[心得] 上班族近一年自煮便當

烹飪

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因為有在健身的習慣,飲食都以高蛋白少油少鹽多原型食物為主。

參加瑜珈師資班時,
認識了更多飲食上有在控制的朋友,比方168斷食,素食飲食等等。

對我來說,要進入全素食有點難~哈哈

但,有試著將素食的比例提高。

發現素食一陣子後,身體真的會有較輕盈的感受,
重訓和運動強度,因為有在留意飲食中素食高蛋白質來源
( ex : 鷹嘴豆.豆腐.豆漿.天貝.千張 ) 的攝取,其實是不會受影響的。

像天貝冷凍退冰只要10-15分鐘,煎過後表皮酥脆,灑點胡椒粉和海鹽就很好吃了,
千張代替餅皮,拿來做千張韭菜盒或燒賣很方便,
鷹嘴豆蒸熟做滑順的鷹嘴豆泥或咖哩都很順口~


https://imgur.com/7hieHUA

七味粉雞腿排櫛瓜麵便當

https://imgur.com/cmDtqx1

千張蝦仁&咖哩燒賣便當

https://imgur.com/XYA1drJ

千張蝦捲便當

https://imgur.com/8tN98Lq

千張雞肉枸杞櫛瓜捲便當

https://imgur.com/zZPs6ZK

中秋後清腸胃~懶人馬鈴薯蛋沙拉便當

https://imgur.com/EeVEz9c

天貝櫛瓜麵便當

https://imgur.com/a/z01uXkL

台式鹹酥天貝便當

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打拋豆腐雞肉末便當

https://imgur.com/mBvMeVI

板豆腐鮭魚彩椒三明治便當

https://imgur.com/49Gx00A

豆皮涼拌小黃瓜便當

https://imgur.com/PJ1SvQF

豆芽菜小肉餅便當

https://imgur.com/aMKKB3T

南瓜鮮蝦彩椒沙拉

https://imgur.com/FTC50UL

秋葵豆腐鮮蝦沙拉

https://imgur.com/3DlTpAD

香檸雞絲沙拉

https://imgur.com/pwppr4k

泰式鮮蝦豆腐沙拉

https://imgur.com/u6kwwUu

豆腐雞塊便當

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彩椒鮮蝦花椰菜飯

https://imgur.com/LHgK7pe

彩椒鮭魚櫛瓜麵

https://imgur.com/tKh6h00

番茄肉醬佐花椰菜飯便當

https://imgur.com/q0DzGei

番茄豆腐羅勒鮮蝦便當

https://imgur.com/JY8jkUs

千張素韭菜盒便當

https://imgur.com/CltmTZQ

老皮嫩肉便當

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蔥油雞絲便當

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蘿蔔絲煎餅

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罐沙拉便當








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smpian1樓好美的便當 02/08 14:07
forestsea7222樓除了表特便當以外,也分享健身、控食後身材嗎 02/08 20:00
lichem3樓我還特地去查「千張」是什麼...所以就是類似很薄的豆皮囉 02/08 21:17
ga860414樓漂亮又充滿變化 超厲害~ 02/09 00:59
littlewendy5樓謝謝分享 02/09 06:51
hakty6樓擺盤超美 看了好有食慾! 02/09 17:25
bbjj1127樓看起來好美味的食物 02/13 15:08
taioan8樓請問吃完會很快餓嗎.... 02/14 16:22
mewhywhy9樓超美!感謝分享,請問千張要去哪裡買呢? 02/14 17:44
BurnINHato10樓好厲害!感謝分享 02/15 16:17
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