[心得] 蝦仁毛豆

烹飪

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看雜誌的時候被這道菜吸引想嘗試作看看
https://i.imgur.com/8lWhD9b.jpg


就花了點時間準備食材
希望可以一次成功
https://i.imgur.com/wwJf2cA.jpg


放了鹽、黑胡椒、香油、蒜末
因為家人不太吃辣,就沒放辣椒了
https://i.imgur.com/kiebGdp.jpg

燙熟的蝦仁和碗豆以及調味料
通通拌一起
看起來綠綠紅紅很繽紛
https://i.imgur.com/5PAFbAJ.jpg

最後再加點乾羅勒葉就完成了

以第一次試作的菜來說
我覺得還不錯吃,雖然沒放辣椒少了一點味覺刺激
但毛豆跟蝦仁放在一起吃起來就不至於太單調了
我覺得可以給自己打個80分吧哈哈

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fp7371樓蝦仁跟豬心不知道合不合 09/27 17:39
應該不吧
Lailungsheng2樓蝦仁,雞心應該可以,炒個沙茶醬 09/27 19:01
Mercnus3樓不錯誒,就是蝦子和毛豆都要剝(不然呢 XDDD 09/27 22:06
ocis4樓蝦仁豬心很可以! 09/28 01:03
是嗎我沒試過哈哈
SalDuar5樓蝦仁豬心必須有,師爺說的 09/28 14:38
jetzake6樓我一看到這個會想到勾個芡再打個滑蛋應該更棒 09/29 07:24
dufymoon7樓從來沒有想過蝦仁跟豬心可以有交集 10/01 15:46
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