大家好
因上班工作頗忙，私心認為沒辦法像假日一樣
能有太多時間和閒情逸致好好品嘗手沖所展現出來的不同風味
上班時間喝的咖啡偏向無腦快速醒腦用
目前考慮買個濾杯午休後能快速手沖，產出一杯別太難喝有些許風味的美式
爬文發現Hario v60蠻適合新手入門
菜雞想請教些問題:
1. v60的樹脂濾杯和磁石濾杯的差異會很明顯?
2. 建議先試試樹脂濾杯還是磁石濾杯較好?
3. 同種材質的濾杯，紅色白色透明有差別嗎?
4. 除了v60外有其他更適合小弟我的選擇?
5. 濾紙部分，三洋kono濾紙似乎是目前大家最推薦的?
如像Muji、全聯的日本製便宜濾紙、咖樂迪KALDI等其他牌子出的濾紙，
請問也適合用在v60上?
6. v60只需要手沖1人份，豆子約需幾g就非常足夠?
7. 家裡有Tiamo 700s磨豆機，刻度4會太粗造成流速太快 or 太細導致淹水?
再麻煩大家了，感激不盡 謝謝!
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07/17 01:56 xxxrecoil2樓塑膠比較保溫也便宜，愛美可以買玻璃跟陶瓷，但是效果 07/17 02:34
→ xxxrecoil3樓不一定比較好 07/17 02:34
efh95954樓Hario switch ，磨好豆熱水倒進去，上完廁所按出來剛好 07/17 02:34
→ xxxrecoil5樓1人份18g到30g都有人放，看個人喜好 07/17 02:36
→ xxxrecoil6樓我是用20g沖300c.c，另外我覺得買個咖啡稱對手沖進步是 07/17 02:36
→ xxxrecoil7樓必要的，去買個便宜能用兩三百即可 07/17 02:36
→ xxxrecoil8樓濾紙部分V60我是使用可樂濾紙，三洋也很不錯 07/17 02:37
→ xxxrecoil9樓還有手沖不等於美式，美式是義式濃縮加熱水 07/17 02:40
qwe8801610樓V60其實並不能說很簡單，反而Kalita梯形或蛋糕比較無腦 07/17 04:24
→ qwe8801611樓材質的話樹脂其實保溫、濾杯公差都比陶瓷好，但就質感… 07/17 04:24
CJhang12樓1.2.3. 新手的不穩定性 比樹脂、玻璃和陶瓷的影響還明顯 07/17 08:49
→ CJhang13樓顏色基本上沒差 所以選喜歡的 之後用不一樣的 說不定也不 07/17 08:49
→ CJhang14樓會用處明顯差別 07/17 08:50
→ CJhang15樓4. v型除了v60外 都是相較於v60的特性延伸出不同的特色 先 07/17 08:50
→ CJhang16樓有基準再買別的 07/17 08:50
→ CJhang17樓5. 濾紙買品牌濾紙比較穩定 厚薄、均勻的還是有少量影響 07/17 08:50
→ CJhang18樓而且比較安心吧 07/17 08:50
→ CJhang19樓6. 1人份看要多少咖啡量 通常粉水比1:12-15來反推 有人15g 07/17 08:50
→ CJhang20樓~30g都有 07/17 08:50
→ CJhang21樓7. 至少是網友覺得可以的磨豆機 放心用吧 07/17 08:50
→ 本人22樓感謝大家的解答，決定先買樹脂的來試試，價位便宜也比較 07/17 20:42
→ 本人23樓不心疼 07/17 20:43
hozeng24樓簡單使用穩定好喝的話，推薦switch v60 07/17 20:48
energy25019425樓推樓上 switch V60,可以手沖，又可玩浸泡，也看過 07/17 21:28
→ energy25019426樓有人用來泡茶葉 07/17 21:28
koyomitseng27樓不推薦三洋的，改版後覺得很不好用，現在都用咖堂的 07/17 23:54
→ koyomitseng28樓濾紙 07/17 23:54
soulivee29樓我認為除了第7點磨豆機外，其他都喜歡就好~ 07/18 09:17
→ soulivee30樓評價好的便宜手磨應該都好過700s 07/18 09:19