Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題

婚姻

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: ※狀況說明:
: 1. 母親將近40年前與父親結婚後,數十年如一日,餐餐都幫全家人準備,相當辛苦,也時

看後面已經不是餐餐都煮,而是只有煮晚餐。


: 不時透露自己很累,每天光想要煮什麼、要買什麼食材、……就耗掉不少精力,但在傳統家
: 庭又不得不做。媽媽說爸爸不喜歡不健康的外食,故還是要繼續煮。而大家(含弟媳)比較沒
: 有能力和心力接下這個家事,目前常偶爾買外食回家加菜,或週末煮火鍋,妹婿週末來家裡
: 都會準備幾道菜


內文都沒有說到到底是怎樣的浪費食材,
是每一次都煮得像年夜菜一樣,還是種類不多但是每道菜的份量太多。

如果是種類太多,那就只要一個人到廚房介入即可,像我小時候,我媽也常常什麼都想煮,只要我進去說已經夠了這個明天煮,我媽就會拿回去放冰箱。

如果是份量太多,就非常難拿捏,因為一把菜不夠兩把菜又太多,而且你們都是成人,有時候某樣菜大家很愛吃,某樣菜大家都不吃。

希望原po可以說的具體1點。

還有住在家裡的孝親費1萬真的太少了。

而且他們還是2個人,光是水電瓦斯食材就不夠了。

所以多做一點家事無可厚非吧~

吃完飯主動整理桌子,吃不完倒掉就好了

,不然以後不要在家裡吃飯,媽媽還輕鬆一點,老人家還能吃多少,包個便當菜煮個麵也比伺候一堆不懂感恩的孩子來的好。

: 2. 家裡有一個直立式大冰箱、臥式冷凍庫(媽媽養雞殺雞完冷凍,海鮮及各項生鮮食材用)
: 、立式冷凍庫(弟弟贊助,乾貨、即時食品、……用)
: 3. 長年以來,家裡冰箱都有東西擺太久壞掉的狀況,爸爸長期都在唸說浪費,但從幾乎沒
: 幫忙整理過。妹妹、弟弟近五年來也頻繁提出建議,希望媽媽注意控管食材避免浪費,但常
: 常幫忙整理冰箱
: 4. 今年起奶奶身體狀況不佳住進護理之家有大量花費,加上父親退休10年了,開始對金錢
: 有很大的不安全感,故開始常常唸媽媽浪費食材浪費錢,妹妹、弟弟也覺得媽媽應該改善。
: 我觀察媽媽大概從以前的40分變60分,但還是不很理想,弟弟常常怒氣沖沖說媽媽這樣浪費
: 很糟糕,浪費錢,常常為了這件事鬧得很不愉快,說他每次幫媽媽清爛掉的菜很累,而且他
: 有出家用費1萬不希望媽媽浪費這筆錢,媽媽說她記性不好又要準備這麼多餐,很不想煮,
: 但又不得不煮,不然哪會有這種狀況?
: 5. 長期以來,大家早餐大多買外食,中餐大多在公司吃,晚餐家裡煮,常在家裡吃晚餐的
: 人數有4到5人,但媽媽說每天煮新菜很累,也怕被嫌不夠吃,故有時會煮稍微多一點,有時
: 一道菜會吃2到3餐(餐後大部分有冰冰箱,湯類則加熱後擺隔夜)。弟弟及妹妹希望煮少一點
: ,一餐吃完就好,不要留隔夜,尤其是葉菜類。
: 6. 近期溝通情緒有惡化狀態的是,原本弟弟和和弟媳常常把家裡隔一或兩夜的菜拿出來倒
: 掉,但弟弟表示倒得很累。弟媳家裡的習慣跟我們家比較不同,想建議家裡做一些改變,常
: 常請弟弟跟家裡討論,於是弟弟就跟媽媽說,弟媳跟他說,親家母大多都只煮一餐份,當天
: 吃完不留隔夜,這樣比較健康。但建議蠻多次,家裡煮菜份量和剩菜狀況還是沒改善,弟弟
: 就很生氣說,很奇怪耶,媽很不幫大家的健康著想,講這麼多次媽都不改。媽很生氣,說以
: 後你們自己煮,她不想煮了,弟弟說:我可以負責煮啊,如果你們敢吃的話,而且他說他17
: 30才下班,回家煮會來不及給大家吃晚餐。
: 7. 我們初步跟媽媽溝通,媽媽同意對晚餐餐點減量,如果不夠吃大家會再自己加菜
: 8. 弟弟溝通到最後有點情緒崩潰,說他被夾老婆和媽媽在中間很難受,老婆希望他跟家裡
: 溝通改善,希望跟他們家一樣都不留隔夜菜,很新鮮很健康,但他每次跟媽媽談都無效,已
: 經累了,他說他會跟他老婆說,反正媽媽不改就算了,反正以後剩菜他也不想吃不想幫忙倒
: 了
: 9. 媽媽很生氣回覆,如果用這種態度,以後請弟弟媳自己弄一個廚房自己煮,弟弟很生氣
: 說大家都是這個家的一分子,憑甚麼不能在家裡廚房煮?一起共用冰箱?
: 10. 我跟弟弟說,你跟弟媳希望吃得健康很好啊,媽會改但無法立刻變100分,你們如果覺
: 得家裡餐點有不夠健康的隔夜菜可以選擇不夾該道菜沒關係,至於其他人吃不吃是他們的自
: 營,不應該用健康當理由來情緒勒索媽媽,說不健康都是因為媽留隔夜菜
: 註1:我們沒有從弟媳口中直接聽過相關想法,大多是弟弟轉達的
: 註2:這件事討論過好多次了,弟弟和媽媽每次都討論一樣的事,無限迴圈,感覺婆媳問題
: 有被挑起的感覺


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TaLeiBan55661樓以前奶奶生活還能自理時煮三餐,奶奶開始請看護後 03/07 11:02
TaLeiBan55662樓,五六年前就大多只煮晚餐了,不然我媽以前真的會 03/07 11:02
TaLeiBan55663樓累死 03/07 11:02
gardeniablue4樓煮三餐啊…之前六日在家煮三餐的感覺就是… 03/07 11:14
gardeniablue5樓我不是在吃飯…就是在準備吃飯(備菜)的路上 03/07 11:14
gardeniablue6樓有點跟一日三餐一樣…煮完吃完想著下一餐煮什麼 03/07 11:15
gardeniablue7樓無聲抗議一下…白飯配海苔片也是可以一餐好嗎 03/07 11:15
gardeniablue8樓又餓不死…,白飯也很好吃啊 03/07 11:16
TaLeiBan55669樓G大笑死,哈,真的看到你描述就累了 03/07 11:43
Christinaa10樓煮飯真的累,我跟男友也是每天要煮中午便當+回家晚 03/07 11:45
Christinaa11樓餐,每天都在想冰箱還有什麼要買什麼要煮什麼?每天 03/07 11:45
Christinaa12樓一早還沒出門就要想晚上回來+隔天便當菜色,退冰的 03/07 11:45
Christinaa13樓要先拿出來,下班要去買菜…..檢討別人很容易,自己 03/07 11:45
Christinaa14樓日復一日做看看就知道了 03/07 11:45
TaylorS15樓推G大 煮三餐真的累 煮完早餐就要準備中餐的備料 03/07 12:20
TaylorS16樓吃完中餐又要開始想晚餐的菜色跟備料 超累 03/07 12:21
CHRISTINAYEN17樓吃晚餐只有小孩 媽媽跟爸爸其他早午餐也是在家吃 這 03/07 12:29
CHRISTINAYEN18樓樣一樣是準備三餐啊! 03/07 12:29
CHRISTINAYEN19樓三餐其實最煩不是備料 是永無止境的洗鍋子 03/07 12:31
ytwu20樓他有說他們回不回家吃晚餐沒在報備的,所以媽媽必 03/07 12:57
ytwu21樓須當作全部人都會回來吃,這種情況下只有通靈才可 03/07 12:57
ytwu22樓能沒剩菜吧。真不曉得弟弟媳在要不要回家吃不報備 03/07 12:57
ytwu23樓的情況下,有什麼臉要求不能有剩菜 03/07 12:57
kagaya24樓我們家不報備會被煮的人罵 03/07 13:03
kagaya25樓嫌菜太多不好吃也會被煮的人罵 03/07 13:03
kagaya26樓其實我覺得罵得好,這種狀況根本就是在製造麻煩 03/07 13:04
tsubame27樓不吃晚餐不報備真的不可取,我先生如果忘記說,我會 03/07 13:04
tsubame28樓同樣東西冰起來請他明天吃掉...,這根本在為難媽媽 03/07 13:04
kagaya29樓就算知道人數,剩菜分量也是很難抓,時多時少,看大 03/07 13:06
kagaya30樓家心情,或許突然有人就不餓吃很少。何況不知道人數 03/07 13:06
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