[心得] 柚子沙拉

烹飪

530

過完中秋節家裡還剩一堆柚子
(其實柚子吃不完是因為沒有人剝皮XD)
看到友人分享做柚子沙拉
所以自己也來試著做做看

https://i.imgur.com/OHMUMRL.jpg

https://i.imgur.com/X6dWO02.jpg


材料: 柚子(5~6顆)、花生(要敲碎,其他堅果也可)、香菜(要切碎)
醬汁:和風醬、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油(少許)

https://i.imgur.com/ukE7ZA1.jpg


柚子肉剝好,加入碎碎花生,
再加入醬汁,最後拌上香菜,這樣就完成了!!

https://i.imgur.com/V0rtJs2.jpg


之前沒有吃過柚子沙拉
覺得很新奇
試過之後覺得很好吃
有柚子香味、水分也多
而且加入香菜意外對味
一大盆沙拉一下子就吃光了
家裡如果還有柚子的可以試看看喔~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.73.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697174877.A.BFB.html
hantulee1樓 10/13 14:16
h35867442樓小提醒一次吃太多容易造成腸胃不適喔 10/13 19:31
感謝提醒 不過家人一起分食是還好XDD
dufymoon3樓沒聽過柚子沙拉耶 神奇 10/19 10:36
mandyt4樓有一次看到 蠻有興趣的 10/20 18:23
bbljj5樓柚子加香菜嗎?好難想像的味道~ 10/20 19:54
更多心得
[心得] 9月自煮便當分享
[心得] 不失敗的脆皮燒肉
[心得] 蝦仁毛豆
[心得] 養樂多控肉
[心得] 上班族的偷懶減碳便當
[心得] 下飯三杯雞
[心得] 上班族2023 Jul便當分享
[心得] 上班族小資女日常自煮便當分享3