[食記] 漢堡王 端午限定「三星蔥重磅牛肉堡」

圖文詳細好讀版：https://bit.ly/3LAMmy1


品名：三星蔥重磅牛肉堡
售價：189元
發售日2022年5月24日至6月6日
販售時段：上午10點半後
販售地點：全台灣漢堡王各店鋪
購買地點：漢堡王長春店


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前言：
台北人沒人權吃不到紅豆漢堡只好克難啃蔥...

其實我也不了解端午節跟三星蔥有什麼關聯就是了？把端午節與蔥這兩者關鍵字餵Google後只會出現這麼一個傳統習俗“釘門蔥”，不過釘門蔥裡的蔥字，其實是指艾草與菖蒲，將這兩種草藥植物，在農曆五月初一綁掛在門上，意味著驅邪除病的習俗，多少有些類似門神的概念。
所以此蔥非彼蔥，如果漢堡王要是要推出端午限定，其實應該要用艾草或菖蒲，又或是雄黃酒加入漢堡中，或許才是真正意義上的端午限定，下回請改進。(退稿)

心得：
味道上比想像中的平庸些，入口先是熟悉的芝士牛肉，接著是甜滑的美乃滋，而有趣的是在後段，藏在美乃滋甜味中的蔥辛感才會隱約出現，這時突然會有種吃到台式蔥花麵包的錯覺。
不過隨著起司、肉餅、美乃滋與青蔥四者混合後，滋味相當圓潤，雖然是想像得到的滋味，但意外的樸實好吃，喜歡。

總結：
整體來說，這回漢堡王推出的端午期間限定「三星蔥重磅牛肉堡」，雖然最後的滋味比想像中的溫順，原本以為會帶出更多青蔥的清脆與辛辣，不料意外的圓潤，但我認為這並非挑戰級的漢堡，做得圓潤點其實是正常的。
美乃滋與青蔥的結合有相輔相成，再與起司延續，然後起司在與肉餅至整個漢堡，屬實蠻好吃的，醬料與起司的濃郁感會帶出些滿足感，雖然味道比預期平凡許多。
價格上，189元的售價也有些略貴，比雙層華堡的165元還貴上24元，不過還能接受，是會讓我回購的滋味，難得漢堡王端出有打中我的限定，也加上私心對於辛香料題材就會自動加分吧，下回再來個大蒜漢堡或山葵漢堡我也是相當樂見。
總之，這回的「三星蔥重磅牛肉堡」對於喜歡蔥或不排斥蔥的朋友，推薦各位一試。

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