一直以來都是買賣場豆為主,
喝法是用EES200/手沖兩種,
不喜歡有太重焦味的,之前買伯朗的焦味都很重,
會想要求推薦的原因是賣場豆通常都很大包,
以個人周末才泡的習慣,一包一磅的豆子要喝好幾個月,
如果不喜歡要忍受很久,請問站上的朋友有推薦焦苦味不重的賣場豆嗎?
至於咖啡烘焙店的所謂精品豆,因為喝的慢,喝到後來也不新鮮了,
加上又貴,所以先不考慮,謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.10.172 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1670487981.A.73D.html→ cocytus391樓咖啡店放到後面不新鮮所以要買賣場放好幾個月的豆子? 12/08 16:36
Vladivostok2樓買20克一包充氮的,每個月買 12/08 16:56
jnjh3123樓可以到蝦皮逛逛 如果是抓半磅150-300 很多業者或工作室 12/08 18:38
→ jnjh3124樓都有義式配方 基本的曼巴就很多了 12/08 18:38
SURREALTMR5樓你的需求,lavazza的oro 250克一包 12/08 18:46
chenliangjen6樓伯朗曼巴,真心甜 12/08 18:50
→ h1y2c3y2h17樓賣場可以買半磅的 或 店家找有賣1/4磅的 12/08 20:01
browine8樓這麽少沖不如買一包一次量 或自烘店100g之類的豆 12/08 20:44
→ browine9樓賣場就勉強cama 吧 12/08 20:44
showgun556610樓Lavazza Oro不錯 12/08 20:58
luvroxie11樓推Lavazza Oro 12/08 21:41
→ hhpss9004212樓建議找自烘店200克一包那種,賣場豆自從看到有豆子整 12/09 00:31
→ hhpss9004213樓顆都被蟲蛀穿變空殼也沒挑掉就不敢再喝了 12/09 00:31
luismars14樓台廠的就伯朗或歐客佬吧,歐的咖啡豆效期都半年內 12/09 06:48
→ noesis15樓伯朗不推,11月底看到全聯的伯朗買一送一,烘焙日期11/8 12/09 09:17
→ noesis16樓2磅 386買來嘗試喝喝,結果espresso那包,瑕疵豆+碎豆比例 12/09 09:18
→ noesis17樓應該有將近50%,挑完剩半包,喝起來風味比差不多時間烘的 12/09 09:19
→ noesis18樓臥龍配方豆相去甚遠 12/09 09:20
MKIIjack19樓可以選有花功夫挑豆的新自烘店 規模一大要認真挑豆就幾 12/10 01:46
→ MKIIjack20樓乎不可能了 12/10 01:46
wild052221樓只推Lavazza ORO 12/10 04:53
SURREALTMR22樓oro momo很常特價4包699(非即期) 12/10 07:59
Yisai23樓Lavazza Oro 12/10 09:46
andy302024樓跟一樓有一樣的疑問… 12/10 11:32
newererw25樓看預算抓多少啦,如果是要便宜,好市多有機系列還不錯 12/10 12:01
→ newererw26樓,只是很大包 12/10 12:02
→ wild052227樓歐系的咖啡都會灌氮氣,蠻耐放的,風味的部分,似乎有 12/10 14:16
→ wild052228樓針對放長走味的問題去調配,之前放久了泡出來的還是不 12/10 14:16
→ wild052229樓錯喝。只是新鮮度還是小店佳,可能買來先把1/2冰起來, 12/10 14:16
→ wild052230樓等要喝才拿出來 12/10 14:16