[食記] 君品雲軒10oz菲力牛排套餐吃到飽

飽板

標籤:吃到飽
24170

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餐廳名稱:雲軒西餐廳
消費時間:2022年 2月
地  址:台北市大同區承德路一段3號6樓
電  話:02 2181 9977
價  位:目前只看到電商平台有賣五折餐券 1649;以及版友告知的Costco專案

圖文網誌:https://sainteat.tw/palais-de-chine-steak/
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前言:
之前看到君品雲軒西餐廳的牛排吃到飽只要半價,覺得還蠻划算的,一個人最低不到 800
就能整套牛排吃到飽無限續點,感覺還不錯,所以就買啦。
https://imgur.com/ZVn4u9a

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簡單說幾個重點:

⊙沙拉
https://imgur.com/AKMthlJ

名稱叫花園沙拉,整體也弄得花團錦簇的感覺。
醬汁有淋上巴薩米克、油醋跟青醬,吃得出來生菜的新鮮。

⊙麵包
https://imgur.com/tJqkA97

大致上有法棍的外皮跟佛卡夏的Q,但我覺得有點溫溫的,溫度不夠。

⊙例湯
https://imgur.com/0bIXzj9

當天的例湯是牛肉羅宋湯,牛肉除了有碎塊之外還有一點牛肚碎,味道第一碗我覺得算清
爽型、後來續點一碗覺得比較濃,不知道是不是更靠近鍋底的關係?

⊙牛排
https://imgur.com/eTOTYSD

只有菲力牛排這個選項,一塊 10oz,假如有肋眼、沙朗或是其他部位可以選就好了。
我們是一向不太愛吃菲力啦,畢竟是沒有油脂的部位,雖然說君品弄得仍是鮮嫩多汁,但
咬久了終究是有點累。
整體上像是美式原木燒烤的牛排感,帶點類似的香氣,外層沒有脆皮我覺得欠一味,但仍
然是不錯的牛排。
一旁搭配的配菜是馬鈴薯泥、玉米粒跟沙拉,馬鈴薯泥相當出色,非常綿密細緻,帶點微
甜;玉米不是一般玉米整塊下去香煎,而是玉米一顆顆刨下來,吃起來鮮甜之外還有清脆
,所以應該不是罐頭的,弄得不錯;最後沙拉的部分微苦解膩,咬一咬不知道為什麼有蘋
果香。
後來我們除了續點一份牛排之外,還特地續點一份配菜,覺得好吃XD

⊙甜點
https://imgur.com/Lm9lQQ7

當天的是芝麻慕斯蛋糕,相當出色,在甜點專賣店賣同樣水準的蛋糕應該都要 150起跳吧

芝麻幕斯綿密細緻,蛋糕體大約是布朗尼的口感,相當優秀。


⊙結論
跟一般的飯店吃到飽相比,雲軒的相形之下簡單不少,不過整體上質感也精緻許多,我覺
得還可以。
但還是比較適合愛吃牛排的人,不然只能吃牛排也是有點膩?
價格來說我覺得是划算的,隨便找一家像樣的平價牛排一人都至少要五百上下了吧?雲軒
只要八百不到還能吃到飽,以這個角度來看的話應該是相當不錯。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.112.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1645082305.A.A11.html
gen0011樓n年前吃過一次 02/17 17:32
上次吃過龍蝦吃到飽覺得普,這次再來踩一次XD
gen0012樓馬鈴薯泥才是主題 02/17 17:32
真的,馬鈴薯泥是本體
yoshilin3樓如果買Costco prime呢? 02/17 18:12
哦哦,對欸,Costco也有賣,感謝告知
dy9108334樓吃過 但覺得熟度控制不佳 02/17 18:26
熟度我們點了三塊5分,覺得可以,但是服務人員會要你現場切開確認,還盯著看,壓力 有點大哈哈哈
monar5樓喜歡菲力 有生火到 02/17 21:18
Brooklyn996樓靠北我上klook一直說賣完 02/17 23:58
Brooklyn997樓訂到了下週來開箱 02/18 08:45
sunshinehoya8樓momo也有 02/18 12:15
奇怪,Klook居然賣完了,不知道還會不會補。不過momo貴一些些而已,也ok!
ncg694389樓幾年前吃個雲品,印象還不錯。種類不多,但簡單有重點 02/18 13:33
ncg6943810樓,適合不想塞一堆各國美食在肚子裡的人 02/18 13:33
ncg6943811樓雲軒(打錯字了) 02/18 13:34
真的,現在很多飯店的吃到飽都不知道在幹嘛…
weiike12樓只有一個部位可選QQ 02/18 18:14
真的..如果有其他部位就好了,不愛菲力阿~
Sipaloy13樓Costco prime是餐券嗎? 02/20 18:40
blackknight14樓之前還有蒙古烤肉跟烤鴨可以來回吃換口味.. 02/21 21:17
oc4r15樓這帳號在food板假食記被永桶0.0 02/22 09:12
本人16樓我被水桶是廣宣一家店,但同個月內有人先Po了,所以才被 02/22 14:04
本人17樓水桶哦,而且前面先Po的還是抄我的文= = 02/22 14:05
本人18樓倒是你都po什麼有建設性的文0.0? 02/22 14:06
pz520219樓樓上原po 可以問一下 你說你廣宣的文被人先po了 那那個人 02/22 14:10
pz520220樓要如何抄你的文啊?! 02/22 14:10
pz520221樓「前面先Po的還是抄我的」這很不合邏輯 02/22 14:11
本人22樓不會不合邏輯吧,我文章比較晚Po在ptt,但po的當下也沒 02/22 14:30
本人23樓檢查有沒有人先po過這家店就是了 02/22 14:30
pz520224樓可是你說先po的那個人抄你的文 但你還沒oo出來的話 他如 02/22 14:43
pz520225樓何抄啊?!我沒惡意 只是想不通 02/22 14:43
本人26樓因為Ptt不是我們的經營平台,這邊是轉Po的,當初是先發 02/22 14:56
本人27樓佈在痞客邦以及愛評網 02/22 14:56
本人28樓後來邀稿方愛評網也請抄襲的部落客下架文章,但ptt的板 02/22 14:58
本人29樓規觸犯畢竟與抄襲與否無關,所以就仍然水桶囉 02/22 14:58
eric8015730樓所以你承認你是業配嗎? 02/22 15:30
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