原本用Eureka的Specialita,因為出粉較慢,16克約要8秒,可以很確實的執行邊接粉邊
調整角度佈粉,用了近兩年也只發生過兩三次噴濺的情況。
最近換了E37S,出16克只有4秒,而且不同於Specialita的開關式啟動,E37S出粉的時候
把手要持續頂著開關,所以能騰挪的空間很有限,所以幾乎沒辦法邊接粉邊佈粉。E37S
出的粉很明顯的比Specialita的蓬鬆且勻稱,很讓人有可以直接填壓不需要費心佈粉的感
覺。
目前玩了大約一磅的豆子,同樣的豆子在Specialita沒有出通道過,用E37S則被穿透到
不行,不是噴濺就是老鼠尾變狗尾(不停大幅地扭動晃動),手邊沒有WDT,目前唯一不會
出通道的順序是:用仿HG-1接粉杯接粉->搖晃一兩次後接入濾杯->三槳佈粉器->填壓。
其他不管甚麼方法,只要跳過HG-1粉杯,就一定通道。
到底是出粉蓬鬆只是假象還是我道行不夠?還請各位前輩開示。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1643384525.A.806.htmlwolfganghsu1樓你就去弄個People's WDT或是Business Card WDT來用 01/28 23:44
→ wolfganghsu2樓佈粉器這種只有心理作用的東西就不需要了 01/28 23:45
WDT已經在路上了,只是想知道還有沒有什麼可以改進的
wolfganghsu3樓Gwilym Davies說過,佈粉從粉落進粉杯那刻開始 01/29 00:45
→ wolfganghsu4樓在你使用E37S而無法好好佈最底層的粉開始,你就只剩 01/29 00:46
→ wolfganghsu5樓下能改變底層粉的唯一方式,也就是WDT 01/29 00:47
steve10126樓沒wdt或是blind shaker 很難真的布粉弄得很好 wdt實際 01/29 00:51
lightmei7樓WDT不用買,把針插在軟木塞上面就跟買的有87%像了 01/29 06:35
wolfganghsu8樓我曾經也認為WDT不用買,也自己DIY了好幾個版本,直 01/29 08:38
→ wolfganghsu9樓到我用過People's WDT以後... 01/29 08:38
→ wolfganghsu10樓雖然它有STL可以自己印但是你還是得買0.35的通針 01/29 08:39
ninelai11樓重點是出來那份喝完的味道如何吧 01/29 09:05
→ 本人12樓請問people's好在哪? 01/29 09:14
big777713樓我DIY插橡皮差 01/29 11:01
Domos14樓我感覺跟布粉無關,如果是新機,要seasoning 01/29 11:31
→ Domos15樓另外就是測平行度 01/29 11:31
→ 本人16樓年假這幾天會找個時間弄平行,之後再回報有無改善 01/29 14:27
→ 本人17樓因為是全新機,seasoning打算順其自然 01/29 14:28
Domos18樓全新機建議seasoning過後再align 01/29 15:01
→ Domos19樓說不定磨個幾磅問題都沒了 01/29 15:03
→ Domos20樓costco便宜豆買個兩包來開光 01/29 15:03
→ 本人21樓看來還是開光先,邊等wdt,謝謝大家 01/29 17:57
steve101222樓布粉不均勻幾乎是保證channel 01/30 00:40
→ steve101223樓season跟alignment是改粉本身的distribution 01/30 00:41