在家工作關係比較忙
沒辦法花很多時間準備孩子的便當
所以平常都是買現成為主
上週比較有空
自己做了兩次焗烤義大利麵便當
覺得還不錯
上來分享給各位
https://i.imgur.com/IoOJkf5.jpg
這道的底是紅醬義大利麵
麵體因為孩子愛吃軟的外加焗烤怕變硬
所以就正常煮15分鐘撈起來拌醬
旁邊分格放蔬菜一起進烤箱烤
賣相很好
孩子原本就比較挑食
但是他說這道焗烤他覺得很好吃
看到他有吃光光我很開心
https://i.imgur.com/gNpoTof.jpg
有再做另一道青醬的，然後這次蔬菜改放玉米筍(孩子比較喜歡)
https://i.imgur.com/bGv6YjS.jpg
烤過之後馬鈴薯恐龍的臉黑了XD
這個玻璃分隔保鮮盒蠻好用的
我買的是特福的
有隔層的保鮮盒在擺盤料理上可以有不同變化
放入烤箱蔬菜烤過之後其實有出一點點汁
但送去學校的時候放機車籃子也沒有漏出來、保溫度也OK
本來其實是有點擔心玻璃半邊空燒會不會比較不好
但這個保鮮盒通過烤箱的耐熱(官方網站寫可以到420度)
實際測試另外一邊不放東西烤下去也OK
下次有時間應該會先做焗烤麵體
旁邊配菜直接煮熟放上去或是先燙一下再一起烤
或是半邊烤雞腿排、半邊烤蔬菜
再裝飯進去變雞腿便當這樣
以上一點自己的心得紀錄
如果版友有建議的話也可以告訴我~
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