[食記] 台北士林 漢來海港餐廳 天母店-平日晚餐

飽板

標籤:台北
1180



  餐廳名稱:漢來海港餐廳 天母店
  消費日期:  2024年 4月2日
  地  址:台北市士林區
中山北路六段77號7樓
  電  話:07-4128068#2

單人限制:無

  價  位:平日晚餐1080+10%
19:30後入場打8折
其他看網頁官網
且不能跟19:30前入場的客人坐同桌
  營業時間:晚餐17:30-21:30
其他看官網
  可否刷卡:可
──────────────────────────────────────
注意事項:
1.每個人口味不同,食記僅供參考!

2.只講我吃到的菜色,然後我不吃生的。

3.現場牌子怎麼寫,我就怎麼介紹菜色。

4.我用的是家人公司發的餐券,
又不需要補差額,
家人本來要一起,1餐券+1自費還能厚臉皮選食記(?),結果家人臨時加班,
(可憐的社畜!雖然這四月只休六天的我也是。)
所以選招待。
更新:好像不算招待,改個標題。

5.照片太寫實,請小心觀看,不要反胃(?)

──────────────────────────────────────
我家人公司發的餐券有兩張。
但,我很久以前(?)跟版友去台茂的漢來吃,
螃蟹普普,沒特別感動還特別冷、特別花時間,
想吃點熱食,口味不合,整個被雷到,
我就對漢來沒好印象。
我家人是公司在敦化店聚餐,雷的不要不要的。
後來這餐券快過期了,就一張給我爸,
他去敦化店也說不好吃,生食一般般。
這整家人都不愛的餐廳餐券真是燙手山芋啊!

後來,我家人表示網路上說天母店最強(?),
所以就叫我一起去天母店看有沒有奇蹟了!

https://i.imgur.com/G88gTPi.jpg

https://i.imgur.com/DN5lnrw.jpg


https://i.imgur.com/SKVYiXy.jpg

松葉蟹腳海鮮鍋
蛤蜊大顆又鮮,好吃!
蟹腳沾湯汁的光也還不錯喔!
我拿了兩次,嘻嘻!
美中不足(?)的是,我臉皮太薄了,
不好意思讓他旁邊擺那麼多碗,
我卻要無薑版,所以薑挑地很煩:(!

https://i.imgur.com/GFbc6od.jpg

吃蟹工具,蟹鉗要跟服務人員拿。
https://i.imgur.com/LvtYMgX.jpg

扁蟹
這款膏比旭蟹少,感覺是吃蟹肉的,
膏鮮、肉鮮,比旭蟹更方便吃蟹肉。
https://i.imgur.com/m1WSj6L.jpg

https://i.imgur.com/QkONcWo.jpg

旭蟹
膏比扁蟹多,但跟其他餐廳比,
我很少看到這麼少膏的旭蟹耶…
不過膏鮮、肉雖然沒很方便吃或是我不專業,
蟹肉的鮮度比扁蟹少ㄧ咪咪而已。

螃蟹表現都不錯!
所以同集團的島語是不是欠低分?
普通螃蟹聞出下雨天臭襪子的味道,
不臭的那隻也沒漢來螃蟹的鮮,
價錢比漢來貴,普通螃蟹品質比漢來爛,
真的打咩!
如果是螃蟹種類導致味道呈現不同,
很正常的話,那我可能不適合某些螃蟹吧!

https://i.imgur.com/NYKZAFE.jpg

淡菜
我以前蠻喜歡吃淡菜的,這次吃覺得普通,
天母的淡菜沒不好,是我口味變了:(
不雷。

烏賊(?)
我選一條噴墨的,有一小點腥,
https://i.imgur.com/XUikNWF.jpg

然後滲進指甲有點難洗(?)

說到難洗,不得不說雖然天母店的廁所在店外,有點遠,
但是店內跟島語一樣有洗手台實在很體貼!
饗賓集團若是廁所在店外的,都沒那麼體貼。

https://i.imgur.com/Wl43Q4u.jpg

溫開水、熱開水
除非寒流來我才不喝這兩種溫度的水哩!(?)
https://i.imgur.com/b7Pfk6E.jpg

茶包:錫蘭紅茶、綠茶、薰衣草茶
黃色那包什麼花草茶,我對茶包沒興趣
又照的太爛,所以抱歉啦!
https://i.imgur.com/pubaIhp.jpg

咖啡機
哥倫比亞薇拉 濃縮
哥倫比亞薇拉 美式
哥倫比亞薇拉 拿鐵
馬拉威SL-28 濃縮
馬拉威SL-28 美式
馬拉威SL-28 拿鐵
熱牛奶
也是沒興趣,
只是有神人能說這兩種濃縮、美式、拿鐵
喝起來有差嗎?(被揍
https://i.imgur.com/NCysj1D.jpg

冰氣泡水、冰微礦水、微礦水、香草風味糖漿
冰水後面喝了兩杯w
https://i.imgur.com/6nbXDM0.jpg

啤酒我沒興趣
https://i.imgur.com/wJps1Om.jpg

日式綠茶(無糖)、冰拿鐵、蘋果醋
冰拿鐵好奇一喝,跟咖啡廣場一樣苦
比咖啡廣場少糖,我果然還是別喝咖啡好。
https://i.imgur.com/uDhJbSZ.jpg

https://i.imgur.com/NRiAzfE.jpg

奶茶、麥茶、現打蜂蜜檸檬小黃瓜、西瓜汁
好像出現了邪教(?)
奶茶正常好喝!麥茶應該是無糖-3-!
西瓜汁好喝!
https://i.imgur.com/DsA5j5H.jpg

可爾必斯芒果冰沙、檸檬冬瓜冰沙
沒喝,會冷(?)
https://i.imgur.com/HlUN32b.jpg

可口可樂家族系列,
把喝有汽飲料的空位留給其他食物不好嗎?
(對飲料雙標w)

https://i.imgur.com/JX4PzPr.jpg

和風牛肉蔬菜煲
中規中矩,不過,要是牛丼店出的味道像這道,就很厲害了,吉野家跟su 開頭那家的都
有點死鹹。總之不雷。
https://i.imgur.com/RI26PM8.jpg

紅油抄手
皮超薄,餡感覺跟老蔡水煎包有點像,
一口一個沒什麼負擔!
不過,紅油部分是酸辣甜口(?)
酸辣甜都是一點點不過量的情況下,
鹹口的我,對這個紅油抄手的評價普通。
不雷。
https://i.imgur.com/i2aDHjx.jpg

爐烤肋眼牛排
沒想到會這麼生…
不要一口塞,要切開吃,
一口塞雖然會瞬間品嚐到肉汁噴發,超讚!
但肉汁喝完後,那麼大塊的肉很難嚼斷吞下,
然後沒有肉汁的肉,有點像零調味只用食材
燉煮出味道的湯了(?
不雷。
https://i.imgur.com/M5DIXza.jpg

德國豬腳配酸菜、豬肋排(?)、炒蛋(?)
白醬麵疙瘩(?)、蝦仁花枝漿(?)
(?)都忘記照菜名了w

我不愛吃豬腳,
直到吃到IKEA餐廳的德國豬腳,
我愛上了德國豬腳!
(超討厭滷豬腳那種QQ有膠質的口感)
天母店的德國豬腳也好吃喔!
德式酸菜除了配豬腳,配其他菜也好吃解膩!

豬肋排,普通,不推薦拿取。雷。

炒蛋,還行!不雷。

白醬麵疙瘩,炒了鮭魚、玉米筍,另外一種忘了!除了麵疙瘩都很美好(?)
只有麵疙瘩雷。

蝦仁花枝漿,那個漿讓我覺得吃到花枝丸,但是裡面有蝦的,沒那麼膚淺,試過就好。
不雷。

突然想改吃個甜點w
https://i.imgur.com/K9MKVuv.jpg

https://i.imgur.com/Y5hhYvZ.jpg

馬卡龍,不知道什麼口味,
有點像吃紫米口味吧!還不錯耶!

泡芙,奶粉卡士達餡,皮偏軟,
用餡打敗7-11,其他都有點像。
但我覺得奶粉味不合我味口,有點多餘!
(7-11的甜點買一次雷一次,又夠噴)
雷。

可麗露,沒有島語的那麼硬,
吃不懂的甜點,比泡芙好吃!(?)
不雷。

法式檸檬塔,不會酸到哭,不錯!不雷。

https://i.imgur.com/Z4mrmsp.jpg

吃完一點甜點,有力氣繼續吃鹹食啦!
https://i.imgur.com/4UJX4T3.jpg

炸蝦,小隻,但不知道為什麼,入口比島語跟
饗A JOY和諧!不雷。
島語是麵衣厚,饗A JOY是麵衣鹹…
天母店算是穿對衣服的炸蝦吧w!
但是旭集的炸蝦目前是最好吃的!

蟹黃燒賣,正常蟹黃燒賣口感,
不會乾乾的!不雷。
所以4000多的吃到飽的燒賣乾乾的,
對得起價格嗎?

黑豬肉絲炒飯,飯沒有島語那麼硬,不雷。
https://i.imgur.com/qFAN3Sz.jpg

黃金鮮蝦餅,好吃!很蝦的口感。不雷。

脆皮紅糟肉,還好,不雷,但不要拿來佔胃。

宮保皮蛋牛肉,皮蛋一定要配其他材料跟汁一起吃,不然單吃下去有點腥。
再不行配德式酸菜也不錯(?)

https://i.imgur.com/CaGPw8D.jpg

https://i.imgur.com/qo57u0C.jpg

白蘭地焦糖葡萄柚,看不少YT大推,
焦糖跟葡萄柚在一起很完美,
單吃焦糖也不會很甜,
但是單吃葡萄柚就…苦酸味-3-
所以要儘量焦糖葡萄柚一起吃,別分離啊!
很爽口!不雷。

海鮮披薩,起司味濃,有點蓋過海鮮了!
配上德式酸菜迸出新滋味(被揍

蔥油雞(?),不推,可能是不會挑部位吧!
就雞胸肉口感…。

烤鴨,可能是不會挑部位吧,骨頭多,
肉有點乾,只有皮脆不錯。

鹹食確認陣亡
正式攻略甜點啦!

https://i.imgur.com/AC2LfEm.jpg

https://i.imgur.com/IsFnIaR.jpg

冰淇淋有哈根達斯跟美國貝賽斯冰淇淋
沒碰
https://i.imgur.com/Omj43DM.jpg

冰淇淋的同類(?)牛奶巧克力霜淇淋!
https://i.imgur.com/AKhaRSO.jpg

我不適合當霜淇淋店或超商店員吧…
多吃幾口會覺得很甜。

https://i.imgur.com/7bec2GF.jpg

拿點水果,怕甜點甜到鎖喉,清爽用。
https://i.imgur.com/WfcGzvl.jpg

https://i.imgur.com/YnJqZgQ.jpg

卡士達雞蛋糕,卡士達甜度剛剛好!
雖然沒爆漿有點可惜。
總想嘴島語的熔岩蛋糕,沒濕潤感,根本巧克力蛋糕啊!
https://i.imgur.com/thxatFv.jpg

費南雪,吃下去有麥當勞薯條的氣味,
害我無法正視這個甜點XD!不建議拿!

覆盆子巴伐露,果膠感跟蛋糕體比例8:2的感覺,有點甜。

鐵觀音白桃,巴伐露換口味,但口感差不多。

百香果慕斯,還好,又酸又甜,
超越我的極限。(我極限有點低w)

太撐了…不然應該再吃個蛋撻跟焦糖烤布蕾
才完美啊…
https://i.imgur.com/H9o3ssA.jpg

https://i.imgur.com/3RbdjiB.jpg


整體來說,晚餐1200左右價位的吃到飽裡面,CP值算高了吧!
饗食天堂太久沒吃了w!但是就甜點而言,應該是輸天母店。
天母店表現的超乎預期,除了最近食安問題,
有比較用心的可能外,
說不定天母店本來就這程度呢?

這樣吃下來,島語除了比較多酒、比較多種
生魚片、有蟹腳、有干貝、有大蝦,
其他天母店有的島語都不能打,太誇張了啦!

最近漢來跟饗賓最高價位吃到飽,如果客人
越來越少,真的要檢討耶!

——————nagomi番外篇—————
突然不想寫了(被揍)
總結:我吃的熟食10道裡面只有1道雷
漢來天母店是10道裡面3道雷

https://i.imgur.com/u3uUYWj.jpg

https://i.imgur.com/RQEdn09.jpg

nagomi很熱門,我跟家人是現場候位,
最後併桌吃。
有點窄,不過看座位後面有插座可以充電
就算惹(?)!
介意用餐舒適度就早點訂位的好!

https://i.imgur.com/XCnRsuE.jpg

熱熱的餐前湯(?)是服務人員送來的,
每桌按人數給,柴魚風味,好喝。

https://i.imgur.com/kaxly1T.jpg

https://i.imgur.com/5RxfPXh.jpg

這個牛排很好吃!
雖然不像漢來天母爆肉汁,
但是整塊咀嚼沒那麼費勁,也有肉香味,
很強!

https://i.imgur.com/dfHduc4.jpg

同樣是松露茶碗蒸,
Nagomi的松露味就是點綴,無負擔,
偏清淡!
饗賓家的松露茶碗蒸就很油很厚重…
有時候貴的東西可能不是越多越好,
而是要搭配的好吧!

https://i.imgur.com/hXypHD3.jpg

能接受干貝生食的家人表示好吃!

https://i.imgur.com/dDlkz6c.jpg

https://i.imgur.com/dwe5dbb.jpg

失望的一道,沒有蛤蜊的鮮,
整道菜清淡。

https://i.imgur.com/GEPm6fu.jpg

干貝沒吃旭集干貝那現煎的感動,
調味偏清淡。

大概就這樣,過有點久了!
吃熟食的我很滿意nagomi的表現!
在最近(?)吃過這麼多家吃到飽裡面,
少數吃完不會去回想我剛剛又被什麼雷的店了!














































-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
「沒有不好吃的食物,只有不合味口的食物」
「沒有糖的飲料我不如喝冰水算了!」
嗜辣-到每家店點餐有98%有辣!
重鹹-有87%吃完都要喝600C.C的水或一杯手搖杯!
討厭薑-看起來有薑的不點!不得已得吃會挑掉!
飲料-奶茶、水果茶、果汁,最多半糖,最少微糖。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.189.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1712169421.A.25C.html
Merman1樓用餐券吃,不是讓餐廳支付餐費, 04/04 08:51
Merman2樓應該算[食記],不能說是[招待]吧! 04/04 08:51
NASHISMAGIC3樓饗賓應該是不用擔心人越來越少 04/04 09:02
NASHISMAGIC4樓不過他們家buffet甜點確實很弱 04/04 09:03
abc210869995樓餐卷應該不算招待 04/04 10:46
abc210869996樓招待是餐廳請你吃 04/04 10:46
tomtom7樓感謝分享 04/04 12:14
kcboy1238樓有人覺得披薩好吃的嗎?我去天母店必吃披薩,皮薄起司多 04/04 12:58
masutaka9樓你這招待不太一樣啊XD 04/04 13:45
HIRUMA10樓牛肉要配醬或鹽巴 旁邊有放 04/04 16:33
yoyofish0211樓那個蛋塔不吃很可惜阿,炸蝦好像有改版,看起來跟沒漲 04/04 19:28
yoyofish0212樓價前的麵衣不太一樣 04/04 19:28
本人13樓謝謝大家指教,已改標題,pizza除非餡料吸引我,不然 04/04 21:13
本人14樓不會拿 04/04 21:14
本人15樓。牛排我有用點黑胡椒醬的XD!甜點部分,我是後悔吃三 04/04 21:14
本人16樓個還好的而沒去碰布蕾跟蛋塔,嗚嗚。 04/04 21:14
vawanisme17樓nagomi好吃,生魚片非常有水準,但是種類真的好少,而 04/05 14:57
vawanisme18樓且我吃平日晚餐沒有螃蟹,覺得扣分 04/05 14:57
本人19樓Nagomi 熟食不少,很適合我這種熟食派XD!只是想吃螃蟹 04/08 09:44
本人20樓/蟹腳會略過Nagomi就是了! 04/08 09:44
延伸閱讀
Re: [食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃
Re: [食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃
Re: [食記] 台北南京復興 兄弟飯店薔薇廳:平價吃
[食記] 台北中山 辛殿麻辣鍋
[請益] 台北燻鮭魚好吃的店
[食記] 台北 漢來島語自助餐廳
Re: [食記] 台北 茹曦酒店(前王朝酒店) SUNNY BU
[食記] 台北 亞廬義大利窯烤吃到飽餐廳
更多食記
[食記] 泰市場無圖勸退心得
[食記] 愛爾蘭都柏林Spicy Bite OpenBuffet吃到飽
[食記] 台北中山 辛殿麻辣鍋
[食記] 台北 漢來島語自助餐廳
[食記] 桃園 喜來登酒店 優廚西餐廳
[食記] 台北 亞廬義大利窯烤吃到飽餐廳
[食記] 新北三重 羽葉麻辣火鍋
[食記] 台北南港 敘日全日餐廳六福萬怡酒店