我知道主題選單品有點奇怪XD，
但前幾天在日本喝到很讚的配方豆。
是風味很特別，中淺焙，以花果調為主的，
完全打破我以前覺得配方豆一般都是商業配方的印象
平常都是喝單品豆居多，尤其喜歡衣索比亞帶有花香調感覺的豆子
對酸也很能接受，喝過這種精品的配方豆之後，想要在台灣找找類似的，換換口味
不曉得板上各位大大有沒有推薦哪些店家的精品配方豆～
雖然有自己找過，但希望有體驗過的人給些親身建議，感謝大家
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[單品] 精品配方豆推薦
咖啡
34290
我知道主題選單品有點奇怪XD，
但前幾天在日本喝到很讚的配方豆。
是風味很特別，中淺焙，以花果調為主的，
完全打破我以前覺得配方豆一般都是商業配方的印象
平常都是喝單品豆居多，尤其喜歡衣索比亞帶有花香調感覺的豆子
對酸也很能接受，喝過這種精品的配方豆之後，想要在台灣找找類似的，換換口味
不曉得板上各位大大有沒有推薦哪些店家的精品配方豆～
雖然有自己找過，但希望有體驗過的人給些親身建議，感謝大家
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→ jaysuzuki1樓手沖用? 義式用? 11/29 17:09
yohsiatai2樓台灣好像不少藝妓混耶加的配方豆XD 11/29 18:04
scorpioliu3樓也可以自己熟配啊、衣索水洗+衣索日曬+肯亞水洗+隨意 11/29 18:04
→ scorpioliu4樓藝妓水洗或日曬，比例先抓各四分之一，之後在調整、 11/29 18:04
→ scorpioliu5樓好玩好喝，也可以把藝妓換成巴西或印尼表現比較沈穩 11/29 18:04
→ scorpioliu6樓，剛好有豆子的話 11/29 18:04
cinko7樓暖空咖啡 11/29 18:05
noesis8樓我因為買錯中淺的配方豆煮義式個人不喜歡，拿來泡手沖結果 11/29 18:08
→ noesis9樓意外的還不錯喝，酸酸甜甜不帶苦味，篩粉後body也不會太薄 11/29 18:08
popo0123456710樓義式推個興波的配方 11/29 19:55
FrankxLouis11樓Single Origin espresso & roast 11/29 20:45
nnneil12樓咖啡視野 專門做配方豆的 11/29 21:50
→ m9fghost13樓花蓮 The Rising 11/29 22:40
airfox11611114樓豐咖啡的落羽松 天堂+音樂家系列+肯亞 11/30 01:02
JITER15樓我們家的CR94就是藝伎+特殊發酵 11/30 07:42
skyringcha16樓不怕人家摻低價豆賣高價嗎 喜歡配方豆自己買來配就好 11/30 08:11
jaysuzuki17樓天堂+音樂家XD 夠狠 11/30 09:00
PhoenixMint18樓想知道日本哪家店XD 11/30 09:49
whisly19樓暖空、孵咖啡、quartet kaffe、gk、饕選都有配方豆..只是 11/30 10:33
→ whisly20樓很多是限定商品...不一定買的到 11/30 10:33
holypfat21樓台南雷巴,配方選擇很多而且都很不錯 11/30 11:55
nnneil22樓偷混低價豆喝的出來吧 重點是配的好不好喝 11/30 13:03
Aroyo23樓達文西的莓果派對，赫米斯的凱薩琳，這兩隻都是花香調 11/30 13:29
jhaopeng24樓Mix coffee 的邱比特超讚.. 11/30 13:34
→ boogaloopi25樓Under160淺配方 古亭站 11/30 13:45
→ ParzivalEd26樓拿中淺焙手沖豆做SOE也可以做出花香酸感的濃縮 11/30 14:14
→ aids89300127樓日本的焙度跟台灣的有點不一樣 11/30 16:51
wii059418428樓Coffee stopover 11/30 17:16
biiwid29樓公館Half讚讚 11/30 17:59
masala30樓新竹GB5、嘉義卡卡愛的配方豆都很不錯 12/01 12:25