串物吃到飽南部首店