Re: [義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)咖啡
謝謝各位大大的回覆與建議，以及來信指導的朋友。後來小弟再實驗了幾杯，主要改善以
下兩點：
1. 融合多一些
2. 開始做圖前先稍微將鋼杯推出去一下
成果如下：
https://imgur.com/a/dEjInSv
尚未嘗試融合完停頓一下後再開始做圖，怕奶泡又直入杯底浮不起來…感覺推的那一下有
將奶泡推至液面，所以做圖較順利。
目前都是使用Nanofoamer Lithium來打奶泡，只能說多多練習應該還是可以出個像樣的拉
花的。
: 在自學拉花的過程中，很常發生明明進氣夠、打的奶泡夠厚，但在融合完注奶時，奶泡
卻
: 完全浮不起來。是因為融合沒做好？修綿時間太長？看起來很像奶泡過重直接沉下去…
有
: 喝喝看殘留在鋼杯的奶泡，的確是有打出來。以下為練習失敗的影片：
: https://imgur.com/a/uhHwpzW
: 自己思考了一陣子，還是不懂究竟是哪個環節出了問題，想說來板上問問奶泡/拉花高
手
: 們。小弟先謝謝各位的說明。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1664345577.A.48A.htmlyayayoyi1樓猛，一開始推的時候 可以再貼近咖啡液面一點 09/28 15:45
hhpss900422樓讚讚讚 順很多喔！ 我剛開始也是有練習大力推一下讓奶 09/28 16:18
→ hhpss900423樓泡流出去 之後夠熟練就可以嘗試控制注奶的流量來做更 09/28 16:18
→ hhpss900424樓多的花樣～ 09/28 16:18
→ hhpss900425樓然後儘量固定同一套配置練習不要換杯子 09/28 16:18
saintsmw6樓不錯啊，已經很OK了 09/28 16:21
chan157樓起碼確認奶泡是可用的，剩下的就細節了 09/28 20:32
tzuyang5558樓一個月這樣進步很不錯了! 09/29 11:19
Meyellis9樓看起來很可以了，讚！ 09/30 10:13
mcy032610樓好厲害 10/01 20:48
TroyJ11樓大力推出來就對了XDD 10/03 23:19
