最近連八方都爆了疑似食物中毒事件,嚇死,不敢讓小孩再吃外食了,
愛吃的薯條也不敢讓他們買外面的,乾脆自己來做,再加上他們愛的起司,
分享小孩也呷意吃的-瑞典風琴馬鈴薯
【食材】
馬鈴薯3顆
起司絲適量
【調味料】
蒜末少許
鹽巴少許
胡椒少許
玄米油少許
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【醬料】
番茄醬適量
【步驟】
1. 進口馬鈴薯對半切,將筷子左右各放一隻,由上往下切薄片
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2. 蒜末+鹽巴+胡椒+玄米油刷在切好的馬鈴薯上
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3. 氣炸鍋直接設定8分鐘180度,第一次做可以觀察一下烤的狀況避免失手烤太乾
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4. 時間到後,打開氣炸鍋放上起司絲,再烤5分鐘180度
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5. 取出後淋上番茄醬,如果有番茄肉醬也很適合淋上去,視個人喜好而定,再高級一點
可以灑上松露醬XD
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這樣含前置作業大約花20分鐘左右,就可以堵上小鬼的嘴了,哈
結果他們不到10分鐘就吃完......有點開心又有種空虛感XD
有興趣可以做做看,比起外面的食物,在家做可以自己控制調味,而且不用太多油也可以
有酥脆炸的口感,這道料理我家大人小孩都滿愛的,推薦給大家~
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