LUWE1樓讚喔，簡單又美味的感覺 01/15 22:18
jasd2樓絞肉的腥味都較大，儘管食譜裡有先把肉炒透再入蛋液，但肉 01/16 06:32
→ jasd3樓沒先醃過，又被蛋液包裹住讓醬汁透入肉裡達到去腥提香的作 01/16 06:32
→ jasd4樓用大大降低，會不會咬下去肉腥味還是很明顯？ 01/16 06:32
pttgod55665樓絞肉不一定要醃，但一定要煎到絞肉恰恰才不會有腥味 01/16 09:15
→ pttgod55666樓或者簡單的辨認方法是，絞肉先煎出水，繼續煎到水份 01/16 09:15
→ pttgod55667樓消失接著出油，之後看肉的顏色稍為恰恰即可無腥味。 01/16 09:15
hedgehogs8樓感覺好下飯 01/16 10:24
faalihsy9樓我還想說 1B 2B是什麼？！材料說明那邊沒有分這麼細啊XD 01/17 02:46
→ faalihsy10樓 01/17 02:46
→ faalihsy11樓上下看了兩三次，驚覺原來是 『1、』 『2、』XD 01/17 02:46
→ wraith102312樓配色還不錯看 01/17 14:29
→ wraith102313樓是我的話應該會弄更辣 01/17 14:29
junQ14樓我會炒一點洋蔥蒜末，增加香氣去腥 01/18 10:08
momicats15樓我會先炒絞肉 醬料先加煮一下讓肉入味，最後再加蛋比較 01/18 15:00
→ momicats16樓嫩~不然像樓上j大說的容易有肉腥味 01/18 15:00
→ keizeo17樓哇 這看起來超下飯 01/19 10:27
