[食譜] 零失敗蒸蛋秘訣

烹飪

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【材料】***可依照個人口味挑選配料***
蛋、鹽巴、洋蔥、蔥花、金針菇、蟹肉棒

【製作步驟】

打蛋並依比例加入水
https://i.imgur.com/6PtHzVn.png

分裝並放入電鍋

大功告成
https://i.imgur.com/KFMY07d.png

看起來非常複雜
但其實蠻簡單的
整體非常滑順而且很好吃！
推薦給大家這個簡單的做法

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→ YCL131樓沒看影片，猜想是為了宣傳影片所以重點不寫吧，例如蒸蛋最 02/28 08:30

→ YCL132樓重要的是蛋和水的比例就故意不寫 02/28 08:30

mapabeyb3樓點了影片，但一看到廣告就關掉了 02/28 10:08

→ cobal4樓蒸蛋最重要就是表面的光滑,但最後一張圖沒到很光滑說! 02/28 11:22

huiminyu5樓同樓上所說，不光滑，外鍋倒1杯水也太多了，蒸15～20分 02/28 11:46

→ huiminyu6樓都老了 02/28 11:46

flsxh7樓蛋:水=1：2，過篩三次，外鍋一杯水，鍋蓋放筷子，秘訣其實 02/28 11:50

→ flsxh8樓蠻簡單... 02/28 11:50

→ YCL139樓覺得照片不光滑好像是因為有加料的關係吧!? 02/28 13:29

→ YCL1310樓除了f大的說明外，放電鍋最好要記得要墊，這樣也會較漂亮 02/28 13:30

LYH556611樓影片有廣告 02/28 16:40

→ loveriver77712樓蒸蛋哪裡複雜… 02/28 22:24

k1215121513樓呃... 03/02 08:43

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