[心得] 省時間耶誕餐大人小孩版

烹飪

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雖然聖誕節過了,但還是想分享聖誕晚餐~~~~~

先上成品照

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當天下班之後其實已經很累,偏偏又很想吃頓耶誕大餐,而且要符合家裡有大人跟小孩的需


咖哩備料:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、咖哩粉、牛奶、無骨雞腿肉
全部切好丟到壓力電子鍋(我用siroca)裡面去,然後趁這段時間處理鴨胸退冰跟料理。

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鴨胸退冰之後直接煎,鍋子不用加油(我用樂扣樂扣soma不沾鍋),煎到自己出油,然後丟
我喜歡用不沾鍋做排類的餐,一是好清洗,二是不容易失敗,而且這支鍋夠深,料理超方便

https://imgur.com/ssvvrXs


小孩版本是咖哩,大人版本是鴨胸+咖哩

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一餐下來約40分鐘,無水咖哩用從備料到起鍋的時間,剛好可以做完鴨胸。

煮好飯剛好隊友也幫小孩洗完澡,無痛快速耶誕大餐成就達成!下一頓應該是跨年了。


本次使用廚具

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感謝收看





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lenny112231樓鴨胸咖哩看起來好讚,廚具也很不錯 12/27 23:15
keizeo2樓沒想過鴨胸配咖哩 下次試試 12/28 06:21
hjunhong3樓就決定我的跨年大餐也來做鴨胸料理了 12/28 10:57
neonini4樓廚具好燒我也想輕鬆做飯 12/28 11:34
好廚具勝過零廚藝
augensternnn5樓好厲害!!! 12/28 12:39
colorworst6樓不沾鍋看起來很好用 12/29 11:46
EEloveyou7樓我也都用不沾鍋做排餐,快速又好洗 12/29 15:14
arode811158樓鴨胸跟咖哩的組合! 12/29 17:24
ru8fu6ly9樓這不沾鍋好用我家也有 好奇壓力電子鍋感覺很方便 12/30 00:07
junkjam10樓照片看起來完全沒食慾 12/30 13:14
fenda11樓推樓上 而且好像只有節日才開火? 12/30 18:30
ooxx4145512樓照片看起來沒食慾,就餐具、擺盤、拍照角度問題吧!把 12/30 21:40
ooxx4145513樓碗換成盤子再用幾片香草點綴,會好很多。 12/30 21:40
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