小弟去年7月踏入手沖坑,一直以來用的是C40,喝的多是淺焙、淺中焙的豆子。搭配悶蒸
完後一刀流的沖法(過程中輔以水柱大小調整風味),酸香甜兼具,自己也蠻喜歡著重在香
氣及前段風味的呈現。
未來搬新家後,想要入手一台手沖專用的電磨,在預算25K的限制之下,不確定有沒有辦
法找到風味表現優於C40的電磨?再煩請咖友們推薦推薦,謝謝。
Ps: 110V、220V機種皆可。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1651903398.A.3E3.htmlh875263141樓25k以內手沖電磨不就小富士 跟c40走向不同應該不算是 05/07 14:28
→ h875263142樓有明確高低 05/07 14:28
→ callmecasper3樓25K,手磨繼續用比較實在 05/07 14:38
→ maring0314樓很難取代畢竟手磨數慢磨不過你可以往平刀方面看看不一 05/07 15:03
→ maring0315樓樣的調性 05/07 15:03
wii05941846樓Niche zero? 05/07 15:15
→ hozeng7樓Ode 換刀盤? 05/07 15:23
maxst8樓901n+ssp刀盤 05/07 16:13
jaysuzuki9樓Ode換cast lab sweet試試,MP目前覺得沒有明顯優於C40 05/07 16:14
→ jaysuzuki10樓不過樣本數尚少,也還在seasoning,但至少確定不會輸 05/07 16:14
soulivee11樓要"優於"應該是沒有。要其他風格NextG 小富士可以收 05/07 16:51
NCTUEVA12樓Kalita High Cut 05/07 17:00
HsnuYutaka13樓Niche Zero 電磨錐刀50K以下唯一推薦 05/07 17:14
HsnuYutaka14樓電磨平刀50K以下蠻多可選 風格和C40都不像 05/07 17:16
MrG15樓單純懶得磨可以考慮 lagom mini 05/07 17:19
ttangttand16樓niche zero +1 05/07 17:26
kin776317樓我也很好奇各電磨風味比較 05/07 17:31
→ sunpc18樓手沖就找平刀吧,選niche這種單固定除非有特別喜好。 05/07 19:25
aromaboy19樓next g2 05/07 21:29
tony02070320樓有C40就不建議再買錐刀的了 差異不大 05/07 22:19
→ tony02070321樓可以買 nice cut next g或小富士 05/07 22:20
→ tony02070322樓不過這兩年kalita 真的漲好多… 05/07 22:20
GhostWall24樓df64+ssp lab sweet, 但現在 ssp 缺貨中,或者找找二 05/07 22:38
→ GhostWall25樓手 bunn g1以後有機會可以改成 bunnzilla 05/07 22:39
→ jaysuzuki26樓 05/07 22:39 higashi110727樓找你喜歡喝的咖啡店買一樣的磨豆機啊 05/07 23:30
andy302028樓我覺得小富士乾淨度不如c40捏… 05/07 23:32
aromaboy29樓要乾淨走向next g無誤 05/08 00:24
→ mmonkeyboyy30樓ODE等新SSP MP版 05/08 00:49