小弟目前服役的電動磨豆機是朋友在生日送的
非常的陽春,打中焙豆尚可接受,但有時候均勻度慘不忍睹
打淺焙豆會直接罷工
剛好最近WFM有點機會早上煮咖啡
想涉獵一台進階一點的電動磨豆機 (手動先暫時不考慮)
用途只著重在手沖
淺焙和中焙各半 (淺焙的機會可能會多一些)
由於人在美國,所以像台灣或日本的品牌只好直接略過
價位預算在$100~250鎂,往上捏一下也還可以
平刀或錐刀也想請各位推薦一下,畢竟自己也還在摸索練習的階段
目前有以下的名單
1. OXO Brew Conical Burr Coffee Grinder, $99
https://tinyurl.com/bdhzcvcy2. Capresso Infinity Plus Commercial Burr Grinder $99
https://tinyurl.com/2p9apth73. Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder $169
https://tinyurl.com/mt2zamfv4. Eureka Mignon Filtro Coffee Grinder $209
https://tinyurl.com/26bzud8k5. Fellow Ode $299
這款就要稍微考慮一下,雖然只超過預算一點
但Amazon上評價不一,要無腦衝實在無法
以上這些名單是版上曾經討論過,或是入手管道較方便的電磨
如果有其他推薦也非常歡迎
感謝幫忙~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.238.218.80 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1651805143.A.15E.htmljaysuzuki1樓Ode可以換SSP刀盤,當然要多花一筆... 05/06 10:59
→ jaysuzuki2樓不過Ode原廠刀手沖就不差了,而且它好像快出V2刀盤 05/06 11:01
steve10123樓Ode可以改無段之後可以換各種ssp 刀盤 算是cp 值之王 05/06 11:52
→ steve10124樓了 05/06 11:53
steve10125樓Single dosing 基本的噴水跟啟動再入豆很多人都不做 A 05/06 11:55
→ steve10126樓mazon review沒啥參考性 05/06 11:56
shakemylife7樓64mm的載體CP之王__ 05/06 12:06
steve10128樓對 當然還有p64 跟df64 不過更貴一些 05/06 12:07
→ Reecoo9樓我發現美國蠻多精品咖啡廳粗研磨那區都是用3,我是買Virt 05/06 13:25
→ Reecoo10樓uoso 印象是MIT啊 05/06 13:25
→ steve101211樓說真的 手沖能上ode 甚至ode+ssp 沒道理用encore… 05/06 16:30
colin666712樓手沖 ode 沒毛病,再上個 ssp lab sweet 05/07 01:47
→ cloud101713樓在某間全家特色店看到仿手沖咖啡用Virtuoso+ 05/07 09:24
→ Icta14樓其實eureka的filter burr刀盤幾何設計蠻吸引人的 05/07 13:23
→ Icta15樓少見的沖濾小平刀,看起來是很適合沖濾需求 05/07 13:24
→ Icta16樓不過台灣沒進,所以這邊也不會有什麼資料 05/07 13:24
→ Icta17樓而且就我知道美國一些經銷商還沒更新刀盤版本 05/07 13:25
→ Icta18樓還在賣之前的多用途刀盤版本 05/07 13:26
→ Icta19樓新版有種混合vario ditting burr跟lab sweet設計的感覺 05/07 13:28
b8316012120樓3、5 05/07 17:30
supersissy21樓借版問一下,手沖Baratza Forte有勝過日系或Ode嗎? 05/08 21:02
→ jaysuzuki22樓 05/09 14:33 taieger23樓求cp值的話推5 原廠刀盤表現本來就不錯 05/21 21:19
→ taieger24樓改SSP還可嘗試沖義式 05/21 21:19
MBIY25樓手沖推Fellow 換刀盤可以做配方跟SOE 算下來其實不太貴 05/22 19:10